Zagadka fotograficzna - jaka metoda zrobilem ta kawe?

[philly]

Zamieszczam zdjecie efektow moich eksperymentow - prosze zgadnac, jakiej metody i sprzetu tu uzylem, aby uzyskac taki efekt. Kawa jest bez dodatku mleka.Niestety, nagrod nie przewidziano 

[DrUsagi]

Raczej nic z filtrem. Jest coś co wygląda jak crema. Stawiam że to albo przeciągnięte espresso, albo tygielek.

[GrizzzLee]

Wg mnie kolba byłaby zbyt oczywista. Pomyslałem se, że to zbożówka ;D A może jakiś z wynalazków z kickstartera??? Cafflano Kompact ;D Czuje, że za bardzo wymyślam.

[Kekacz]

Dowolny automat ciśnieniowy.

[WS]

Kawiarka.

[dilbi]

Wygląda to prawie jak kawa inka Chociaż wtedy "creama" jest bardziej kawowa niż taka mleczna.
Do głowy przyszedł mi jakiś kapsułkowy ekspres też. Albo woda gazowna zamiast normalnej
Ale poważniej - kawiarka/tygielek/zwykła zalewajka, tyle, że z dziwnej wody.

[philly]

Najblizej byl WS, gratulacje.

Uzylem kawiarki oraz french pressa. To moja autorska metoda - teraz chyba musze ja opatentowac. Nie wydaje mi sie, zeby za pomoca samej kawiarki mozna uzyskac taka "creme". Istotna tez jest sama kawa - musi miec domieszke robusty, bo z 100% arabika takie cuda nie wychodza tak ladnie.

[GrizzzLee]

Myślę, że bialetti brikka jest w stanie wyprodukować siako taką "cremę" (mnie się to nie udawało, ale na YT ludzie różne cuda odprawiają) W sumie bardziej zbliżoną wyglądem do cremy espresso z kolby.

[philly]

Byc moze, ale jest ona zrobiona z aluminium, a ja chcialem go uniknac. Poza tym, french press generuje fajna mikropianke, a Brikka raczej duze pecherze

[Tasak69]

W bricce spokojnie produkuje się 'twardą', równą cremę (nawet mojemu ojcu wychodzi to niemal codziennie a za bardzo się nie przykłada).

[GrizzzLee]

W bricce spokojnie produkuje się 'twardą', równą cremę (nawet mojemu ojcu wychodzi to niemal codziennie a za bardzo się nie przykłada).

To też może zależeć od egzemplarzu. Może miałem wadliwy??

[trez]

Nie martw się, brikki od ponad 3 lat używam i też nie miewam super pianek, kiedyś jak popróbowałem, ale teraz chce równego spokojnego przepływu po którym minimalizuje trzepanie zaworkiem, to temu sztucznemu "ubijaniu" nie pomaga. Można też zejść z przemialem drobniej, ale jeszcze nie zatykając jej, podnosząc ciśnienie nieco, temperatura wody robi się za wysoka, więc to też nie dobra droga, nie powiem, o niej źle, bo lubię ją za łatwą powtarzalność i możliwość grzania od zimnej wody, ale z dobrą crema dałem se zupełnie spokój

[donkiszot]

Uzylem kawiarki oraz french pressa.

Zaparzoną w kawiarce kawę ubijasz we french pressie? Zmienia to cokolwiek w smaku, czy tylko wizualnie?