Autor Wątek: Mastro Antonio  (Przeczytany 1525198 razy)

Offline Bogusław

  • Wiadomości: 29
  • Ekspres: Gaggia Careza; Jura E6;Bialetti Musa
  • Młynek: Sage by Heston Blumenthal the Smart Grinder Pro
Odp: Mastro Antonio
« Odpowiedź #4500 dnia: 23 Grudzień 2017, 09:37:24 »
Znad filiżanki Synestezji Top Red  :kawa: najlepsze życzenia świąteczne  :kwiat: dla wszystkich Państwa . Przed świętami podzielę się nietypowym zastosowaniem dla Top Reda . Dobrej jakości Cheddar polać miodem wielokwiatowym i posypać Synestezją .Smacznego  :)

Offline manfred Mężczyzna

  • Wiadomości: 4425
    • Po drugiej stronie szkła...
  • Ekspres: Nie ważne jakie sprzęta ważne jaka kawa.
  • Młynek: ręczny żarnowy
Odp: Mastro Antonio
« Odpowiedź #4501 dnia: 24 Grudzień 2017, 12:51:58 »
Zdrowych i spokojnych Świąt Bożego Narodzenia


Offline Elka Kobieta

  • Wiadomości: 1281
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: GW15
  • Młynek: Probat-100g (1973)
Odp: Mastro Antonio
« Odpowiedź #4502 dnia: 24 Grudzień 2017, 23:58:03 »
Jakie piękne zdjęcie! Przyłączam się do życzeń.
Życzę Państwu wielu wspaniałych chwil w gronie najbliższych i mnóstwa kawowych radości  :kwiat: :szampan:

Offline Miklas Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3244
    • Instagram
  • Ekspres: Astoria CKE + sitka IMS, AeroPress, FrenchPress, Hario V60-02, V60-01, Kawiarka Bialetti 3tz
  • Młynek: Macap M4D, Kinu M47
Odp: Mastro Antonio
« Odpowiedź #4503 dnia: 27 Grudzień 2017, 17:17:11 »
Dziś do młynka wpadła Juicy, mieszanka Kostaryki i Etiopii. Nazwa mówi wszystko o tej kawce, to owocowa eksplozja w ustach, były tam czerwone owoce, śliwki i winogrona, a żona kawie mlecznej mówiła coś o orzechach. Już dawno nie piłem nic tak smacznego w z kawiarki. Jednak bez tej owocowej kwaskowatości to już nie moja kawa.


20171227_162918-01 by Marek Miklewski - Flickr2BBcode LITE


20171227_162900-01 by Marek Miklewski - Flickr2BBcode LITE


Marek.

https://www.instagram.com/mm_coffee_corner/ mój kawowy kanał na Instagramie. :-)

Offline Kawusia Mężczyzna

  • Wiadomości: 180
  • Ekspres: Kalita 185 / Aeropress / V60-02
  • Młynek: Zassenhaus -Caracas/Baratza-Virtuoso
Odp: Mastro Antonio
« Odpowiedź #4504 dnia: 28 Grudzień 2017, 08:58:57 »
Czy będzie jeszcze dostępna Kenia
Muthigiini  ?

Punks not dead just sucks now !

Offline Miklas Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3244
    • Instagram
  • Ekspres: Astoria CKE + sitka IMS, AeroPress, FrenchPress, Hario V60-02, V60-01, Kawiarka Bialetti 3tz
  • Młynek: Macap M4D, Kinu M47
Odp: Mastro Antonio
« Odpowiedź #4505 dnia: 28 Grudzień 2017, 16:46:27 »
Dziś z tęsknoty do espresso zaparzyłem sobie w kawiarce Kostaryka las lajas black honey. Świetna sprawa, szczerze mówiąc bardziej smakują mi w kawiarce jasne single niż ciemniejsze przeznaczone do espresso. Świetny owocowy efekt. Suszone śliwki zmieniły się w powidła i kawa zyskała nieco więcej świeżej kwaskowatości czerwonych owoców. Polecam zabawę z kawiarką na jasnych ziarenkach.


20171228_152136-02 by Marek Miklewski - Flickr2BBcode LITE


Marek.

https://www.instagram.com/mm_coffee_corner/ mój kawowy kanał na Instagramie. :-)

Offline tom517

  • Wiadomości: 1794
  • Ekspres: Izzo Alex II, Europiccola, Rota było: Caravel <-Gaggia Classic <-Ascaso Basic
  • Młynek: Niche Zero, Arco2, Kazak Tura, Myy47 GS1 było: Eureka 65E <- F4E nano < i2-mini <- Porlex Tall
Odp: Mastro Antonio
« Odpowiedź #4506 dnia: 29 Grudzień 2017, 11:32:56 »
Tak się zapytam, co oznacza Syntezja i Single-origin i jeszcze Antonio (zakładam że to imię palacza :) 

Offline donkiszot Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 7056
  • Ekspres: v X ) ( ū \≈/ ] [ \ . / [↗ '] …
  • Młynek: C40MK3; Aergrind; KM3873; Wilfa; Santos Silent
Odp: Mastro Antonio
« Odpowiedź #4507 dnia: 29 Grudzień 2017, 11:45:20 »
Pytasz o kategorie w sklepie?

Antonio to kawy palone przez Majstra Andrzeja.
Synestezja to kawy palone przez Elkę.
Single-origin to kawy jednorodne (nie mieszanki).

Kategorie się zazębiają, czyli Kolumbia Huila ASOPCAFA znajduje się jednocześnie w zakładce Antonio jak i Single-origin.

Offline Miklas Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3244
    • Instagram
  • Ekspres: Astoria CKE + sitka IMS, AeroPress, FrenchPress, Hario V60-02, V60-01, Kawiarka Bialetti 3tz
  • Młynek: Macap M4D, Kinu M47
Odp: Mastro Antonio
« Odpowiedź #4508 dnia: 29 Grudzień 2017, 11:46:00 »
Chyba Synestezja, to linia kaw palonych przez Elę, na forum @Elka.

Single origin - jedno pochodzenie (tłumacz Google)

Antonio, to pseudonim palacza, udziela się aktywnie na forum.

Marek.

https://www.instagram.com/mm_coffee_corner/ mój kawowy kanał na Instagramie. :-)

Offline ziarenko

  • Wiadomości: 929
  • Ekspres: Ascaso Dream Electronic, Kitty 6tz, Bialetti Mukka Express, drip Tiamo, Coffee Press Tiamo, Chemex
  • Młynek: Eureka Mignon Single Dose, i-2 mini, Comandante MK3
Odp: Mastro Antonio
« Odpowiedź #4509 dnia: 29 Grudzień 2017, 12:25:04 »
No i linia kaw Elki jest jaśniej palona niż mistrza Andrzeja

Offline Elka Kobieta

  • Wiadomości: 1281
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: GW15
  • Młynek: Probat-100g (1973)
Odp: Mastro Antonio
« Odpowiedź #4510 dnia: 30 Grudzień 2017, 08:28:01 »
Bardzo dziękuję Przyjaciołom za wyjaśnienia dokonane w naszym imieniu.
Jeśli chodzi o Kenię Muthingini, będę paliła ją 3 lub 4 razy w nadchodzącym roku. Kenia Kinii pojawi się w sklepie jeszcze dwa razy.
Etiopia Aricha pozostanie w stałej ofercie. Gwałtownie kurczą się zasoby Las Lajas.

Pozdrawiam bardzo serdecznie ze Starego Gierałtowa. Życzę Państwu szampańskiej zabawy oraz wszelkiej pomyślności w nadchodzącym roku  :szampan: :kwiat:

Offline Antonio Mężczyzna

    • Mastro Antonio
  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 10556
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: WEGA Concept
  • Młynek: Ceado E6P/E37S/E8D MGuate/MSJ
Odp: Mastro Antonio
« Odpowiedź #4511 dnia: 04 Styczeń 2018, 12:44:21 »
Nie wiem czy zauważyliście, ale mamy:
  • tuzin ciekawych promocji: promocje na Nowy Rok
  • darmową dostawę kurierem InPost od 150zł;
  • super mikroloty do przelewów;
  • świetne kawy do espresso;

Dziś rano zaparzyłem Brazylię Bob-o-link Yellow jako drip V60 -- to bardzo dobra, przyjemna, słodka kawa :). Przed chwilą Ela zaparzyła TOP Red -- też jest to bardzo dobre -- espresso :).

Przy okazji: czy ktoś z szanownych próbował już Salwadoru Pena Redonda jako espresso?
« Ostatnia zmiana: 04 Styczeń 2018, 13:22:35 wysłana przez Antonio »

Offline Antonio Mężczyzna

    • Mastro Antonio
  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 10556
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: WEGA Concept
  • Młynek: Ceado E6P/E37S/E8D MGuate/MSJ
Odp: Mastro Antonio
« Odpowiedź #4512 dnia: 04 Styczeń 2018, 17:23:22 »
Mamy już dzisiejsze palenia w sklepie. Dwie różne kawy, z różnych kontynentów, z obróbki mokrej:

http://mastroantonio.pl/Kenia-Muthingi-ini,p,312
http://mastroantonio.pl/Honduras-CEIBA,p,311

Offline Miklas Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3244
    • Instagram
  • Ekspres: Astoria CKE + sitka IMS, AeroPress, FrenchPress, Hario V60-02, V60-01, Kawiarka Bialetti 3tz
  • Młynek: Macap M4D, Kinu M47
Odp: Mastro Antonio
« Odpowiedź #4513 dnia: 04 Styczeń 2018, 20:01:24 »
Ten Honduras jest jasno palony? Pod filtry?

Marek.

https://www.instagram.com/mm_coffee_corner/ mój kawowy kanał na Instagramie. :-)

Offline Elka Kobieta

  • Wiadomości: 1281
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: GW15
  • Młynek: Probat-100g (1973)
Odp: Mastro Antonio
« Odpowiedź #4514 dnia: 04 Styczeń 2018, 20:02:55 »
Tak, jest jasno palony i pyszny :-)

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi