Zakup "czegoś" do robienia kawy.

[piooo999]

Dobry wieczór,
kiedyś kupiłem żonie ekspres do kawy Saeco, jakiś najniższy model na kawę mieloną. Również zacząłem pić kawę, zasmakowała mi.
Później chciałem "poprawić" i kupiłem automat (bo kawa świeżo mielona i sam wszystko zrobi) - Saeco Minuto. Od tej pory w domu kawę piję rzadko
Jeżeli chodzi o kawę którą pijemy to americano (tak chyba się nazywa), rozcieńczone espresso do tego mleko (niekoniecznie spienione).
Napaliłem się na Ascaso Dream (super wygląda), ale później doczytałem na Waszym forum, że z takiego ekspresu to najlepiej 30 ml i jeszcze przygotowanie tego cuda wymaga praktyki i co najmniej 15 minut. Trochę mnie to zniechęciło, bo pewnie po kilku tygodniach musiałbym znów zmieniać ekspres.
Budżet...fajnie jak bym się zamknął w 2k. Sprzęt nie musi być nowy.

[GrizzzLee]

Choćbyś miał najlepszy ekspres (czy jakiekolwiek inne parzydło) świata i umiejętności to bez dobrego młyna i świeżo palonej kawy z dobrej palarni nic nie wskórasz. Ludzie czytajcie forum. Codziennie ten sam wątek.

[andy]

Jeżeli chodzi o kawę którą pijemy to americano

Więc może metody alternatywne? Chemex, Drip i Aeropress?

Aeropress oprócz zmielenia kawy i podgrzania wody to ok 2 minuty roboty.

Drip plastik fantastik ok 40zł V2, Aeropress 150zł, młynek pod alternatywy można mieć za 200zł.

[Mader]

Gdzieś Ty się takich rzeczy naczytał
Ekspres kolbowy służy do zrobienia espresso gdzie otrzymujesz od np. 14g do nawet 50g kawy w zależności od zastosowanej dozy kawy i potrzeby.
 Każdy ekspres wymaga rozgrzania grupy kawowej i proponuję się włączenie ekspresu np. 15 min przed zrobieniem kawy. Inni proponują więcej, wszystko zależy od ekspresu.
 Na koniec dodam, że maszyna sama kawy nie zrobi. Do dobrej kawy dojdziesz metodą prób i błędów.

[Szczympek]

400zl Wilfa + 800zl Moccamaster/ 1100zl Wilfa precisio + 500zl na 12 dobrych kaw 

[Janusz]

Ależ Wy potraficie ludzi zniechęcić i zrobić im bajzel w głowach. Kolego, przestań czytać te posty. DREAM z nagrzaniem grupy i kolby to maks. 10 minut. Na każdym ekspresie zrobisz to co lubisz pić - americano z mlekiem.

[piooo999]

Dziękuję za odpowiedzi...GrizzzLee, doczytałem na Forum, że młynek to podstawa i ten również chciałbym zakupić. Tak sobie myślę...może w miarę dobry młynek i jakaś alternatywa do przygotowania kawy?
Jeżeli chodzi o ziarno to do tej pory (aż wstyd się przyznać, ale chyba wejdę na właściwą ścieżkę) to jakieś arbiki z marketów.
W przyszłym tygodniu pójdę do Eurocafe po jakieś fajne ziarno - mieszkam jakieś 500 metrów od palarni , dzisiaj się o tym dowiedziałem.

[Janusz]

No to do nas też nie masz daleko.

[andy]

@pioo zacznij od alternatyw. Tańsza zabawa a i może Ci lepiej podpasuje niż espresso z dolewką wody?

Sam się nad ekspresem jeszcze do niedawna zastanawiałem ale 4 kawy w tygodniu (weekend) to chyba nie warto i albo kupię kawiarkę jeszcze albo phina. Wiem, że to nie będzie takie prawdziwe włoskie espresso ale co tam

[piooo999]

Trochę poczytałem o alternatywnych metodach i chyba na początek pójdę tą drogą.

Przede mną zatem zakup młynka. Fajnie jak by nadawał się również do espresso, ale to chyba już spory wydatek...poza tym, z tego co się orientuję, młynki to już inny dział.

Dzięki za odpowiedzi!