Autor Wątek: Aeropress  (Przeczytany 515918 razy)

Offline szynder

  • Wiadomości: 115
  • Ekspres: FP, V60-2, AP,
  • Młynek: Baratza Encore
Odp: Aeropress
« Odpowiedź #900 dnia: 25 Październik 2017, 17:22:34 »

PS
Gdzie?

Kofeina 2.0 Opole.

Dla niektórych jest czasem nadzieja, bo jak wezmą do ust Kenię to wykrzywią się okrutnie jak od cytryny i skwitują krótko "co to za kwas akumulatorowy?". Ty na pierwszy ogień wziąłeś Kenię i się zachwycasz :-D. Wziąłeś czerwoną pigułkę i wpadłeś do króliczej nory po uszy ;-).
Najlepsze było jak żona wzięła latte (żona pije tyko Inke i rozpuszczalne) i siorpnęła mojej  :evil: Jaka zdziwiona :D

Offline siewcu Mężczyzna

  • Wiadomości: 5082
  • Ekspres: LaPa EP
  • Młynek: Aergrind
Odp: Aeropress
« Odpowiedź #901 dnia: 25 Październik 2017, 17:36:37 »
No to macie przekichane :D Kupuj zapas sprzętu od razu, nie pożałujecie... :P

Offline dopeman

  • Wiadomości: 1044
Odp: Aeropress
« Odpowiedź #902 dnia: 25 Październik 2017, 22:02:51 »
Pytanie za 100 punktów, jak zaparzyć AP według Scotta Rao? ;)

Offline siewcu Mężczyzna

  • Wiadomości: 5082
  • Ekspres: LaPa EP
  • Młynek: Aergrind
Odp: Aeropress
« Odpowiedź #903 dnia: 25 Październik 2017, 22:06:23 »
Kupić iPhone'a i ściągnąć brewtime :P

Przepis na 15 g/250 ml/95 stopni


Offline dopeman

  • Wiadomości: 1044
Aeropress
« Odpowiedź #904 dnia: 25 Październik 2017, 22:25:09 »
Ten program ma sporo błędów, jak do tego dochodzi Scott który na swoim blogu pisze o tym że bloom w przypadku takich metod jak fp i ap jest bez sensu to nie wiem co mam myśleć.. Fajnie wychodzi z tego co wkleiłeś? Jaki +/- klik na komendancie?

Offline siewcu Mężczyzna

  • Wiadomości: 5082
  • Ekspres: LaPa EP
  • Młynek: Aergrind
Odp: Aeropress
« Odpowiedź #905 dnia: 25 Październik 2017, 22:26:04 »
Nie mam komendanta i ap nie próbowałem wg tego chyba

Offline krystians Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6160
    • Lens tru3
  • Ekspres: ap, fp, moka, phin, tygielek, v60-2, Kalita, Kompresso
  • Młynek: Kinu m47, Wilfa Uniform
Odp: Aeropress
« Odpowiedź #906 dnia: 25 Październik 2017, 22:27:21 »
to jest najstarszy przepis na AP jaki znam :) spróbuj mielenie o jakieś 30% grubsze niż do espresso, ale ja robiłem przeważnie z kilka stopni niższą temperaturą.

Offline dopeman

  • Wiadomości: 1044
Odp: Aeropress
« Odpowiedź #907 dnia: 25 Październik 2017, 22:34:37 »
To jest invert czy klasyk? Fajnie że to jest 6/100 bo większość przepisów na ap to dozy duże..

Offline dopeman

  • Wiadomości: 1044
Odp: Aeropress
« Odpowiedź #908 dnia: 25 Październik 2017, 22:35:26 »
Ok doczytałem że invert, przepraszam :)

Offline slusar_o2 Mężczyzna

  • Wiadomości: 530
  • Ekspres: Dream PID, La Peppina, v60, FP, moka, etc.
  • Młynek: Niche, C40, Rhino
Odp: Aeropress
« Odpowiedź #909 dnia: 01 Listopad 2017, 10:00:13 »
Macie jakieś przepisy na duże ilości w aero? 4 filiżanki ~600 ml?

Offline siewcu Mężczyzna

  • Wiadomości: 5082
  • Ekspres: LaPa EP
  • Młynek: Aergrind
Odp: Aeropress
« Odpowiedź #910 dnia: 01 Listopad 2017, 10:53:17 »
Strzelam, że albo 3x200 albo robisz z niego dripa...

Offline DrUsagi Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6342
  • Ekspres: Conti CC100 PM, FE-AR La Peppina, Arrarex Caravel, alternatywa, w renowacji: Pedretti KIM Express
  • Młynek: Gastronomiczne 65mm, małe stożki głównie pod alternatywę
Odp: Aeropress
« Odpowiedź #911 dnia: 01 Listopad 2017, 11:20:02 »
Albo esencja - 36g kawy, 200ml wody. Coś w stylu przepisu z mistrzostw świata AP. Do tego potem dolewasz 400ml wody. I masz prawie 600ml.
LMWDP #469

Offline slusar_o2 Mężczyzna

  • Wiadomości: 530
  • Ekspres: Dream PID, La Peppina, v60, FP, moka, etc.
  • Młynek: Niche, C40, Rhino
Odp: Aeropress
« Odpowiedź #912 dnia: 01 Listopad 2017, 12:30:28 »
Albo esencja - 36g kawy, 200ml wody. Coś w stylu przepisu z mistrzostw świata AP. Do tego potem dolewasz 400ml wody. I masz prawie 600ml.
To na invercie? 200 ml wejdzie przy takiej ilości kawy?

Offline DrUsagi Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6342
  • Ekspres: Conti CC100 PM, FE-AR La Peppina, Arrarex Caravel, alternatywa, w renowacji: Pedretti KIM Express
  • Młynek: Gastronomiczne 65mm, małe stożki głównie pod alternatywę
Odp: Aeropress
« Odpowiedź #913 dnia: 01 Listopad 2017, 13:12:00 »
Musisz sam spróbować ;) najwyżej mniej wody na dzień dobry dasz.
LMWDP #469

Offline krystians Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6160
    • Lens tru3
  • Ekspres: ap, fp, moka, phin, tygielek, v60-2, Kalita, Kompresso
  • Młynek: Kinu m47, Wilfa Uniform
Odp: Aeropress
« Odpowiedź #914 dnia: 01 Listopad 2017, 14:14:59 »
u mnie przy 18 g kawy wchodziło do AP 250g wody, więc przy 36 powinno spokojnie wejść 200.

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi