Autor Wątek: La pavoni europiccola Vs. Professional  (Przeczytany 35019 razy)

Offline buchar69

  • Wiadomości: 86
  • Ekspres: La Pavoni V60 Aeropres
  • Młynek: MK3 C40
Odp: La pavoni europiccola Vs. Professional
« Odpowiedź #15 dnia: 19 Styczeń 2017, 21:50:39 »
flexooo Tasak69

Dzięki, zakup oryginalnej, bez sensu.

Offline Biogon35

  • Wiadomości: 282
  • Ekspres: Izzo Alex Duetto
  • Młynek: Mahlkönig K30
Odp: La pavoni europiccola Vs. Professional
« Odpowiedź #16 dnia: 23 Styczeń 2017, 11:38:56 »
A wiadomo gdzie dorwać taka przejściówkę? albo oryginalny manometr?

Oryginalny manometr też potrzebuje przejściówkę. Gwint w Europiccoli jest inny niż w Proffesional-u.

Offline Tasak69 Mężczyzna

  • Wiadomości: 316
  • Ekspres: Slowpresso, V60, QM Andreja Premium
  • Młynek: Q1, WSFB-100S, ZF64W
Odp: La pavoni europiccola Vs. Professional
« Odpowiedź #17 dnia: 23 Styczeń 2017, 14:15:30 »
To akurat powinno być oczywiste dla każdego wyznawcy dźwigienek pavoni (na podstawie lektury naszej biblii czyli:
http://www.francescoceccarelli.eu/La_Pavoni/Faidate/manometro_ep_eng.htm
 ;)
Zdrówka!
Tasak

Offline mr_blend Mężczyzna

    • Palarnia Blend
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 1089
    • Palarnia Blend
  • Ekspres: Conti Ace
  • Młynek: San Remo SR50 EVO
Odp: La pavoni europiccola Vs. Professional
« Odpowiedź #18 dnia: 13 Sierpień 2017, 17:52:55 »
Bardzo lubię espresso z Europiccoli, wychodzi coś bardziej pod ristretto, wyciska bardzo wiele z ziaren :)

Offline Expel Mężczyzna

  • Wiadomości: 894
    • Moje cuda :)
  • Ekspres: Rocket Celini V3 PID, Hario v60, Aeropress, Moka Bialietti 2cup, French Press, Chemex, Mr. Clever, Kalita Wave 155, Phin, Tygielek
  • Młynek: Mazzer Super Jolly, Severin 3873, Porlex Mini, Comandante mk3 Nitro Blade
Odp: La pavoni europiccola Vs. Professional
« Odpowiedź #19 dnia: 15 Sierpień 2017, 13:42:35 »
Mając HX'a jest ens inwestować w taka mała dźwignię? Kawa z niej będzie na tyle inna że warta kolejnej inwestycji? Podejrzewam ze młynek też trzeba będzie dostrajać chcąc po nastawach na HX'a przejść na dźwignię.  Widziałem też ze europicoli jest pare wersji
« Ostatnia zmiana: 15 Sierpień 2017, 13:54:28 wysłana przez Expel »

Offline flexooo

  • Wiadomości: 556
  • Ekspres: Rocket R58, La Peppina, La Pavoni Europiccola, Syfon Hario TCA 5, Kalita, V60, Aeropress
  • Młynek: Mahlkoenig EK43, Comandante Iron Heart
Odp: La pavoni europiccola Vs. Professional
« Odpowiedź #20 dnia: 15 Sierpień 2017, 14:59:45 »
Różnica jest, dla mnie kolejne espresso z Pavoni czy Peppiny było niepowtarzalne. Wcale nie znaczy to, że zawsze smaczne :)
Jak ktoś ma ochotę popróbować,  to myślę, że warto.
A co do przestawiania młynka, ja zmieniałem ilość przemiału i tamping, a nie grubość.

Offline kursor

  • Wiadomości: 91
  • Ekspres: La Pavoni Prof;Flair Espresso Maker;Aeropress
  • Młynek: Commandante Mk3 ; Ceado E5P ; Lido E
Odp: La pavoni europiccola Vs. Professional
« Odpowiedź #21 dnia: 24 Sierpień 2018, 08:08:57 »
Czy to prawda ?
"Mechanizm dźwigniowy stwarza jednak pewnie niedogodności:
 1) jedno tłoczenie daje max 30ml naparu
 2) przetłoczenie kolejnej porcji wody wymaga kolejnego ruchu dźwignią - przy podnoszeniu dźwigni tłok zasysa wstecznie wodę i może rozerwać ciastko kawowe. Wytrany homebarista umie sobie z tym
 poradzić lecz wymaga to sporo wprawy."

Wolę jednak 50 ml. Na ile trudno opanować czynność opisaną w drugim punkcie ?
« Ostatnia zmiana: 24 Sierpień 2018, 08:13:36 wysłana przez kursor »

Offline DrUsagi Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6342
  • Ekspres: Conti CC100 PM, FE-AR La Peppina, Arrarex Caravel, alternatywa, w renowacji: Pedretti KIM Express
  • Młynek: Gastronomiczne 65mm, małe stożki głównie pod alternatywę
Odp: La pavoni europiccola Vs. Professional
« Odpowiedź #22 dnia: 24 Sierpień 2018, 08:23:07 »
2 razy tak.

Odrobina ćwiczeń i delikatne ruchy pozwalają na opanowanie sytuacji.
LMWDP #469

Offline MalcolmX Mężczyzna

  • Wiadomości: 55
  • Ekspres: La Pavoni Professional
  • Młynek: Comandante C40 MK3
Odp: La pavoni europiccola Vs. Professional
« Odpowiedź #23 dnia: 21 Wrzesień 2018, 14:37:41 »
Czy czas nagrzewania / gotowości do pracy podawany w opisach jako identyczny dla obydwu modeli (pomimo dwukrotnej różnicy w pojemności bojlera i takiej samej mocy 950W) jest rzeczywiście taki sam i wynosi 5 min.?
Opisy podają tylko różnicę przy czasie wytwarzania pary.

Offline kursor

  • Wiadomości: 91
  • Ekspres: La Pavoni Prof;Flair Espresso Maker;Aeropress
  • Młynek: Commandante Mk3 ; Ceado E5P ; Lido E
Odp: La pavoni europiccola Vs. Professional
« Odpowiedź #24 dnia: 22 Wrzesień 2018, 06:49:25 »
Professional potrzebuje 10 minut. Przynajmniej mój.

Offline MalcolmX Mężczyzna

  • Wiadomości: 55
  • Ekspres: La Pavoni Professional
  • Młynek: Comandante C40 MK3
Odp: La pavoni europiccola Vs. Professional
« Odpowiedź #25 dnia: 25 Wrzesień 2018, 21:56:25 »
rofessional potrzebuje 10 minut. Przynajmniej mój.

Dzięki, zdecydowałem się na wersję Pro. W czwartek odbiór.

Offline Antonio Mężczyzna

    • Mastro Antonio
  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 10514
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: WEGA Concept
  • Młynek: Ceado E6P/E37S/E8D MGuate/MSJ
Odp: La pavoni europiccola Vs. Professional
« Odpowiedź #26 dnia: 26 Wrzesień 2018, 07:19:02 »
Warto zaopatrzyć się w modyfikację z Węgier ;).

Offline kursor

  • Wiadomości: 91
  • Ekspres: La Pavoni Prof;Flair Espresso Maker;Aeropress
  • Młynek: Commandante Mk3 ; Ceado E5P ; Lido E
Odp: La pavoni europiccola Vs. Professional
« Odpowiedź #27 dnia: 26 Wrzesień 2018, 07:27:22 »
A cóż to za modyfikacja ?

Offline MalcolmX Mężczyzna

  • Wiadomości: 55
  • Ekspres: La Pavoni Professional
  • Młynek: Comandante C40 MK3
Odp: La pavoni europiccola Vs. Professional
« Odpowiedź #28 dnia: 26 Wrzesień 2018, 07:28:45 »
Warto zaopatrzyć się w modyfikację z Węgier .

proszę o szczegóły, linka

Offline GrizzzLee Mężczyzna

  • Wiadomości: 817
Odp: La pavoni europiccola Vs. Professional
« Odpowiedź #29 dnia: 26 Wrzesień 2018, 07:54:47 »
Domyślam się, że chodzi o to co jest dostępne na stronie https://www.naked-portafilter.com/product-category/piston-pressure-kits/ ;)

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi