Kawa bez mleka - ekspres czy alternatywa?

[piomic]

nie dolewam wody do kawy tylko kawę do wody

No technicznie tak to najładniej wychodzi, pisząc z telefonu nie chciałem się wgłębiać w tłumaczenia – skupiłem się na istocie rzeczy.

[wowa50]

Ok
czyli robię dalej próby z americano- ale tym razem poprawię technologię według waszych wskazówek....
co do alternatywy to na razie tylko ja jestem zainteresowany- ale liczę na ewolucję w tym temacie. Szczególnie, że w tygodniu to raczej dwie kawy poranne i dwie popołudniowe- więc mam komfort czasowy. Co do budżetu to też raczej chyba nie będzie problemów- metody alternatywne nie są z tego co czytam zbyt drogie (w porównaniu choćby z młynkiem)
Póki co świeżo zmielona Yellow bourbon bije na głowę wszystkie inne -choćby nawet jeszcze z małymi usterkami technologicznymi...

[DrUsagi]

Duża, mocna czarna wyjdzie wyśmienicie z phina Może dzięki temu schowasz ekspres do piwnicy, i będziesz zalewał 3-4 phiny na raz dla całej rodziny

[donkiszot]

Dwie kawy (0,5L) na raz to nie tak dużo wszystko się nada. No może poza aeropresem.
Clever będzie najmniej kłopotliwy, chemex najładniejszy, dwa phiny najtańsze.
Intensywniejsza będzie gdy użyjesz więcej kawy (niż standard 6g/100ml) lub gdy kawa będzie nie najjaśniejsza. Pamiętaj, że w metodach przelewowych dobry dobór kawy to znakomita część sukcesu. Metoda to tylko kropka nad i.

[Jakub12]

Jeżeli lubisz duże, czarne kawy, to polecam tak jak poprzednik Chemex. Pozwoli Ci to przygotować 500 ml naprawdę bogatego w smaki i aromaty naparu. Proponuję poeksperymentować z kawą i z jej regionami, ale pamiętaj, że ziarna muszą być jak najlepszej jakości. Polecam uzbroić się w parę ciekawych paczek kaw oferowanych na forum, eksperymentować i zobaczyć, które najabrdzej smakują Tobie i Twoim domownikom Jeżeli masz problem z mieleniem, to forumowicze na pewno pomogą w tym zakresie.