Autor Wątek: Mastro Antonio  (Przeczytany 1516910 razy)

Offline crik Mężczyzna

  • Wiadomości: 135
  • Ekspres: G.A.T. 3tc, Phin, Kalita 155 SS, AP, V60-02, Gabi, La Peppina - renowacja
  • Młynek: Kinu M38
Odp: Mastro Antonio
« Odpowiedź #3705 dnia: 10 Sierpień 2017, 22:00:23 »
Ja podobnie jak kulka, biorę każdą nowość w ciemno :)
Dodam jeszcze, że ostatnio zamówiona Kenia Nyeri wyszła świetna, bardzo delikatna i owocowa (bardziej szczegółowo nie potrafię niestety opisać  :-\) Później zorientowałem się że popsuty mam termometr i woda jaką zalewałem była o temp. max 82°C +/-2°C, wydaje mi się niska, ale skoro smakowało chyba niema co drążyć :)
« Ostatnia zmiana: 10 Sierpień 2017, 22:06:20 wysłana przez crik »

Offline Przemysław

  • Wiadomości: 162
  • Ekspres: La Pavoni Europiccola, Chemex, V60; Hario Mizudashi Cold Brew Coffe Pot
  • Młynek: Ascaso i-bar 15; Comandante C40 MK3; Xeoleo 45mm
Odp: Mastro Antonio
« Odpowiedź #3706 dnia: 10 Sierpień 2017, 22:12:15 »
Chętnie bym wsypał do młynka mieszankę Buongiorno :) Dla mnie to (póki co) archetyp espresso :)

Offline MaciejF Mężczyzna

  • Wiadomości: 223
  • Ekspres: Steel Uno Prof
  • Młynek: Ceado E6P, Comandante C40 IronHeart
Odp: Mastro Antonio
« Odpowiedź #3707 dnia: 10 Sierpień 2017, 23:03:41 »
Kończę właśnie paczkę i polecam ;)

dodam, że odkąd raz zrobiłem ją z mlekiem to teraz co ranek nie mogę spokojnie wypić doppio bo moja druga połowa mnie męczy o cappu :)

Offline krystians Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6162
    • Lens tru3
  • Ekspres: ap, fp, moka, phin, tygielek, v60-2, Kalita, Kompresso
  • Młynek: Kinu m47, Wilfa Uniform
Odp: Mastro Antonio
« Odpowiedź #3708 dnia: 11 Sierpień 2017, 12:41:50 »
W kwestii koncertu życzeń, to ja chętnie wszystko co jest dobre i nie zabija ceną. Pochodzenie jest zupełnie nie ważne, byleby bogactwo doznań w ziarnie było. :)

Offline andrzejmakal

  • Wiadomości: 326
  • Ekspres: Lelit Bianca
  • Młynek: Lelit William, c40
Odp: Mastro Antonio
« Odpowiedź #3709 dnia: 11 Sierpień 2017, 13:11:56 »
Dziś pierwszy raz piłem Cascare na zimno. Nie spodziewałem się, bardzo dobre.
pozdrawiam

Offline sunday

  • Wiadomości: 9
Odp: Mastro Antonio
« Odpowiedź #3710 dnia: 12 Sierpień 2017, 00:59:56 »
Antonio, jesteśmy wakacyjnie w okolicy Kołobrzegu -- czy u Was można na miejscu kupić ziarenka/cascarę/kakao? Raczej w przelocie, tzn. przy okazji zwiedzania z dzieciaczkami latarni i innych kołobrzeskich atrakcji.

Offline Antonio Mężczyzna

    • Mastro Antonio
  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 10514
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: WEGA Concept
  • Młynek: Ceado E6P/E37S/E8D MGuate/MSJ
Odp: Mastro Antonio
« Odpowiedź #3711 dnia: 12 Sierpień 2017, 11:16:43 »
@sunday, napisałem via PW :).

Na najbliższe dni mamy kolejne przeceny, np. Kenia Kahuro i kolejne świeże palenia, np. Etiopia Dambi Uddo.

Ela dalej "przerabia" kolejne próbki na "czarne złoto". Niektórych pięknych kaw już niestety nie ma, niektóre są już dla nas zarezerwowane, np. kolejne plony rewelacyjnego ziarna z Salwadoru, z regionu Chalatenango Peña Redonda PACAMARA.

