Autor Wątek: Rancilio Silvia vs Lelit Anna PL41LEM  (Przeczytany 8406 razy)

Offline ili Mężczyzna

  • Wiadomości: 78
  • Ekspres: Rancilio Silvia PID, AeroPress, Clever, V60
  • Młynek: Eureka Mignon Specialita, Comandante
Rancilio Silvia vs Lelit Anna PL41LEM
« dnia: 14 Marzec 2018, 22:56:49 »
Czołem Przyjaciele Czarnego Ziarna!

Od kilku lat wyciskam "jako takie" espresso na najtańszym ekspresie kolbowym jaki jest w sprzedaży :)
Nadszedł czas, aby kupić nowy, porządniejszy ekspres. Po przestudiowaniu tego zacnego forum i innych źródeł moje typy to zgodnie z tematem:
RS oraz Lelit Anna 41LEM.

Robię około 3 kaw dziennie, często cappu.

Cena tych maszyn jest taka sama, podstawowe parametry i funkcje również. Największe różnice jakie zauważam to manometr w Lelicie oraz coś co mnie zdziwiło: waga. Lelit 7 kg, Silvia 14 kg.
Czy z tą masą idzie lepsza jakość wykonania, solidniejsza, mniej awaryjna konstrukcja? Czy manometr jest na tyle przydatną funkcją, żeby kupić Lelita?

A może w ogóle lepiej zaoszczędzić kilka stówek i kupić Ascaso Arc z termoblokiem?

To są moje zagwostki i będę bardzo wdzięczny jeśli podzielicie się swoimi opiniami i doświadczeniami w tym temacie.

Offline siewcu Mężczyzna

  • Wiadomości: 5082
  • Ekspres: LaPa EP
  • Młynek: Aergrind
Odp: Rancilio Silvia vs Lelit Anna PL41LEM
« Odpowiedź #1 dnia: 14 Marzec 2018, 23:16:20 »
Albo dołożyć, jeśli możesz, i kupić Ascaso Dream w wersji z elektronicznym termostatem ;) Chyba największa różnica między RS a Lelitem to grupa 58 vs 57 mm, poza tym nic się w oczy nie rzuca... I nie zwracaj za bardzo uwagi na manometr, nie ma takiej potrzeby :)

Offline Janusz Mężczyzna

    • CAFFE BARCA Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 4815
    • ascaso
  • Ekspres: ASCASO DREAM Green
  • Młynek: i-2 mini Polerowane Aluminium
Odp: Rancilio Silvia vs Lelit Anna PL41LEM
« Odpowiedź #2 dnia: 15 Marzec 2018, 10:47:51 »
Na analogicznej zasadzie można się zaopatrzyć w UNO PROF Black. A ten ma w standardzie elektroniczny termostat, zawór OPV z regulacją z zewnątrz oraz portafilter z sitkami 58 mm. No i podstawowe pytanie - co z młynkiem ? Ili, jeśli masz młynek to jaki ? Czy da radę ?
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...
https://www.caffebarca.pl/

Offline ili Mężczyzna

  • Wiadomości: 78
  • Ekspres: Rancilio Silvia PID, AeroPress, Clever, V60
  • Młynek: Eureka Mignon Specialita, Comandante
Odp: Rancilio Silvia vs Lelit Anna PL41LEM
« Odpowiedź #3 dnia: 15 Marzec 2018, 17:45:13 »
Graef cm70

A co do ekspresów ascaso to dream jest na granicy bólu , ale arc bardziej mi odpowiada wizualnie . Skoro bebechy mają te same to do porównania wziąłem arc.

Termoblok ma zalety w użytkowaniu domowym, ale obawiam się pary. Tak jak pisałem często piję z mlekiem i z nowego ekspresu chcę wreszcie regularnie uzyskiwać ładne kremowe mleko.
« Ostatnia zmiana: 15 Marzec 2018, 17:49:27 wysłana przez ili »

Offline Janusz Mężczyzna

    • CAFFE BARCA Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 4815
    • ascaso
  • Ekspres: ASCASO DREAM Green
  • Młynek: i-2 mini Polerowane Aluminium
Odp: Rancilio Silvia vs Lelit Anna PL41LEM
« Odpowiedź #4 dnia: 15 Marzec 2018, 19:39:27 »
Pod tym względem nie ma obaw. Pary przy termobloku nie zabraknie.
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...
https://www.caffebarca.pl/

Offline martusia810

  • Wiadomości: 8
Odp: Rancilio Silvia vs Lelit Anna PL41LEM
« Odpowiedź #5 dnia: 15 Marzec 2018, 19:54:20 »
Ja od kilku dni testuje Lelit Grace z pidem  i jestem super zadowolona. Kawa w porównaniu  do mojego starego ekspresu  to niebo a ziemia. Kosztuje trochę  ponad  RS ma sekundnik bardzo przydatny, pid,  preinfuzje  Nie wiem czy w tych pieniądzach  kupi się coś  równie  dobrego.
« Ostatnia zmiana: 15 Marzec 2018, 20:20:13 wysłana przez martusia810 »

Offline ili Mężczyzna

  • Wiadomości: 78
  • Ekspres: Rancilio Silvia PID, AeroPress, Clever, V60
  • Młynek: Eureka Mignon Specialita, Comandante
Odp: Rancilio Silvia vs Lelit Anna PL41LEM
« Odpowiedź #6 dnia: 15 Marzec 2018, 21:54:13 »
Para z termobloku idzie długo takiej samej mocy, ale czy ta moc jest ok? Z bojlera chyba jednak para jest mocniejsza przez te kilkanaście-kilkadziesiąt sekund?

Online mlopus Mężczyzna

  • Wiadomości: 2390
  • Ekspres: HX GRIMAC Baristar SN 000009,Bialetti Experss Mini, LP Europiccola
  • Młynek: Mazzer Luigi Super Jolly DR, 1Zpresso Q2
Odp: Rancilio Silvia vs Lelit Anna PL41LEM
« Odpowiedź #7 dnia: 15 Marzec 2018, 22:30:41 »
Nie jestem wielbicielem termobloków i nawet nie bardzo wiem dlaczego, ale z tego co widziałem to nie mają one problemów z parą, testowałem akurat Ascaso. Myślę też że zarówno klasyczna Silvia jak i Lelit są całkiem dobrym podstawowym ekspresem, na rzecz RS przemawia waga ale te nowe modele mają za to auto off po 30 min co mnie akurat by przeszkadzało. Cięższy ekspres jest stabilny i nie będzie tańczył przy zapinaniu kolby, większa waga to też zapewne więcej stali i być może lepsza sztywność.

Offline Janusz Mężczyzna

    • CAFFE BARCA Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 4815
    • ascaso
  • Ekspres: ASCASO DREAM Green
  • Młynek: i-2 mini Polerowane Aluminium
Odp: Rancilio Silvia vs Lelit Anna PL41LEM
« Odpowiedź #8 dnia: 16 Marzec 2018, 12:07:18 »
Chcecie to macie - spienianie na naszym biurowym, mocno używanym ekspresie DREAM White z termoblokiem. Założona nakręcana nasadka ze stożkiem i dziurką na końcu. Filmik poniżej:

ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...
https://www.caffebarca.pl/

Offline jaworek

  • Wiadomości: 2
Odp: Rancilio Silvia vs Lelit Anna PL41LEM
« Odpowiedź #9 dnia: 16 Marzec 2018, 12:16:27 »
Od ponad pół roku mam Arca i mogę potwierdzić, że ze spienianiem mleka nie ma żadnego problemu, choć wymaga to chwili nauki. Pomaga tez na pewno ta stożkowa nasadka do spieniania. Inna sprawa, że choć sam zarzekałem się, że pije tylko z mlekiem, to po kilku miesiącach tak zasmakowałem w czystym espresso, że mleka używam teraz tylko jak mam gości:)

Offline grex

  • Wiadomości: 1031
  • Ekspres: Aeropress+FlaVin sRGB, Phin, Moka 2tz inox, Slowpresso
  • Młynek: Eureka+mikro hopper
Odp: Rancilio Silvia vs Lelit Anna PL41LEM
« Odpowiedź #10 dnia: 16 Marzec 2018, 13:01:48 »
ekspres za 2,5k do młynka za 3stówki?

Offline Janusz Mężczyzna

    • CAFFE BARCA Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 4815
    • ascaso
  • Ekspres: ASCASO DREAM Green
  • Młynek: i-2 mini Polerowane Aluminium
Odp: Rancilio Silvia vs Lelit Anna PL41LEM
« Odpowiedź #11 dnia: 16 Marzec 2018, 13:07:09 »
DREAM w promocji dla forumowiczów kosztuje 2070 zł. A kolega rozważa też ARC za 1476 zł. A młynek sądzę że i tak będzie musiał prędzej czy później zmienić. Do RS i Lelit też.
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...
https://www.caffebarca.pl/

Offline ili Mężczyzna

  • Wiadomości: 78
  • Ekspres: Rancilio Silvia PID, AeroPress, Clever, V60
  • Młynek: Eureka Mignon Specialita, Comandante
Odp: Rancilio Silvia vs Lelit Anna PL41LEM
« Odpowiedź #12 dnia: 16 Marzec 2018, 20:24:03 »
ekspres za 2,5k do młynka za 3stówki?
Spokojnie, kilka lat mam młynek za 3 stówki do ekspresu za 3 stówki :)

Online mlopus Mężczyzna

  • Wiadomości: 2390
  • Ekspres: HX GRIMAC Baristar SN 000009,Bialetti Experss Mini, LP Europiccola
  • Młynek: Mazzer Luigi Super Jolly DR, 1Zpresso Q2
Odp: Rancilio Silvia vs Lelit Anna PL41LEM
« Odpowiedź #13 dnia: 16 Marzec 2018, 20:28:46 »
Przedmówcy mają rację ciężko bez dobrego młynka wykorzystać możliwości ekspresu, to tak jak bardzo dobry amplituner i tandetne kolumny, nie zagra ale głośno będzie ;-)

Offline Tedi Mężczyzna

  • Wiadomości: 1644
  • Ekspres: Gastro 1-2 GR, +/- 0,5 °C
  • Młynek: Gastro 65-75-85 mm.
Odp: Rancilio Silvia vs Lelit Anna PL41LEM
« Odpowiedź #14 dnia: 16 Marzec 2018, 20:40:17 »
Graef cm70

Ten młynek to dawca goryczki w espresso. Z Graefa to proponuję kupić termoblok za 1200 zł. lub jakieś tanie Ascaso.
Młynek to używany lub nowy gastro z żarnami min. 64 mm.


Wolność słowa to podstawa tak samo jak picie kawy z samego rana.

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi