Autor Wątek: Ekspress z mlynkiem za 1500-2000 zl  (Przeczytany 9681 razy)

Offline hektorrr

  • Wiadomości: 4
Ekspress z mlynkiem za 1500-2000 zl
« dnia: 19 Listopad 2017, 12:05:44 »
Witam,
bardzo wzbranialem sie przed zakladaniem tego watku.
Myslalem ze cos wyczytam na forum ale im dluzej czytam tym mniej wiem ;(
Moze mi ktos polecic co mam kupic?
Potrzebuje mlynka i ekspressu cisnieniowego - kolbowego.
Pije 1-3 espresso dziennie 5 dni w tygodniu i nie chce wydawac tyle ile bym wydal majac kawiarnie :)
Myslalem o takim zestawie:
Ekspres ciśnieniowy ze stali nierdzewnej  GRAEF ES702 PIVALLA
+ Młynek do kawy
GRAEF CM702
Nie chce za bardzo uzywanych rzeczy bo nie zamierzam sie bujac z naprawami tygodniami - nie mam na to po prostu czasu.
Poradzicie cos?

Offline donkiszot Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 7056
  • Ekspres: v X ) ( ū \≈/ ] [ \ . / [↗ '] …
  • Młynek: C40MK3; Aergrind; KM3873; Wilfa; Santos Silent
Odp: Ekspress z mlynkiem za 1500-2000 zl
« Odpowiedź #1 dnia: 19 Listopad 2017, 12:18:15 »
Jeśli nie masz czasu na naprawy i interesuje Cię tylko espresso, to przemyśl gastro młynek (ewentualnie ręczne kinu) i caravelkę lub pepinę.

Współczesne konstrukcie marketowe są projektowane przez pryzmat zysków, nie smaków, kompetencji, zaufania i lojalności wobec nabywcy.

Offline grex

  • Wiadomości: 1031
  • Ekspres: Aeropress+FlaVin sRGB, Phin, Moka 2tz inox, Slowpresso
  • Młynek: Eureka+mikro hopper
Odp: Ekspress z mlynkiem za 1500-2000 zl
« Odpowiedź #2 dnia: 19 Listopad 2017, 13:04:21 »
szukam urzadzenia (kawiarka, ekspress), ktore zrobi mi dobre espresso.
p.s. Pije kawe illy i lavazze zmielona.
z mielonej marketówki to chyba żadne urządzenie nie zrobi dobrego espresso.

Offline hektorrr

  • Wiadomości: 4
Odp: Ekspress z mlynkiem za 1500-2000 zl
« Odpowiedź #3 dnia: 19 Listopad 2017, 21:57:28 »
Ok reasmujac chcecie powiedziec ze nie kupic nic za okolo 2000 zl nowego?
Jesli nie to mozecie wskazac jakies konkretne egzemplarze uzywek? (nie chce tego z tłoczona wajcha)
Jesli trzeba to doloze do budzetu cos (wole czasami dolozyc niz pozniej sprzedawac cos co nie do konca mi odpowiada)
ale nie chce skonczyc na budzecie jaki przeznaczaja restauratorzy na przemyslowe ekspresy bo zeby wypic 1-2 espressa dziennie to idiotyzm.



Offline Miklas Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3244
    • Instagram
  • Ekspres: Astoria CKE + sitka IMS, AeroPress, FrenchPress, Hario V60-02, V60-01, Kawiarka Bialetti 3tz
  • Młynek: Macap M4D, Kinu M47
Odp: Ekspress z mlynkiem za 1500-2000 zl
« Odpowiedź #4 dnia: 19 Listopad 2017, 22:08:15 »
Dla tego Włosi chodzą do kawiarni na espresso, a w domu mają kawiarki.

Marek.

https://www.instagram.com/mm_coffee_corner/ mój kawowy kanał na Instagramie. :-)

Offline pj.w Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3461
  • Ekspres: Londinium R, Strietman CT2
  • Młynek: Titus Nautilus, Kafatek MC4, Baratza Forte BG, 1zpresso ZP6

Offline M

  • Administrator
  • Wiadomości: 1665
  • Ekspres: CKE, Junior, Rota, alternatywa
  • Młynek: Aergrind, C40
Odp: Ekspress z mlynkiem za 1500-2000 zl
« Odpowiedź #6 dnia: 19 Listopad 2017, 23:37:26 »
Jeżeli @Janusz planuje, jak co roku, świąteczną promocję, powinieneś zmieścić w budżecie basica i i-1.

