Młynek do espresso za 1500 zł

[kursor]

Zacznij od Commandante ( ja na nim skończyłem  . Ma zerową retencję i jakość przemiału odpowiednią do każdej z metod. Jedyny minus - trzeba się przez chwilkę nakręcić.

[tom517]

Zależy ile jednorazowo będziesz chciał zmielić, jeśli ok 20 gram, to zdecydowanie ręczny, przy alternatywach czyli grubszym mieleniu mielenie trwa krócej. Jeszcze możesz pomyśleć o Timemore.

[grex]

Odświeżę temat, pojawiła się opcja phin/slowpresso.
Który z tych młynków będzie najlepiej nadawał się także do metod alternatywnych ?

ja używam jednego z nich właśnie pod alternatywy, bardzo fajnie się sprawdza. Precyzyjny przemiał pozwala mielić nieco drobniej bez hamowania przepływu wody, w konsekwencji uzyskane napary są intensywniejsze. W tego typu zastosowaniu jeśli chcesz skakać między różnymi nastawami najwygodniej dorobić sobie jakiś mini-hopperek i mielić jednorazowo odważoną porcję ziaren, zmiana nastaw na pustym młynku jest bezproblemowa i bezstratna.

[mirnuno]

Młynka ręcznego nie rozważam, bo każdy w domu ma zrobić kawę nie tylko ja
Faktycznie ta zmiana nastawień, może okazać się problematyczna - zwłaszcza rano, gdy nie ma czasu..
Czy do alternatyw wystarczy ten, który już posiadam (Ninova cafegrano 130) ?

[donkiszot]

Tak, zdecydowanie wystarczy.

[picasso83]

posiadany przez ciebie młynek Nivony w zupełności wystarcza do alternatyw.