Gaggia Classic - wszystko ok?

[tom517]

Dobry klucz imbusowy 5mm 😀

[rubin]

Ja kupiłbym kilka (2-3) uszczelek grupy od razu - to tania rzecz a jak ci się zużyje, będzie ciekło, ciśnienie niedobre i goście przyjdą to lipa, a tak 5 minut na wymianę i gotowe. Ja co kilka miesięcy wymieniam tą uszczelkę, ale czas wymiany zależy pewnie od tego jak długo ekspres stoi włączony w ciagu dnia. Do uszczelki polecam smar silikonowy do kontaktu z żywnością - ułatwia demontaż i montaż.

Z przydatnych narzędzi w tej okolicy: krótki wkrętak krzyżykowy i imbus jak wspomniał tom517.

Silvia Wand do mleka jest bardzo fajna - próbowałem na oryginalnej rurce z pozdejmowanymi plastikowymi dodatkami - nie jest to samo.

Polecam zaopatrzyć się w NPF (dostępny u rogera) - szybko nauczysz się poprawnie ubijać kawę w kolbie . A potem nie ma piękniejszego widoku niż lej cremy płynący do filiżanki. Poza tym odpada czyszczenie wylewek.

[rubin]

Dzięki. Młynek zawsze można zmienić, na razie jestem zadowolony że ogarnie jednocześnie aeropress i kolbę. Póki co szukam gdzie kupić ta dysze do mleka

Kiedyś była dostępna u rogera. Ja tam kupiłem. Instalacja jest nieskomplikowana (ja jestem raczej średnio manualnie uzdolniony). Poza tym ekspres jest na tyle popularny, że jest masę instrukcji w sieci jak to zrobić.

[Marx]

wlasnie przegladam gaggiaclassicmods i pisze tam o uszczelkach silikonowych, ktorych ponoc nie trzeba wymieniac tak czesto.

Classica wybralem glownie dlatego, ze jest tani, bardzo popularny i ma latwy dostep do czesci. A jesli sie nie dogadamy, to powinien sprzedac sie bez wiekszej straty. Czy jest jeszcze cos, co powinienem przeczytac, albo o czym powinienem wiedziec, zanim zaczne robic kawe?

[rubin]

Ja bym już nie zwlekał z robieniem kawy. Dla treningu warto mieć wagę + stoper (to niezależnie od ekspresu). I pozostaje wyciskać shoty i kombinować z parametrami - aż ci zacznie smakować.

Jak będziesz robił zakupy z akcesoriami to zaopatrz się w ślepe sitko, detergent (cafiza np - bardzo dobre i wydajne) i jakąś szczotkę do czyszczenia grupy (ja mam pallo i sobie chwalę). Z brudnego ekspresu leci zwykle niedobra kawa. Regularny backflush i czyszczenie kolby, grupy, sitek pozwala utrzymać ekspres w należytej czystości.

[Marx]

musze niestety pozwlekac, bo ekspres jeszcze nie dojechal. Ale moze to i dobrze, bo mam czas aby sie doksztalcic

[Marx]

wlasnie robie zamowienie w atp, czy ktos ma namiar na slepe sitko i ta szczoteczke do czyszczenia?
Ta Cafiza jest ok?
https://www.atp-czesci.pl/chemia-profesjonalna/37453-detergent-urnex-cafiza2-900-g-1092505.html

[Marx]

ok sitko mam
https://www.atp-czesci.pl/filtry-kolb-lyzek/11020-blind-filter-1160339.html?search_query=1160339&results=1

[rubin]

Szczotkę Pallo znajdziesz np. na Akcesoriach Baristy. W ATP nie widzę.

[jatohalo]

Cześć,

przymierzam się do wymiany sitka grupy oraz mocowania - tak jak w wyborem sitka nie mam problemu (IMS na akcesoriach baristy)  tak z mocowaniem nie jest już tak kolorowo  Na ATP jest fajne całe z mosiądzu (Indeks:1086509) ale niestety ma wymiar 57mm i są problemy z uszczelką. Macie namiary na jakieś mocowanie ze stali nierdzewnej bądź z mosiądzu ale z wymiarem 58mm? Dzięki 

[DrUsagi]

Myślę że ten dyfuzor będzie pasował - zobacz sam

[jatohalo]

W innym wpisie na blogu piszę tak:

"Jak już wcześniej wspomniałem ja używam innego uchwytu sita który widzicie na zdjęciu powyżej, jest to uchwyt od modeli Gaggia DECO - D90-E90- GD - GE-LCD -TS-XD -XE zakupiłem go na atp-czesci nr.katalogowy 1086509 cena: 72.40zł plus koszty transportu. Jednak jest on mniejszy o 1mm i posiada wymiar zewnętrzny 57mm, niestety mam z nim przez to trochę problemów gdyż uszczelka grupy potrafi wyskoczyć na dyfuzor. Przy rozmiarze 57mm nic jej po prostu nie trzyma w grupie dlatego zsuwa się i doprowadza czasami do frustracji." 

[Marx]

Hej
Przyszedł czas na wymianę uszczelki grupy. Niestety jest ona zdrewniała i twarda, wręcz się kruszy. Skutkiem ubocznym jest fakt iż dyfuzor przyspawał się do ekspresu i pomimo odkręcenia śrub imbusowych ani drgnie. Jest jakiś sposób aby go zdjąć?

[rubin]

To nie przez zużytą uszczelkę. Jak nigdy nie zdejmowałeś dyfuzora to się tak „zaparzył”. Polecam podważyć dużym śrubokrętem przykładanym przez np. ręcznik (żeby niczego nie zniszczyć). Trzeba użyć siły i gwałtownie odejdzie. Ew. spróbuj wcześniej opukać dyfuzor (przez ręcznik) i wtedy podważyć.

Uszczelkę polecam wsadzić silikonową - np. Cafelat. Więcej nie będziesz jej już zmieniał.

Edit: Te czynności to po wyjęciu uszczelki dopiero. Jak się kruszy to spróbuj wkręcić w nią śrubkę i za śrubkę ją wyjąć.

[Henry]

Dyfuzor można chyba "odkleić" wkręcając długą śrubę na środku.