Autor Wątek: Zadanie - duża ilość kawy w niskiej temperaturze.  (Przeczytany 2813 razy)

Offline k4sper Mężczyzna

  • Wiadomości: 91
  • Ekspres: Hario V60, Hario Syphon, Chemex, Kalita, Aeropress, Phin, Bialetti Moka Express 3, French Press Ikea, Cezve
  • Młynek: Comandante MK3, Rhinowares Hand Coffee Grinder
Odp: Zadanie - duża ilość kawy w niskiej temperaturze.
« Odpowiedź #15 dnia: 15 Grudzień 2017, 18:02:50 »
W takim zimnie, to im większe objętości i im cieplejsza woda tym lepiej. Optymalna byłaby jakaś kuchenka turystyczna (np. na kartusze lub elektryczna) i rondel/metalowy czajnik itp..
Dobrej jakości, jasno palona kawa wyjdzie super nawet jak całość będzie się cały czas gotować.
Później oczywiście można przelać przez jakiś filtr.

W Norwegii robią coś takiego i nazywa się to 'kokekaffe' ;)

Offline donkiszot Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 7056
  • Ekspres: v X ) ( ū \≈/ ] [ \ . / [↗ '] …
  • Młynek: C40MK3; Aergrind; KM3873; Wilfa; Santos Silent
Odp: Zadanie - duża ilość kawy w niskiej temperaturze.
« Odpowiedź #16 dnia: 15 Grudzień 2017, 21:12:41 »
Przemyśl izolację FP, owiń ręcznikiem i na ręczniku postaw.

Nie zapomnij też wygrzać kubków.

Offline Miklas Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3244
    • Instagram
  • Ekspres: Astoria CKE + sitka IMS, AeroPress, FrenchPress, Hario V60-02, V60-01, Kawiarka Bialetti 3tz
  • Młynek: Macap M4D, Kinu M47
Odp: Zadanie - duża ilość kawy w niskiej temperaturze.
« Odpowiedź #17 dnia: 15 Grudzień 2017, 23:40:26 »
Powiedziałem żonie, że wbrew pozorom to nie jest taka łatwa sprawa zrobić dużo kawy na raz w tych warunkach, ale dam radę. Okazało się, że się nie dogadaliśmy, owszem zimno tam będzie, ale hala jest ogrzewana, tylko nieszczelna i nieizolowana, więc pewnie będzie kilkanaście stopni [emoji38]. Tak więc na pewno frenchpress będzie ok [emoji106]

Dzięki za wskazówki

Marek.

https://www.instagram.com/mm_coffee_corner/ mój kawowy kanał na Instagramie. :-)

Offline Miklas Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3244
    • Instagram
  • Ekspres: Astoria CKE + sitka IMS, AeroPress, FrenchPress, Hario V60-02, V60-01, Kawiarka Bialetti 3tz
  • Młynek: Macap M4D, Kinu M47
Odp: Zadanie - duża ilość kawy w niskiej temperaturze.
« Odpowiedź #18 dnia: 16 Grudzień 2017, 22:07:23 »
 Dajemy radę z frenchpressem temperatura około 10°C


20171216_210338-01 by Marek Miklewski - Flickr2BBcode LITE


20171216_213422-01 by Marek Miklewski - Flickr2BBcode LITE


Marek.

https://www.instagram.com/mm_coffee_corner/ mój kawowy kanał na Instagramie. :-)

Offline Antonio Mężczyzna

    • Mastro Antonio
  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 10514
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: WEGA Concept
  • Młynek: Ceado E6P/E37S/E8D MGuate/MSJ
Odp: Zadanie - duża ilość kawy w niskiej temperaturze.
« Odpowiedź #19 dnia: 16 Grudzień 2017, 22:22:40 »
Zrobiona przez Ciebie kawa trafia do rąk odbiorcy, dostarczona latającym dronem? ;)

Offline Miklas Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3244
    • Instagram
  • Ekspres: Astoria CKE + sitka IMS, AeroPress, FrenchPress, Hario V60-02, V60-01, Kawiarka Bialetti 3tz
  • Młynek: Macap M4D, Kinu M47
Odp: Zadanie - duża ilość kawy w niskiej temperaturze.
« Odpowiedź #20 dnia: 16 Grudzień 2017, 22:26:29 »
Co Ty, oni strasznie się bawią z tymi dronami. Siedzę tu już ze dwie godziny i jeszcze żaden porządnie nie latał

A na serio trwają ostatnie przygotowania.

Marek.

https://www.instagram.com/mm_coffee_corner/ mój kawowy kanał na Instagramie. :-)

Offline Miklas Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3244
    • Instagram
  • Ekspres: Astoria CKE + sitka IMS, AeroPress, FrenchPress, Hario V60-02, V60-01, Kawiarka Bialetti 3tz
  • Młynek: Macap M4D, Kinu M47
Odp: Zadanie - duża ilość kawy w niskiej temperaturze.
« Odpowiedź #21 dnia: 17 Grudzień 2017, 21:57:36 »
Fajnie było, ale dzisiejszy dzień prawie wyrwany z kalendarza. Zabawa trwała od 8 wieczór do 6 rano.

Żona zajęła 16 miejsce na 42 startujących, przy czym pierwsza 10 to czołówka Polski. Startowała pierwszy raz w tego typu zawodach, więc chyba nie jest źle. Niemniej między mistrzami a amatorami jest przepaść. Runda trwała 3 minuty i żona w jednej rundzie zrobiła najwięcej dwa okrążenia. Mistrz Polski w tym czasie robił 6 okrążeń. Jest co ćwiczyć, jest motywacja.


20171216_233721-01 by Marek Miklewski - Flickr2BBcode LITE


20171216_223743-02 by Marek Miklewski - Flickr2BBcode LITE



Marek.

https://www.instagram.com/mm_coffee_corner/ mój kawowy kanał na Instagramie. :-)

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi