Autor Wątek: REMONT - Isomac Zaffiro  (Przeczytany 25516 razy)

Offline Miklas Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3244
    • Instagram
  • Ekspres: Astoria CKE + sitka IMS, AeroPress, FrenchPress, Hario V60-02, V60-01, Kawiarka Bialetti 3tz
  • Młynek: Macap M4D, Kinu M47
Odp: REMONT - Isomac Zaffiro
« Odpowiedź #180 dnia: 18 Luty 2018, 16:19:36 »
Też mi się wydaje, że 90 to trochę mało, ale to chyba dobry pomysł, żebyś obniżył temperaturę. Może spróbuj najpierw tak, żeby grzałka wyłączała się przy 94, jak będzie za dużo to jeszcze trochę skręć, co Ci szkodzi wykonać kilka prób, może przy 90 będzie ok, w końcu bezwładność podbije jeszcze kilka stopni.

Marek.

https://www.instagram.com/mm_coffee_corner/ mój kawowy kanał na Instagramie. :-)

Offline Tedi Mężczyzna

  • Wiadomości: 1644
  • Ekspres: Gastro 1-2 GR, +/- 0,5 °C
  • Młynek: Gastro 65-75-85 mm.
Odp: REMONT - Isomac Zaffiro
« Odpowiedź #181 dnia: 18 Luty 2018, 16:55:21 »

Czy wobec tego 90C na bojlerze to nie będzie za mało?

Jak masz stabilną temperaturę to do 90 stopni nie ma żadnego syczenia wody nigdy. A ta temperatura ekstrakcyjna do pewnych kaw jest idealna. Można zawsze ją podnieść w górę niż robić to w dół jak  ma to miejsce teraz.
Para w wodzie jest ściśliwa, dla pompy a konkretnie wydajności ma to wpływ. Na ile, tego na odległość i bez sprawdzenia poprzez obniżenie temperatury określić się nie da.
Wolność słowa to podstawa tak samo jak picie kawy z samego rana.

Offline mathos Mężczyzna

  • Wiadomości: 218
  • Ekspres: Isomac Zaffiro PID
  • Młynek: Compak K3
Odp: REMONT - Isomac Zaffiro
« Odpowiedź #182 dnia: 18 Luty 2018, 17:08:18 »
Wszystko wskazuje na to, że termostat od ostatniego sprawdzania się zepsuł... Teraz cały czas grzeje do 145C...

Offline Tedi Mężczyzna

  • Wiadomości: 1644
  • Ekspres: Gastro 1-2 GR, +/- 0,5 °C
  • Młynek: Gastro 65-75-85 mm.
Odp: REMONT - Isomac Zaffiro
« Odpowiedź #183 dnia: 18 Luty 2018, 17:23:55 »
Przy 145 stopniach to ciśnienie w bojlerze może być wyższe niż jest wstanie wytworzyć pompa.
Czyli, włączasz pompę a woda zamiast wylatywać prysznicem, "jedzie na wstecznym"  ;)
Wolność słowa to podstawa tak samo jak picie kawy z samego rana.

Offline hi_aro Mężczyzna

  • Wiadomości: 614
  • Ekspres: LA Arras :)
  • Młynek: Niche Zero, Mazzer SJ
Odp: REMONT - Isomac Zaffiro
« Odpowiedź #184 dnia: 18 Luty 2018, 17:30:24 »
Przy 145 stopniach to ciśnienie w bojlerze może być wyższe niż jest wstanie wytworzyć pompa.

Nie masz racji. Ciśnienie w zbiorniku przy 145St.C to 4bar..... Już o tym było pisane wcześniej.

Offline Tedi Mężczyzna

  • Wiadomości: 1644
  • Ekspres: Gastro 1-2 GR, +/- 0,5 °C
  • Młynek: Gastro 65-75-85 mm.
Odp: REMONT - Isomac Zaffiro
« Odpowiedź #185 dnia: 18 Luty 2018, 17:34:03 »
Nie masz racji. Ciśnienie w zbiorniku przy 145St.C to 4bar..... Już o tym było pisane wcześniej.

A z jakim poziomem wody?
Wolność słowa to podstawa tak samo jak picie kawy z samego rana.

Offline hi_aro Mężczyzna

  • Wiadomości: 614
  • Ekspres: LA Arras :)
  • Młynek: Niche Zero, Mazzer SJ
Odp: REMONT - Isomac Zaffiro
« Odpowiedź #186 dnia: 18 Luty 2018, 17:35:13 »
Poziom wody nie ma znaczenia.....

Offline Tedi Mężczyzna

  • Wiadomości: 1644
  • Ekspres: Gastro 1-2 GR, +/- 0,5 °C
  • Młynek: Gastro 65-75-85 mm.
Odp: REMONT - Isomac Zaffiro
« Odpowiedź #187 dnia: 18 Luty 2018, 17:44:29 »
A to dziwne. Teoretycznie czy praktycznie.  :mhh:
Wolność słowa to podstawa tak samo jak picie kawy z samego rana.

