Książek o kawie jest sporo. Myśle, ze podobne badania były przeprowadzane już wiec warto poszukać w internecie również na zagranicznych stronach. Mozesz tez sama zrobić test na kilku osobach, które bede pily kawę przez jakis czas przykładowo kilka razy dziennie, pózniej przestaną, wrócą itd. Mozesz stworzyć tutaj jakis własny.
Z informacji, które ja znam to kawa (sama w sobie, bez cukru i mleka) jest zdrowa, zapobiega lub spowalnia wiele chorób i wpływa pozytywnie.
Oczywiście przez rożne sposoby parzenia kawy masz rożne stężenia kofeiny, gdzie tu mozesz zrobić kolejny test, kolejne badanie w którym będziesz miała jedna osobę pijąca espresso, inna kawę z przelewu, inna z druga itd. Oczywiście tu tez ma wpływ dieta, wiek człowieka, styl życia etc.
Tak na prawdę zależy czy chcesz prace czysto opisowa, wtedy skupiłbym sie bardziej już na testach przeprawodzanych niż na tym forum czy chcesz mieć prace praktyczna z własnymi doświadczeniami, wtedy warto wymyślić coś innowacyjnego.