Od dziś aktywna jest w naszym sklepie usługa wysyłki paczek za pośrednictwem kuriera InPost. Jest taniej niż w przypadku UPS, można w razie nieobecności zamienić na dostawę do paczkomatu, można płacić kartą kurierowi w przypadku wyboru opcji za pobraniem. Zapraszam :). Próg darmowej wysyłki 150-200zł.
« Ostatnia zmiana: 12 Sierpień 2017, 11:21:49 wysłana przez Antonio »

Offline Expel Mężczyzna

  • Wiadomości: 894
    • Moje cuda :)
  • Ekspres: Rocket Celini V3 PID, Hario v60, Aeropress, Moka Bialietti 2cup, French Press, Chemex, Mr. Clever, Kalita Wave 155, Phin, Tygielek
  • Młynek: Mazzer Super Jolly, Severin 3873, Porlex Mini, Comandante mk3 Nitro Blade
Odp: Mastro Antonio
« Odpowiedź #3712 dnia: 12 Sierpień 2017, 17:05:40 »


Twoja Kenia najlepsza z Chemexa Andrzeju


Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

Offline Elka Kobieta

  • Wiadomości: 1281
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: GW15
  • Młynek: Probat-100g (1973)
Odp: Mastro Antonio
« Odpowiedź #3713 dnia: 12 Sierpień 2017, 17:49:55 »
Chyba już na zawsze zostanę (z) Andrzejem.. :buziak:  :kwiat:

Może powinnam pożegnać "Synestezję" i linię jasno palonych (przeze mnie) singli/blendów nazwać "Four Seasons"?  kawka
« Ostatnia zmiana: 12 Sierpień 2017, 17:53:45 wysłana przez Elka »

Offline donkiszot Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 7056
  • Ekspres: v X ) ( ū \≈/ ] [ \ . / [↗ '] …
  • Młynek: C40MK3; Aergrind; KM3873; Wilfa; Santos Silent
Odp: Mastro Antonio
« Odpowiedź #3714 dnia: 12 Sierpień 2017, 18:09:49 »
Siła marki to nic złego :szampan:

Offline Expel Mężczyzna

  • Wiadomości: 894
    • Moje cuda :)
  • Ekspres: Rocket Celini V3 PID, Hario v60, Aeropress, Moka Bialietti 2cup, French Press, Chemex, Mr. Clever, Kalita Wave 155, Phin, Tygielek
  • Młynek: Mazzer Super Jolly, Severin 3873, Porlex Mini, Comandante mk3 Nitro Blade
Odp: Mastro Antonio
« Odpowiedź #3715 dnia: 12 Sierpień 2017, 18:37:31 »
Elu przepraszam najmocniej.  Oczywiście ze to twoja zasługa i ty popełniłaś to pyszne cudo. Już wiem dlaczego nie dostaje gratisów w zamówieniach jak takie gafy strzelam :p


Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

Offline Kawusia Mężczyzna

  • Wiadomości: 180
  • Ekspres: Kalita 185 / Aeropress / V60-02
  • Młynek: Zassenhaus -Caracas/Baratza-Virtuoso
Odp: Mastro Antonio
« Odpowiedź #3716 dnia: 12 Sierpień 2017, 20:43:46 »
Dambi Uddo w Kalicie smakuje wybornie . Ostatnio mialem mieszanke  Five Elephant Ninho da Aguia 7g plus 10g Espresso to wszystko drobno zmielone i do Phina i wymieklem wyszla pyszna mieszanka slodko owocowa [emoji12][emoji106]
Punks not dead just sucks now !

Offline dopeman

  • Wiadomości: 1044
Odp: Mastro Antonio
« Odpowiedź #3717 dnia: 12 Sierpień 2017, 22:27:09 »
Zdaje się że nie było u Was jeszcze ziaren z Burundi. To ja w takim razie obstawiał bym na jesień właśnie to, dodatkowo może jakieś cięższe smaki z ziarenek z fermentacji beztlenowej i jakąś Brazylię stworzoną tylko do przelewów :)

Offline andrzejmakal

  • Wiadomości: 326
  • Ekspres: Lelit Bianca
  • Młynek: Lelit William, c40
Odp: Mastro Antonio
« Odpowiedź #3718 dnia: 13 Sierpień 2017, 14:27:34 »


Etiopia Sidama Nefas Farm

Baaaardzo....

Offline bratpit

  • Wiadomości: 1
Odp: Mastro Antonio
« Odpowiedź #3719 dnia: 14 Sierpień 2017, 18:54:41 »
Czy będzie jeszcze dostępna chocolate wave? Jeżeli tak, to mniej więcej kiedy?

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi