Poznań

[Bacek]

Jak do tej pory nie widziałem ale zbyt dobrze się nie przyglądałem. A nie szybciej będzie wydać te 30 PLN na swojego?

[Antonio]

La Ruina i Raj, Śródka.

[uman]

A nie szybciej będzie wydać te 30 PLN na swojego?

Myślę że jeśli mi posmakuje to napewno "szarpnę" się na te 3 dychy
Piłem niedawno pyszną kawę z aeropressa w Straganie (nawet nie posłodziłem ) i kto wie, może niedługo kupię i zacznę przygodę z aero, póki co niedawno kupiłem zestaw Ascaso i próbuję robić espresso - z różnymi wynikami

[Bacek]

Ostatnio chyba najczęściej robię w Aero. Tam najprościej udaje mi się tą samą kawę zaparzyć inaczej pod różne gusta domowników. Z ekspresu to robię tylko jak jestem sam i chyba głównie żeby glonem nie zaszedł

[donkiszot]

Gdzie w Poznaniu na kawę z phina? Jeszcze nie próbowałem a podobno warto.

La Ruina i Raj, Śródka.

Miejsce zdecydowanie warto(!) odwiedzić, tylko pamiętaj, że oni tam parzą w phinie wietnamskiego klasyka: wietnamską, najpopularniejszą kawę, na mleko skondensowane.
Ta mała blaszka potrafi znacznie więcej, można i jasnej kawy używać, można bez mleka, można różne intensywności osiągnąć.

[dziewiecset]

Gdzie w Poznaniu na kawę z phina? Jeszcze nie próbowałem a podobno warto.

https://www.facebook.com/mowishmash/

Mówish Mash, Wilda Poznań, ul. Św. Czesława.

[uman]

A espresso w Mówish Mash też dają dobre?

[dziewiecset]

Nie testowałem u nich shotów, espresso najlepsze jakie piłem w Pń do tej pory to Stragan. i tam polecam.

[PanDemonium]

Wybieram się w sobotę na małe kawowe tournée po Poznaniu. Zrobiłem krótką listę - może warto do niej dopisać coś jeszcze (bary, sklepy z kawą, sprzętem):
Uno Espresso, ul. Prusa 4 (18:00)
Piece of Cake , ul. Św. Wojciech 27 (20:00)
Pączuś i Kawusia, ul. Rynek Łazarski 8 (20:00)
Cafe La Ruina i Raj, ul. Śródka 3 (21:00)
Brisman, ul. Adama Mickiewicza 20 (21:00)
Stragan, ul. Franciszka Ratajczaka 31 (22:00)
Mówish Mash, ul. św. Czesława 16

[sobota]

nie zapomnij o Piece of Cake.
https://pl-pl.facebook.com/coffeeshoppoznan/

Jeszcze masz uno espreso na prusa - podobno mieli ostatnio remont

[pafcio0]

Szybki wypad do Poznania na spacery i konsumpcje:
- Yeżyce Kuchnia, ładne, jasne wnętrze, przepyszny, fenomenalny rosół z gęsim żołądkiem, całkiem dobre drugie dania, ale bez szału.
- Brisman tak jakby coraz bardziej zawodzi (albo ja się starzeję) - obcesowość obsługi i niespecjalnie estetyczne wnętrze zaczynają zniechęcać do wizyt... Wygląda na to, że drip jest tu już synonimem kawy z przemysłowego automatu. Kenia z palarni Praskiej zabrzmiała w smaku cokolwiek prosto i banalnie, ot Kenia.
- Jaglana (ul. Kramarska) - pikantna, rozgrzewająca i sycąca szakszuka na udane śniadanie.
- "bardzo" -  kawiarnia napotkana po drodze, na ulicy Żydowskiej. Jasne, minimalistyczne, estetycznie nienachalne wnętrze, doskonały, nie za słodki sernik i bardzo dobrze ręcznie przelana Nikaragua od Czarnego Deszczu. Chyba nowa miejscówka w Poznaniu, polecam zajrzeć! Mają jeszcze Casino Mokkę i CoffeeLab.

[korea83]

Wygląda na to, że drip jest tu już synonimem kawy z przemysłowego automatu.

Tutaj masz niestety dużo racji. Bardzo mocno forsują te swoje dripy z automatu (chociaż zawsze smakują świetnie ). Prosząc o chemex usłyszałem, że może bym tak jednak dripa wypił...no chyba, że będę się upierać to mogą zrobić...

[DrUsagi]

Szybki i krótki Tour de Poznan pozwolił mi na zapoznanie się z dwoma miejscówkami

Piece of Cake , ul. Św. Wojciech 27
Stragan, ul. Franciszka Ratajczaka 31

W obu zdecydowanie wiedzą co robią. W obu jest smacznie i miło. Stragan jednak zdecydowanie wygrał wystrojem I klimatem, choć na smak kawy to nie wpływa. Oba lokale zaledwie 15min na piechotę od siebie, więc będąc w Poznaniu warto wpaść.

W sumie niedaleko kolejne kawiarnie ale niestety czasu brak.

[Przemysław]

Kilka tygodni temu wpadłem do Mówish Mash na espresso - w młynku była kolumbia. Jak dla mnie bardzo dobra - słodka, gęsta, po prostu smaczna. I do tego mają bardzo oryginalne filiżanki
U brismanów już dość dawno nie byłem i... jakoś nie po drodze mi do nich :/ Chociaż warsztaty z espresso dobrze wspominam

[dehado]

W Poznaniu otworzyła się bardzo niedawno nowa kawiarnia, która nazywa się KaHaWa na Placu Cyryla Ratajskiego 10.
Wczoraj tam byłem i mogę powiedzieć że jest bardzo dobrze i nie mówię tylko o smaku kawy, bo w ofercie są również bardzo dobre herbaty.
Kawa świeżo palona, można nawet oglądać sam proces ponieważ piec znajduje się za ogromną szybą (zapach przy otwieranych drzwiach do tego pomieszczenia nie do pobicia). Na razie mają tylko kawy z Afryki (właściciel interesuje się Afryką stąd ta zbieżność) ale w najbliższym czasie będzie coś z Peru i są plany na coś z Indonezji. Oprócz tego można kupić książki (odbiegające od oferty empików) i zjeść bardzo dobre ciasta (sernik z tofii świetny).
Można też pogadać z właścicielem (były księgarz), ogólnie miłe miejsce.