REMONT - Isomac Zaffiro

[mathos]

Pomierzyłem temperaturę sondą k wsadzoną w gniazdo od czujnika temperatury termostatu w bojlerze. Grzałka załącza się przy temperaturze 94C i wyłącza przy 97C. Z powodu bezwładności temperatura rośnie jeszcze do 102C. W funkcji pary grzałka grzeje do 145C (bezwładność do 148). Wygląda, że wszystko jest ok
Pytanie, czy to właściwa temperatura do ekstrakcji czy może przestawić termostat? Czy da się jakoś określić optymalną temperaturę, czy pozostaje smak?

[Jeżyk]

Czy da się jakoś określić optymalną temperaturę

Kopnąłeś w gniazdo szerszeni zadając to pytanie. 
Ja mam sprawdzoną zasadę, jak gorzko to zmniejszam temperaturę, jak kwaśno to podwyższam. Tyle i aż tyle.

[Krakus]

jak gorzko to zmniejszam temperaturę, jak kwaśno to podwyższam

Kurczę, żeby to było takie proste ...

[piomic]

No jest.
A potem dochodzi zabawa ze stopniem zmielenia, dozą, tampingiem, ratio... i przestaje być tak proste. Po co?

[siewcu]

Czy da się jakoś określić optymalną temperaturę, czy pozostaje smak

Nie da się. Tak w skrócie. Zostaw tak, jak jest i nie interesuj się w ogóle tym tematem. Jak opanujesz do perfekcji espresso bez grzebania w czymkolwiek to możesz się bawić w zmiany Skoda czasu na takie kombinacje. Rób, ucz się, ciesz się z kawy i jak będzie wychodzić za każdym razem perfekcyjnie to dopiero wtedy spróbuj coś zmienić.

[Bacek]

Tylko dziwne ze przy temperaturze 102 jest 9 bar na manometrze. Bardziej bym 0.9 obstawiał

[donkiszot]

Przeczytaj jeszcze raz, sprawa manometru została już wyjaśniona.

[mathos]

No to sprawa wyjaśniona. Nie zmieniam ustawień termostatu i zaczynam robić kawę 
Mam jeszcze pytanie odnośnie wylewki. Kiedy wkręcam ją do oporu, to jest w pozycji jak na zdjęciu i niewygodnie podstawić dwie filiżanki pod kapu. Jak widać trzeba by ją cofnąć o 3/8 obrotu, ale wtedy jest za luźno... Oświećcie mnie, jakie są na to patenty, bo zgłupiałem... Myślałem o jakiejś uszczelce, ale musiałaby być dość gruba...

[mlopus]

Podkładka jakaś? Może sprężynująca ?

[mathos]

Jak cofnę o 3/8 obrotu, to za dużo luzu jest na gwincie, jak na podkładkę...

[Bacek]

Może taśma silikonowa do gwintów?

[tom517]

Ja mam taką ze śrubką w środku, imbusem się dokręca żeby zatrzymać w danym położeniu

[Miklas]

U mnie też tak było. Wsadź w imadło, albo w szufladę i dokręć do właściwego kąta. Powinno się dociągnąć.

Pamiętaj tylko, że zaciągnięta kolba nie jest pod kątem prostym do ekspresu, musisz to uwzględnić, żeby wylewki były równolegle do ekspresu.

Marek.

[WS]

Mam jeszcze pytanie odnośnie wylewki. Kiedy wkręcam ją do oporu, to jest w pozycji jak na zdjęciu i niewygodnie podstawić dwie filiżanki pod kapu. Jak widać trzeba by ją cofnąć o 3/8 obrotu, ale wtedy jest za luźno...

Oringi dobrze się sprawdzają.

REMONT - Isomac Zaffiro

[mathos]

U mnie też tak było. Wsadź w imadło, albo w szufladę i dokręć do właściwego kąta. Powinno się dociągnąć.

Oring, to super rozwiązanie pod względem możliwości demontażu, tylko wizualnie mi jakoś przeszkadza i trzeba by zamówić oring za 2zł + przesyłka 15zł... Mój skąpy umysł się buntuje 
Osobiście przemawia do mnie rozwiązanie Marka A próbowałeś to odkręcić po jakimś czasie?