Autor Wątek: Decent Espresso rewolucja?  (Przeczytany 32314 razy)

Offline Jka57 Mężczyzna

  • Wiadomości: 1916
  • Ekspres: Kolbowy, dźwigniowy, 3 przelewowe i kilka innych do przelewania
  • Młynek: 5 elektrycznych + 2 ręczne
Odp: Decent Espresso rewolucja?
« Odpowiedź #375 dnia: 25 Luty 2024, 13:58:41 »
Ale bym się takimi wykresikami pobawil

Toż to niecałe 6 godz. jazdy autem :lol2:
trasa.jpg

A Przy okazji napiszę że dzisiaj syn wyczyścił mi prysznic bardziej rozkręcił i zakręcił bo czyścić nie było co.

20240225_113154.jpg

20240225_113235.jpg

Jka
Ludzie dzielą się na tych co żyją co umarli i tych co pływali po morzach i oceanach.....

Offline Jka57 Mężczyzna

  • Wiadomości: 1916
  • Ekspres: Kolbowy, dźwigniowy, 3 przelewowe i kilka innych do przelewania
  • Młynek: 5 elektrycznych + 2 ręczne
Odp: Decent Espresso rewolucja?
« Odpowiedź #376 dnia: 25 Luty 2024, 16:21:55 »
Robisz jakieś testy w domowym zaciszu że takie wnioski czy po prostu tak uważasz i już

Zawsze mnie niesamowicie ciekawi skąd te wnioski, jakieś testy do przytoczenia cokolwiek?

Tak dla oczyszczenia atmosfery nie były to testy laboratoryjne ale zabawa przednia.

Czy ten a może tamten.jpg

Ba nawet do bebechów im zajrzano, jakieś tam wnioski się nasunęły tylko kto w to uwierzy lepiej pisać by coś napisać bez znajomości danego sprzętu bez spędzenia z nim nawet 1 minuty - smutne.

IMG-20240120-WA0006.jpg

IMG-20240120-WA0007.jpg

Jka
Ludzie dzielą się na tych co żyją co umarli i tych co pływali po morzach i oceanach.....

Offline Artisz Mężczyzna

  • Wiadomości: 560
  • Ekspres: VBM Super Electronic, Bellezza Bellona
  • Młynek: Fiorenzato Allground Sense, Eureka Zenith 75RS
Odp: Decent Espresso rewolucja?
« Odpowiedź #377 dnia: 25 Luty 2024, 16:27:57 »
Fajnie :ok:, napiszesz coś więcej? To z tego spotkania co na WOKu się jeszcze umawiali?
« Ostatnia zmiana: 25 Luty 2024, 16:29:58 wysłana przez Artisz »

Offline Jka57 Mężczyzna

  • Wiadomości: 1916
  • Ekspres: Kolbowy, dźwigniowy, 3 przelewowe i kilka innych do przelewania
  • Młynek: 5 elektrycznych + 2 ręczne
Odp: Decent Espresso rewolucja?
« Odpowiedź #378 dnia: 25 Luty 2024, 16:33:27 »
Przecież Kolega pisze toście go zagłuszyli swoimi mądrościami :lol2:

Jka
Ludzie dzielą się na tych co żyją co umarli i tych co pływali po morzach i oceanach.....

Offline Jka57 Mężczyzna

  • Wiadomości: 1916
  • Ekspres: Kolbowy, dźwigniowy, 3 przelewowe i kilka innych do przelewania
  • Młynek: 5 elektrycznych + 2 ręczne
Odp: Decent Espresso rewolucja?
« Odpowiedź #379 dnia: 05 Marzec 2024, 13:23:59 »
Tak dla podniesienia tematu :lol2:
Nowy (u mnie) młynek nowo otwarta paczka kawy z Coffeesite CUBA Serrano Superior Lavado i wyszło tak:

20240305_092903.jpg

March 05, 2024 09:24 (kurna coraz szybciej moje codzienne espresso zaczynam pić)
20.5 g : 41.4 g (1:2.0) in 28.5 s
 
Żeby zawsze takie parametry uzyskiwać.

P1020950.JPG

P1020952.JPG

W filiżance papierochów nie wyczułem nawet tych wypalonych.
Crema gęsta same espresso też w smaku gorzkie ale nie z tych gorzko - gorzkich akceptowalne wypite bez żadnych dodatków.
Jka
 
« Ostatnia zmiana: 05 Marzec 2024, 13:37:49 wysłana przez Jka57 »
Ludzie dzielą się na tych co żyją co umarli i tych co pływali po morzach i oceanach.....

Offline Jka57 Mężczyzna

  • Wiadomości: 1916
  • Ekspres: Kolbowy, dźwigniowy, 3 przelewowe i kilka innych do przelewania
  • Młynek: 5 elektrycznych + 2 ręczne
Odp: Decent Espresso rewolucja?
« Odpowiedź #380 dnia: 06 Marzec 2024, 00:30:42 »
Mój ekspres dostał nowy prysznic o taki.

20240305_212148.jpg

Wymiana poszła mi błyskawicznie bez jakichś specjalistycznych drogich narzędzi ot tym śrubokrętem co go dali razem z ekspresem.

20240305_212354.jpg

Ma to na celu obniżenie odległości miedzy prysznicem a ciastkiem i tym samem będę pijał gęstsze espresso no i mam nadzieję że słodsze :lol2:

20240305_212705.jpg

Jka 

Ludzie dzielą się na tych co żyją co umarli i tych co pływali po morzach i oceanach.....

Offline Jka57 Mężczyzna

  • Wiadomości: 1916
  • Ekspres: Kolbowy, dźwigniowy, 3 przelewowe i kilka innych do przelewania
  • Młynek: 5 elektrycznych + 2 ręczne
Odp: Decent Espresso rewolucja?
« Odpowiedź #381 dnia: 16 Marzec 2024, 21:37:12 »
Pytanie?
Jaka preinfuzja jest lepsza.
Szybki przepływ 8ml na sekundę ale niskie ciśnienie 2-4 bar przez około 10 sekund czy.
Mały przepływ powiedzmy 0-0.5 ml ale ciśnienie około 4 bar czas trwania około 9-12 sekund.

W Decent można wybrać priorytety czyli np. ciśnienie ma priorytet lub przepływ ma priorytet.

Jka
Ludzie dzielą się na tych co żyją co umarli i tych co pływali po morzach i oceanach.....

Offline Cob Mężczyzna

    • Brak
  • Wiadomości: 347
  • Ekspres: Do wyboru do koloru ;)
  • Młynek: Też już kilka jest ;)
Odp: Decent Espresso rewolucja?
« Odpowiedź #382 dnia: 19 Marzec 2024, 19:11:39 »
biorąc pod uwagę doświadczenia z CR + control flow e61 + LP szedł-bym w stronę zwilżenia ciastka (zaleznie od wielkości) ok 10-30g (ml) wody ok 96-94 st C  potem jak w cafelacie robocie ok 2-5 sec pre  ok 0,2- 0,5 bara i powolny 5 sec wzrost do max aby przy lekkim blondowaniu (to już zaleźnie od ziarenek, dozy i stopnia palenia) zejść z ciśnienia do 4-5 bar koniec  :taniec:

Offline Jka57 Mężczyzna

  • Wiadomości: 1916
  • Ekspres: Kolbowy, dźwigniowy, 3 przelewowe i kilka innych do przelewania
  • Młynek: 5 elektrycznych + 2 ręczne
Odp: Decent Espresso rewolucja?
« Odpowiedź #383 dnia: 24 Marzec 2024, 15:43:45 »
biorąc pod uwagę

Nie chciałbym byś pomyślał że zadałem pytanie a odpowiedz olałem - bo tak nie jest.
Przesłałem Twoją odpowiedz Koledze co jest bardziej kumaty w takich sprawach i podpowiedział że coś takiego / podobnego jest w tym ekspresie podesłał co to takiego.
No to było mi już łatwiej.
Moja prywatna mieszanka kaw jedna z rodzinnego miasta a druga z obecnie zamieszkałego o takie.

TA KAWA z BIELSKA.jpg

Reszta w mocy tabletu i ekspresu.

20240324_144721.jpg

20240324 niedziela.jpg

A w moim nowym kubeczku coś fantastycznego coś co nijak ma się do espresso napój pełen zapachów i jakichś znajomych owocowych kwaśnych smaków.

20240324_144821.jpg

No nic niedziela jakby było bez cudowania to było by nudnie.

Jka


Ludzie dzielą się na tych co żyją co umarli i tych co pływali po morzach i oceanach.....

Offline Antonio Mężczyzna

    • Mastro Antonio
  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 10513
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: WEGA Concept
  • Młynek: Ceado E6P/E37S/E8D MGuate/MSJ
Odp: Decent Espresso rewolucja?
« Odpowiedź #384 dnia: 24 Marzec 2024, 15:48:35 »
To co Cię wywiało spod gór na morza i oceany?

W tym kubku jest espresso czy kawa z ekspresu? ;)

Offline Jka57 Mężczyzna

  • Wiadomości: 1916
  • Ekspres: Kolbowy, dźwigniowy, 3 przelewowe i kilka innych do przelewania
  • Młynek: 5 elektrycznych + 2 ręczne
Odp: Decent Espresso rewolucja?
« Odpowiedź #385 dnia: 24 Marzec 2024, 16:09:38 »
To co Cię wywiało spod gór na morza i oceany?

Tak mi pisane było może to i dobrze bo mam tylko jednego przełożonego - Neptuna :lol2:

W tym kubku jest espresso czy kawa z ekspresu? ;)
No przecież pisze jak BYK  :lol2: :redface:

napój

Jka
Ludzie dzielą się na tych co żyją co umarli i tych co pływali po morzach i oceanach.....

Offline Antonio Mężczyzna

    • Mastro Antonio
  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 10513
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: WEGA Concept
  • Młynek: Ceado E6P/E37S/E8D MGuate/MSJ
Odp: Decent Espresso rewolucja?
« Odpowiedź #386 dnia: 24 Marzec 2024, 16:32:36 »
Nie wiem czy Cię dobrze zrozumiałem: czy ten napój uzyskałeś za pomocą Decenta? OK, już widzę ;).
« Ostatnia zmiana: 24 Marzec 2024, 16:55:41 wysłana przez Antonio »

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi