Dotarł i do mnie w zeszłym tygodniu testowy zaparzacz Brewista. Ponieważ zaraz potem wyjechałem, to na razie tylko dwa razy spróbowałem tego urządzenia.
Z pierwszych wrażeń:
- Rzeczywiście dno ma większą powierzchnię niż w kalicie, między innymi poprzez sporą wypukłość.
- Podstawa jest dużo szersza niż dripperów, które dotychczas spotkałem. U mnie akurat jest to trochę problematyczne, gdyż serwer Hario 02, inny mały serwer, french press i większość kubków, których używam mają za małą średnicę górnego otworu.
- Filtry Brewisty mają trochę inny kształt od protoplastów. Pasują bardzo dobrze do v60. Ponadto przy polewaniu małymi porcjami przelew trwa w filtrach Brewisty ok. połowy dłużej niż w kalitowych. Kalita 3:30 - 5:10 min. Brewista
Więcej postaram się napisać wkrótce, dzięki za możliwość popróbowania.