Offline SMaN

  • Wiadomości: 485
  • Ekspres: Kazak Rota, V60-02, Kalita, Aeropress (Prismo), Chemex
  • Młynek: C40Mk3 IH, Niche Zero
Odp: REMONT - Isomac Zaffiro
« Odpowiedź #188 dnia: 18 Luty 2018, 18:10:11 »
Ma znaczenie jeżeli ciśnienie mierzymy pod słupem wody jak np. od strony pompy pod boilerem. To znaczenie to 0.01 bar dla 10 cm i 0.02 bar dla 20 cm słupa wody... Czyli w tym wypadku poziom wody nie ma znaczenia.

Offline mathos Mężczyzna

  • Wiadomości: 218
  • Ekspres: Isomac Zaffiro PID
  • Młynek: Compak K3
Odp: REMONT - Isomac Zaffiro
« Odpowiedź #189 dnia: 19 Luty 2018, 15:39:51 »
Kwestia wymiany termostatu. Czy ktoś ma doświadczenia z Isomacami i może coś doradzić? W North nie znają takiej firmy i nic nie pomogą, w ATP nie mogą nic znaleźć, ale jeszcze będą szukać. Znalazłem na chriscoffee jakiś zamiennik za 40$, ale wolałbym coś taniej, szybciej i na miejscu...
A może, jak już stoję przed takim wyborem, to lepiej pójść w PID?

Offline tom517

  • Wiadomości: 1787
  • Ekspres: Izzo Alex II, Europiccola, Rota było: Caravel <-Gaggia Classic <-Ascaso Basic
  • Młynek: Niche Zero, Arco2, Kazak Tura, Myy47 GS1 było: Eureka 65E <- F4E nano < i2-mini <- Porlex Tall
Odp: REMONT - Isomac Zaffiro
« Odpowiedź #190 dnia: 19 Luty 2018, 17:11:49 »
A czy zwykły termostat nie wystarczy np w Gaggia Classic są 2 jeden okolice 90 do espresso drugi 140 do pary. Kup podobny i tyle. Też szukałem oryginałów kilku części do swego Izzo ale nie ma takiej konieczności, od innych pasują. Termostat jest przyczepiony do bojlera i  sprawdza temperaturę, czy będzie w kształcie takim czy siakim chyba nie jest wielce istotne.
« Ostatnia zmiana: 19 Luty 2018, 17:14:01 wysłana przez tom517 »

Offline mathos Mężczyzna

  • Wiadomości: 218
  • Ekspres: Isomac Zaffiro PID
  • Młynek: Compak K3
Odp: REMONT - Isomac Zaffiro
« Odpowiedź #191 dnia: 19 Luty 2018, 17:19:06 »
Też o tym myślałem, ale ten w Zaffiro jest regulowany. Czy nie warto powalczyć o możliwość regulacji? :)

Offline Jeżyk

  • Wiadomości: 1831
Odp: REMONT - Isomac Zaffiro
« Odpowiedź #192 dnia: 19 Luty 2018, 17:21:28 »
A może, jak już stoję przed takim wyborem, to lepiej pójść w PID?
To wydaje się jednym z najlepszych rozwiązań. Pisałem o tym, że te termostaty miały bardzo złą opinię. Założysz nowy za 40$ plus przesyłka i za jakiś czas sytuacja się powtórzy. Możesz też oczywiście tak jak radzi Tom, założyć zwykły bimetalowy na około 90 stopni. To jest chyba najtańsze rozwiązanie.
Nienawidzę wrednych ludzi, namawiających innych do swoich głupich przekonań.

Offline siewcu Mężczyzna

  • Wiadomości: 5082
  • Ekspres: LaPa EP
  • Młynek: Aergrind
Odp: REMONT - Isomac Zaffiro
« Odpowiedź #193 dnia: 19 Luty 2018, 17:25:49 »
Bimetalowy u Janusza kosztuje chyba 30 zł i, jak kupowałem, był dostępny od ręki.

Offline Jeżyk

  • Wiadomości: 1831
Odp: REMONT - Isomac Zaffiro
« Odpowiedź #194 dnia: 19 Luty 2018, 17:35:38 »
Możesz spróbować takiego założyć: https://czescizamiennemika.pl/termostat-do-bojlera-galmet.html jest od bojlera, ale myślę że te 90stopni powinien stabilizować. Poszukaj jeszcze tańszych, na pewno znajdziesz. Nie do końca wiem czy to się sprawdzi, ale bojler to bojler. Tyle że ten od kawy jest mniejszy.
A tu: http://allegro.pl/regulator-temperatury-termostat-cyfrowy-50-110-c-i7136118154.html masz jeszcze coś innego.
« Ostatnia zmiana: 19 Luty 2018, 17:38:08 wysłana przez Jeżyk »
Nienawidzę wrednych ludzi, namawiających innych do swoich głupich przekonań.

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi