Wymiana ekspresu kolbowego na porządny

[tom517]

Ale można na górze postawić z tego co widzę , ja mam problem z miejscem dla niego

[Janusz]

Aaaa... To nie jest podstawka lecz plastikowy stempel do kawy montowany do obudowy młynka. Dokupić można ale lepiej wyrzucić. Nie jest to pomocny przyrząd a wprost przeciwnie. Korzystając z niego łatwo można przekosić kawę w sitku, źle wypoziomować. Nie ma się kontroli nad siłą ubicia, nad wypoziomowaniem kawy i prawidłową ilością kawy w sitku. Stanowczo radzę z niego nie korzystać a zaopatrzyć się w profesjonalny tamper do kawy. Nawet jak montujemy nowe młynki w gastronomii to celowo nie zakładamy tego plastikowego stempla do obudowy - tak aby nikomu nie przyszło do głowy z niego korzystać.

[siewcu]

Ale korzystają często w restauracjach i kawiarniach Po co płacić za coś, co jest zintegrowane z młynkiem?

A tak bardziej na poważnie - fakt, nie ma sensu stosowanie tego czegoś, a na podstawkę się nie nada, bo za małe.

[Krakus]

CEADO E5P to cenowo zbliżamy się do F64 EVO

Bez przesady. Ceado E5P - 1898 zł, F64 Evo 2950 zł.

Ewentualnie (tyle, że za rok) Niche Zero - 380 GBP.

[Janusz]

Gdzieś Ty znalazł w tej cenie CEADO ? U Antonia jest za 2550,00 zł.

[tom517]

Jest, a nawet mniej jak się do newslettera zapisze, caffe italia

[Krakus]

a nawet mniej jak się do newslettera zapisze,

Jak pisał Jeżyk, zapisanie się do newslettera pokrywa koszty transportu.

[Janusz]

Skąd tak duża różnica w cenie ?

[Krakus]

Skąd tak duża różnica w cenie ?

Pytaj Antonia 

PS. Robiłeś może kiedyś próby ze stabilnością przemiału w i-1 i i-2, tj. kilka kaw pod rząd i porównanie czasów ekstrakcji?

[Antonio]

U Antonia jest za 2550,00 zł.

Aktualnie nie ma . Tak czy owak, u dołu jest informacja, by poprosić o indywidualną wycenę. Sam wiesz jak to bywa. Gdy kupisz paletę albo dwie, albo 50 sztuk, proponują Ci zupełnie inną cenę, niż gdy kupisz młynków raptem 5.

Młynki Ceado są bardzo fajne, do niczego nie można się przyczepić. Najważniejsze zalety, to małe rozmiary, mały hałas, wyraźna podziałka na śrubie, ciągła, wygodna regulacja. Moim zdaniem, przyjemniej się pracuje "twórczo" z Ceado E5/6P niż z Fiorkiem. Zmiany ustawień są banalne, zmiana kawy z jednej na drugą też.

[Janusz]

Próby takie robimy non stop. W domu używam od 8 lat i-2 mini i jak wpadną goście to robię po kilka kaw pod rząd. Ale - zawsze na tej samej kawie i zawsze na włoskiej. Czasów nie mierzyłem bo nie miałem takiej potrzeby. Doświadczenie i wygląd strużki kawy mi wystarczają.
W biurze i na targach używamy i-1 mini. Tu kawy stosujemy różne. Raz UNIVERSAL a innym razem CAFFE BARCA lub z jakiejś innej zaprzyjaźnionej palarni. Jak ustawimy młynek to robimy kawę i jak mamy już prawidłowy wypływ to czasów kaw wykonywanych jedna po drugiej nie mierzymy.

[Janusz]

małe rozmiary, mały hałas, wyraźna podziałka na śrubie, ciągła, wygodna regulacja.

Napisałeś małe rozmiary. Jak dla mnie wysokość 440 mm to już prawie młynek gastro. Prawie dwa razy wyższy od i-mini.

[Antonio]

Bo to jest młynek gastro .

[Krakus]

Jak dla mnie wysokość 440 mm to już prawie młynek gastro

Najmniejszy Macap jest tylko o 6 centymetrów niższy.

[pmichal]

Dzieki za wszystkie odpowiedzi. Aktualnie jestem poza krajem wiec jest trochę czasu na przemyslenia.
Aktualny wybór to mniej więcej Ascaso Uno Pid + Ascaso i-bar 15 + akcesoria.
Ewentualnie zastanawiam sie czy wersja PID jest mi potrzebna i będzie przydatna wiec rozważam wersje tez bez PID plus może młynek i-steel.
Jednakże po waszych uważam myśle, ze młynek i-bar 15 będzie duzo lepszy.
Wybór nie jest ostateczny wiec wszelkie uwagi bedą chętnie przyjęte, również z innymi modelami, firmami.
Jak zawsze dzięki