Offline donkiszot Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 7056
  • Ekspres: v X ) ( ū \≈/ ] [ \ . / [↗ '] …
  • Młynek: C40MK3; Aergrind; KM3873; Wilfa; Santos Silent
Odp: Ekspress z mlynkiem za 1500-2000 zl
« Odpowiedź #7 dnia: 19 Listopad 2017, 23:59:26 »
ale nie chce skonczyc na budzecie jaki przeznaczaja restauratorzy na przemyslowe ekspresy bo zeby wypic 1-2 espressa dziennie to idiotyzm.
Rozumiem, że to pół żartem bo do kilkudziesięciu tysięcy nawet się nie zbliżyliśmy. ;) Najtańszy domowy nowy zestaw to będzie ~3-4k. Do 10k można wybrzydzać. Gastro sprzęty, a i tak tylko 1gr raczej od tych 10k się zaczynają, a do tego jeszcze młynek.

Offline Fux Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 2991
  • Ekspres: La Marzocco Linea Micra, tygielek
  • Młynek: G-RISTO W
Odp: Ekspress z mlynkiem za 1500-2000 zl
« Odpowiedź #8 dnia: 20 Listopad 2017, 06:57:45 »
Dla tego Włosi chodzą do kawiarni na espresso, a w domu mają kawiarki.
Chodzą dlatego, aby pogadać.
Człowiek może wyzbyć się wszystkiego z wyjątkiem pokus...

Offline Janusz Mężczyzna

    • CAFFE BARCA Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 4843
    • ascaso
  • Ekspres: ASCASO DREAM Green
  • Młynek: i-2 mini Polerowane Aluminium
Odp: Ekspress z mlynkiem za 1500-2000 zl
« Odpowiedź #9 dnia: 20 Listopad 2017, 09:28:53 »
Jeżeli @Janusz planuje, jak co roku, świąteczną promocję, powinieneś zmieścić w budżecie basica i i-1.
Planuje, planuje...A nawet już zaczyna. Dziś będzie zajawka w Supermarkecie.
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...
https://www.caffebarca.pl/

Offline grex

  • Wiadomości: 1031
  • Ekspres: Aeropress+FlaVin sRGB, Phin, Moka 2tz inox, Slowpresso
  • Młynek: Eureka+mikro hopper
Odp: Ekspress z mlynkiem za 1500-2000 zl
« Odpowiedź #10 dnia: 20 Listopad 2017, 13:20:02 »
w przypadku małego budżetu proponuję zacząć od zakupu dobrego młynka - takiego który w przyszłości ewentualnie mógłby również służyć pod ekspres, np. eureka mignon, macap m2m, baratza vario itp. Młynek i tak będzie konieczny w każdej metodzie. Do tego dobra świeża kawa ziarnista z renomowanej palarnii (żadnych mielonek z marketu!) i zaparzacz typu phin/slowpresso lub moka. Nie są one drogie a w obu da się zrobić małą, intensywną smakowo kawę, podobną do tej z ekspresu, dla kogoś kto lubi czarną kawę to świetny wybór. Bardzo możliwe, że ci się spodoba i nie wydasz fortuny. W wielu miejscach przeczytasz że to młynek a nie ekspres jest najistotniejszym elementem zestawu.

Jak już się wdrożysz w temat i koniecznie będziesz chciał ekspres (co swoje kosztuje) to mając już młynek można go zawsze później dokupić. Ekepres to najdroższy i najmniej istotny element. A tanie tradycyjne zaparzacze i tak się przydadzą, dla odmiany co jakiś czas.
« Ostatnia zmiana: 20 Listopad 2017, 13:27:37 wysłana przez grex »

Offline Tedi Mężczyzna

  • Wiadomości: 1644
  • Ekspres: Gastro 1-2 GR, +/- 0,5 °C
  • Młynek: Gastro 65-75-85 mm.
Odp: Ekspress z mlynkiem za 1500-2000 zl
« Odpowiedź #11 dnia: 22 Listopad 2017, 15:01:42 »
« Ostatnia zmiana: 22 Listopad 2017, 15:06:35 wysłana przez Tedi »
Wolność słowa to podstawa tak samo jak picie kawy z samego rana.

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi