forum.wszystkookawie.pl

Poradniki - czyli jak mam to zrobić? => Serwis, konserwacja sprzętu i tuning => Wątek zaczęty przez: greta w 10 Styczeń 2017, 23:44:46

Tytuł: Ascaso Arc - wyciek wody ponad grupą
Wiadomość wysłana przez: greta w 10 Styczeń 2017, 23:44:46
Szanowni Użytkownicy. Czytuję Was czasem tutaj - piszę mój pierwszy post - trochę bez przywitania, ale problem mam nagły i wymagający podjęcia szybkich decyzji. Podobno chytry traci dwa razy i może to być również mój przypadek - jako amator który dopiero chce zacząć przygodę z kawą skusiłam się na Ascaso Arc Versatile (z ebay'owej aukcji - tzw refurbished. Ekspres po odpakowaniu i próbie 'odpalenia' zachował się bardzo brzydko - przy próbie napełnienia zbiornika woda zaczęła ciec z ponad grupy oraz ze złączeń obudowy. Z prysznica nie pociekło nic. Po ściągnięciu górnej obudowy okazało się że rurki do pompy i cała reszta ok - woda wycieka pomiędzy mosiężną grupą a prostokątną blaszką (srebrną - na zdjęciu - wybaczcie prymitywny opis, ale jestem laikiem jeśli chodzi o budowę). Teraz tak - sprzedawcy nie podejrzewam o wykręcanie się od reklamacji, ale póki co obudowę zdjęłam na jego prośbę, jutro po sprawdzeniu być może przyjdzie odkręcać kolejne śrubki, żeby zdiagnozować problem. Nawet jeśli się uda wirtualnie naprawić mymi rękoma - w co poważnie wątpię, jeszcze większa wątpliwość zostaje, czy ekspres będzie działał prawidłowo (trzymał ciśnienie) jeśli woda nawet już 'pocieknie' z prawidłowego otworu.. Co robić -odsyłać od razu? Czy jeszcze coś podziałać wg instrukcji sprzedawcy (który serwisuje również te ekspresy)
Tytuł: Odp: Ascaso Arc - wyciek wody ponad grupą
Wiadomość wysłana przez: piomic w 11 Styczeń 2017, 08:02:07
Versatile to nie była wersja na saszetki?
Ja bym odsyłał.
Tytuł: Odp: Ascaso Arc - wyciek wody ponad grupą
Wiadomość wysłana przez: DrUsagi w 11 Styczeń 2017, 09:03:49
To wersja szeroko dostępna w UK, i niestety nie nadająca się do współpracy z kawą mieloną do espresso. Przyjmuje niby mieloną i  saszetki, ale do espresso był zestaw dostosowujący. Pokaż zdjęcie prysznica - będzie od razu wiadomo co i jak. Aczkolwiek z drugiej strony - cieknie jak cholera i nie naprawisz tego sam w domu, może mróz go rozwalił podczas transportu - odsyłaj.
Tytuł: Odp: Ascaso Arc - wyciek wody ponad grupą
Wiadomość wysłana przez: greta w 11 Styczeń 2017, 11:18:54
Tak - ta wersja jest na saszetki i na 'mieszanki' sklepowe (prysznic z takimi większymi otworami). Docelowo miałam myśleć o wymianie prysznica.

Właśnie dziś też tak pomyślałam, że może coś strzeliło w czasie mrozu. Przed wysyłką ekspres testowali wodą - i niepokojące było już to, że po otwarciu krople były na ekspresie - tak jakby po testach pozostała w pompie. Pudło było zamoknięte, ale też sam ekspres który był nieszczelnie przykryty folią więc ewidentnie woda pochodziła z wnętrza.

Żadnego wyraźnego pęknięcia  w okolicach grupy nie widać, ale w tych miejscach nie kapie - ona się ewidentnie leje, więc pójdę za radą i odeślę.

Tytuł: Odp: Ascaso Arc - wyciek wody ponad grupą
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 11 Styczeń 2017, 13:17:36
Jeżeli coś popękało przez zamarznięcie, to koszta naprawy będą bardzo wysokie (pewnie bojler, nie wiadomo jak przeżyła to pompa). Odeślij.

Swoją drogą, co to za sprzedawca, co wysyła w zimie ekspres z wodą w środku? Wiadomo, że popęka.

sam

Pisze
skusiłam się
Czyli sama, nie sam.

Doktorze, kawą zajmują się nie tylko faceci.
Tytuł: Odp: Ascaso Arc - wyciek wody ponad grupą
Wiadomość wysłana przez: greta w 11 Styczeń 2017, 13:51:52
Brawo za czujność Krakus - w pewnym sensie pochlebia mi, że pomylono mnie z facetem (wiem wiem - niepoprawne politycznie ;) )

Sprzedawca Anglik - czego się spodziewać - przecież jeżdżą na letnich oponach w tej chwili

Dzięki za pomoc. Decyzja podjęta. Odsyłam

Tytuł: Odp: Ascaso Arc - wyciek wody ponad grupą
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 11 Styczeń 2017, 14:45:48
pochlebia mi, że pomylono mnie z facetem
Cóż, w Walli (podobno) mężczyzna zawsze wchodzi pierwszy. To na wypadek, gdyby w stronę wejścia poleciało krzesło.

Odsyłam
Naprawa byłaby nieekonomiczna. Przeróbka na kawę - już tak - spytaj w razie czego o szczegóły @Janusza.

PS. Mało znam kobiet, które umieją rozkręcić ekspres, więc się nie dziwię z drugiej strony Doktorowi.

PS2.  Przed chwilą rozmawiałem z jednym z Panów Grzegorzy od Janusza. Problem jest znany, a szkody wcale nie tak wielkie - urywa śruby scalające bojler. Po wymianie uszczelki i śrub ekspres wraca do funkcjonalności.
Tytuł: Odp: Ascaso Arc - wyciek wody ponad grupą
Wiadomość wysłana przez: greta w 11 Styczeń 2017, 21:09:53

PS2.  Przed chwilą rozmawiałem z jednym z Panów Grzegorzy od Janusza. Problem jest znany, a szkody wcale nie tak wielkie - urywa śruby scalające bojler. Po wymianie uszczelki i śrub ekspres wraca do funkcjonalności.

Dobrze wiedzieć co mogło urwać - sprzedawca przekonywał do samodzielnego zakupu uszczelki (nie wiem czy tej czy innej)  - wnioskuję, że niekoniecznie by pomogło.
Tytuł: Odp: Ascaso Arc - wyciek wody ponad grupą
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 11 Styczeń 2017, 21:13:41
wnioskuję, że niekoniecznie by pomogło
Zobaczyłabyś urwane śruby przy demontażu.
Tytuł: Odp: Ascaso Arc - wyciek wody ponad grupą
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 11 Styczeń 2017, 22:55:02
Potwierdzam wszystko co powyżej. Prawdopodobnie urwane śruby (rozciąganie na skutek zamarzania wody). No i do wymiany sitko na zestaw do kawy świeżo mielonej. Da się zrobić. :)
A na Wyspach lepiej takich "okazji" nie kupować.
Tytuł: Odp: Ascaso Arc - wyciek wody ponad grupą
Wiadomość wysłana przez: Grabek w 18 Styczeń 2017, 10:47:09
Żeby nie zakładać nowego tematu podepne się pod  ten. Jestem w posiadaniu używanego Ascaso Arca. Zauważyłem, że jak dodam za dużo kawy to mam przeciek na kolbą. Pytanie, czy to jest normalne zachowanie? Doczytałem gdzieś, że Janusz chyba sugerował, że to normalne działanie.
Druga kwestia, to jak chcę spienić mleko, to zanim całość się nagrzeję to sporo pary ucieka bezpośrednio przez grupę. Czy to jest może wina uszczelki?
Tytuł: Odp: Ascaso Arc - wyciek wody ponad grupą
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 18 Styczeń 2017, 11:28:32
Problem jest tego samego typu co "nalałem kawę po brzegi kubka i się przelało"...
Kawy należy namielać do sitka tak aby po ubiciu odstęp od powierzchni kawy do brzegów sitka był 10 mm. W praktyce to jeśli namieli się kawę po brzegi sitka (po równomiernym rozrzuceniu kawy w sitku) to po ubiciu powinno się uzyskać ten odstęp. Bardzo pomocny jest profesjonalny tamper o średnicy 57 mm i wysokości stopy 10 mm. Ubijając kawę tym tamperem i trzymając jego stopę na górnej krawędzi trzema palcami powinno się uzyskać wypoziomowanie kawy w sitku oraz wyczuć czy górna krawędź tampera pokrywa się z krawędzią sitka. Jeśli tak to nie ma problemu ze zbyt dużą ilością kawy w sitku i przeciekaniem kawy brzegami portafiltra.
Druga kwestia - normalne zjawisko. Zawsze przy sprzedaży nowego ekspresu załączam jedną kartkę - aneks do instrukcji obsługi opisujący działanie ekspresu z termoblokiem przy funkcji pary. Jest to jeden układ - termoblok i po przełączeniu na parę jeśli nie zostanie otworzony zawór pary to gromadząca się para w termobloku musi znaleźć ujście - przez grupę. Nie jest to wina żadnej uszczelki. Dlatego też nie wolno po przełączeniu na parę pozostawiać w grupie wpiętego portafiltra. I do tego z fusami kawy. Jeśli nie zostanie otwarty zawór pary powstanie ciśnienie w grupie i może to grozić uszkodzeniem grupy, uszczelki oraz "wystrzałem" fusów na kuchnię.
Tytuł: Odp: Ascaso Arc - wyciek wody ponad grupą
Wiadomość wysłana przez: Grabek w 18 Styczeń 2017, 16:12:39
Janusz, bardzo dziękuję za wyczerpującą odpowiedź! Idę szukąć dobrego tampera :)
Tytuł: Odp: Ascaso Arc - wyciek wody ponad grupą
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 18 Styczeń 2017, 16:17:07
Nigdzie nie chodź !
Napisz do mnie e-mail z zamówieniem ! 8)
Tytuł: Odp: Ascaso Arc - wyciek wody ponad grupą
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 18 Styczeń 2017, 19:07:48
Januszu!
   Czy byłbyś przy okazji uprzejmy wyjaśnić oficjalną politykę Ascaso żądającą sypania kawy tak, aby po ubiciu była 10mm poniżej brzegu koszyka? U mnie w takiej sytuacji do koszyka podwójnego wchodzi 18,9 grama kawy, a do pojedynczego 10,7 grama.
Powoduje to następujące niedogodności:
Tytuł: Odp: Ascaso Arc - wyciek wody ponad grupą
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 18 Styczeń 2017, 19:19:54
To nie jest żadna "oficjalna polityka ASCASO" a wnioski wynikające z naszego doświadczenia. Jeśli komuś to nie pasuje nie musi tego stosować. My tak wykonujemy kawę na wszystkich ekspresach od kilkunastu lat i nie mamy przypadków wymienionych powyżej.
Tytuł: Odp: Ascaso Arc - wyciek wody ponad grupą
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 18 Styczeń 2017, 19:45:05
i nie mamy przypadków wymienionych powyżej
Wybacz, ale jest to klasyczna odpowiedź admina - u mnie działa :mrgreen:

Zważ sobie ilość kawy w koszyku przy swoim dozowaniu - u mnie maksymalna ilość kawy, przed dotknięciem prysznica to 17 gramów.
Tytuł: Odp: Ascaso Arc - wyciek wody ponad grupą
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 18 Styczeń 2017, 20:18:15
Nie interesuje mnie ilość kawy w koszyku. Jeśli dokonywaliśmy ważenia to tylko po to aby sprawdzić ile kawy wchodzi do jakiego sitka.  Istotny dla mnie jest efekt w filiżance oraz efekt po wykonaniu kawy. Jeśli w filiżance ląduje espresso w postaci "mysiego ogonka" z ładną cremą a po wypięciu portafiltra wyrzucam suche "ciasteczko" to nic więcej mnie nie interesuje. To co napisałem wynika z doświadczenia. Jeśli kawa po zapięciu portafiltra dotyka swoją powierzchnią do prysznica a po wypięciu portafiltra jest odcisk prysznica na powierzchni kawy (ciastko wysycha szybko po zakończeniu ekstrakcji) i do tego kawa nie przecieka brzegami portafiltra to do sitka namielona jest odpowiednia porcja kawy. A to czy porcja jest odpowiednia najlepiej sprawdza się ubijając profesjonalnym tamperem o wysokości stopy 10 mm w sposób jaki opisałem. Mniej kawy, tamper zagłębiony poniżej krawędzi sitka - tworzy się błotko. Więcej kawy, tamper wystaje - kolba się nie dopina dobrze i kawa przecieka brzegami. Prosta i sprawdzona metoda. A jeśli ktoś woli test monety od moich rad to jego sprawa. Podobnie jak z ważeniem espresso w filiżance lub mierzeniem objętości espresso. Tylko niech się nie dziwi jak mu espresso nie wychodzi... ;)
Tytuł: Odp: Ascaso Arc - wyciek wody ponad grupą
Wiadomość wysłana przez: piomic w 18 Styczeń 2017, 22:06:46


Nie interesuje mnie ilość kawy w koszyku. Jeśli dokonywaliśmy ważenia to tylko po to aby sprawdzić ile kawy wchodzi do jakiego sitka.  Istotny dla mnie jest efekt w filiżance

Mądrego to aż miło poczytać.
Tytuł: Odp: Ascaso Arc - wyciek wody ponad grupą
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 18 Styczeń 2017, 23:07:58
kawa nie przecieka brzegami portafiltra
Przecieka.

ubijając profesjonalnym tamperem o wysokości stopy 10 mm w sposób jaki opisałem
Mam nadzieję, że sprzedajesz tylko profesjonalne tampery? Bo kupiłem go od Ciebie.

Jeśli kawa po zapięciu portafiltra dotyka swoją powierzchnią do prysznica a po wypięciu portafiltra jest odcisk prysznica na powierzchni kawy
Poczytaj ten wątek (http://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=3631.0). Może da Ci do myślenia.

Nie interesuje mnie ilość kawy w koszyku.
Brawo. Tylko powiedz, proszę, czemu definicja INEI operuje gramami, mililitrami i sekundami, a nie "mysim ogonkiem" i wrażeniem ogólnym?

tworzy się błotko.
Ascaso nie ma zaworu trójdrożnego, który  (jak w grupie E61) wyprowadza wodę znad ciastka, to woda albo Ci wycieknie dołem (co zresztą ma miejsce po kilkunastu sekundach), albo zostanie Ci błotko. Sorry.

tamper wystaje - kolba się nie dopina dobrze
Nie wystaje. Stopa ma dokładnie 10mm, tamper nie wystaje, a kolba się nie dopina. Żeby kolba się dopięła, tamper musi być zagłębiony przynajmniej 1 mm w koszyk.

Tylko niech się nie dziwi jak mu espresso nie wychodzi... ;)
Wychodzi. Tylko przy totalnie innych nastawach niż podajesz i po paru (czasem dość istotnych) modyfikacjach ekspresu.
Tytuł: Odp: Ascaso Arc - wyciek wody ponad grupą
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 18 Styczeń 2017, 23:26:03
1. Twój ekspres był u nas na serwisie. Kawa była robiona jak opisałem. Nie przeciekała brzegami poratfiltra.
2. Po co ta uwaga ? Masz profesjonalny stalowo - drewniany o średnicy 57 mm to masz profesjonalny. Jeśli masz aluminiowy to nie nazywam go profesjonalnym. Nie jestem w tej chwili w stanie sprawdzić zakupy od 2012 r.
3. Nie da.
4. Różne są definicje o czym na forum już była dyskusja i nawet brałeś w niej udział. Ja po prostu po tych 21 latach nie muszę już mierzyć gramatury ani liczyć sekund.
5. Nieprawda. Od 2012 r czyli od wprowadzenia termobloków wszystkie ekspresy ASCASO mają zawór trójdrożny.
6. Podobnie jak w pkt. 1
7. Modyfikacje to Twoja sprawa. Nie każdy ma takie potrzeby, nie każdy musi je dokonywać a kawa zdecydowanej większości wychodzi bez modyfikacji bardzo dobrze. Pamiętaj o tym, że są to ekspresy domowego użytku. Tylko nieliczni, tak jak Ty oczekują od nich czegoś więcej. Stąd PIDowanie, sitka IMS itd. Większości zupełnie niepotrzebne do szczęścia.
8. Idę spać.
Tytuł: Odp: Ascaso Arc - wyciek wody ponad grupą
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 20 Styczeń 2017, 09:38:34
1. Twój ekspres był u nas na serwisie. Kawa była robiona jak opisałem. Nie przeciekała brzegami poratfiltra.
Mnie przecieka, Wam nie, OK.

2. Po co ta uwaga ? Masz profesjonalny stalowo - drewniany o średnicy 57 mm to masz profesjonalny. Jeśli masz aluminiowy to nie nazywam go profesjonalnym. Nie jestem w tej chwili w stanie sprawdzić zakupy od 2012 r.
Bo próbowałeś wykazać, że tylko profesjonalnym tamperem można osiągnąć dobre wyniki (choć możesz mieć rację, bo plastikowym tamperkiem dołączonym do ekspresu ubija się słabo.

3. Nie da.
Już dało, czego najlepszym dowodem jest reakcja Grzegorza (bardzo zresztą prawidłowa, czego mu pogratulowałem w innym wątku).

4. Różne są definicje o czym na forum już była dyskusja i nawet brałeś w niej udział. Ja po prostu po tych 21 latach nie muszę już mierzyć gramatury ani liczyć sekund.
To Ci gratuluję. Ja do dziś nie potrafię dokładnie namielić kawy do portafiltra.

5. Nieprawda. Od 2012 r czyli od wprowadzenia termobloków wszystkie ekspresy ASCASO mają zawór trójdrożny.
A czy ja piszę, że nie mają? Przeczytaj moją uwagę raz jeszcze - zawór trójdrożny w tańszych modelach Ascaso (czyli Basic, Arc i pewnie Dream) nie służy do odprowadzania wody znad kawy - bo po drodze masz jednokierunkowy zaworek silikonowy, który nie pozwoli wodzie/kawie cofnąć się do zaworu trójdrożnego.

Przy okazji - wiesz, że wymienione modele nie mają OVP, a ciśnienie zaparzania wynosi dość losowo około 7 - 8 barów? Do obniżenia ciśnienia z 15 barów pompy służy ów wspomniany wcześniej zaworek silikonowy.

6. Podobnie jak w pkt. 1
Jak Ci przed chwilą napisałem - widocznie dla każdego z nas tamper równo z sitkiem oznacza coś innego.

7. Modyfikacje to Twoja sprawa. Nie każdy ma takie potrzeby, nie każdy musi je dokonywać a kawa zdecydowanej większości wychodzi bez modyfikacji bardzo dobrze. Pamiętaj o tym, że są to ekspresy domowego użytku. Tylko nieliczni, tak jak Ty oczekują od nich czegoś więcej. Stąd PIDowanie, sitka IMS itd. Większości zupełnie niepotrzebne do szczęścia.
Wiesz, należę do tej mniejszości, która różne rzeczy zauważa i stara się je zmienić. Niemniej wkurza mnie sytuacja, gdy w ekspresie za półtora tysiąca muszę poprawiać niechlujstwo / głupotę / skąpstwo / tumiwisizm (nie wiem co jeszcze dopisać) producenta. Piszesz, że innym kawa wychodzi? Może nie wiedzą, że im nie wychodzi? Kiedyś się też zachwycałem kawą z automatu.

8. Idę spać.
Dobrej nocy :-)


Tytuł: Odp: Ascaso Arc - wyciek wody ponad grupą
Wiadomość wysłana przez: greta w 29 Styczeń 2017, 20:21:15
Chwilę mnie tu nie było - widzę że się dużo dzieje :) , a mój wątek okazał się rozwojowy.
Ze względu na to że sprzedawca zgodził się na darmową wymianę nieszczęsnego Arc'a - mam aktualnie w domu drugi egzemplarz - w tej samej wersji. Sprzedawca osuszał boiler przed wysyłką tym razem (rozkręcał go - serwisuje ten sprzęt, więc raczej wiedział co i jak).
To tym razem  woda nie cieknie z ponad grupy   :szampan:
Woda pociekła z prysznica, wszystko wyglądało ok, ale przy próbie z kawą okazało się, że  kawy 'poleciało' tak około łyżeczki, a następnie dał się słyszeć słabnący jęk pompy, która nie dała  rady. Nie ubijałam kawy w sitku mocno, korzystałam z wersji 'Pressurized', kawę mielę w młynku Tchibo - wersja z żarnami stożkowymi (na ustawieniu na 'najdrobniejszy przemiał, ale nie podejrzewałam, że aż tak drobny?).
Stwierdziłam że to może błąd pakować świeżo mieloną kawę, więc wsypałam jakąś grubo mieloną sklepową - ponownie  - bardziej wyrównałam tamperem i zapięłam. No i to samo.
Jak  odpiąć kolbę woda leci jakoś nierównomiernie - ale nie wiem czy to problem z ciśnieniem, skoro przy niepowodzeniu z kawą i zbyt szybkim odpięciu kolby kawa "prychnęła" naokoło. No i klops..


Tytuł: Odp: Ascaso Arc - wyciek wody ponad grupą
Wiadomość wysłana przez: grex w 30 Styczeń 2017, 09:54:39
wygląda na to, że oni tam sprzedają same "okazje".... Ciekawe kiedy dojdziesz do wniosku, że jednak szkoda kasy i czasu na takie "okazje" sprzed 6  lat i lepiej kupić działający, aktualny model u polskiego dystrybutora, dedykowany pod kawę mieloną a nie pod saszetki i wymagający przeróbek.

Od tego modelu co masz wyszły już dwie kolejne wersje tego ekspresu, w 2012 arc z termoblokiem a w 2015/16 lifting modelu (zmiana obudowy, konstrukcji grupy, pompy, sitek, zaworu pary, przycisków i parę innych drobiazgów). Także niby nazwa ta sama ale obecnie to już są inne ekspresy... Swoją drogą z każdą nową wersją producent powinien to jakoś zaznaczać w nazwie, tak jak robi rancilio.
Tytuł: Odp: Ascaso Arc - wyciek wody ponad grupą
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 30 Styczeń 2017, 12:15:05
O przepraszam... O ile producent może nie zaznacza to ja już tak. Oznaczałem te wersje najpierw literą T (np. ARC Black & Inox T) a następnie dodawałem rok dokonania zmian w nazwie ekspresu (np. ARC Black & Inox T 2015). Natomiast nowe wersje ekspresów STEEL UNO PROF od ostatniej dostawy mają już nowy symbol UNO.12 (a nie UNO..3 jak przy wersji z bojlerem) oraz nazwę UNO PROF 230V CONTROL ELECTRONICO.
Tytuł: Odp: Ascaso Arc - wyciek wody ponad grupą
Wiadomość wysłana przez: greta w 30 Styczeń 2017, 17:25:13
wygląda na to, że oni tam sprzedają same "okazje".... Ciekawe kiedy dojdziesz do wniosku, że jednak szkoda kasy i czasu na takie "okazje" sprzed 6  lat i lepiej kupić działający, aktualny model u polskiego dystrybutora, dedykowany pod kawę mieloną a nie pod saszetki i wymagający przeróbek.

Na działającą nówkę od oficjalnego dystrybutora to jeszcze muszę sporo dozbierać ;)

Ale mimo wszystko - z wrodzonej dociekliwości chciałabym jednak Janusza dopytać - czy 'ten typ tak ma'  czy to jest normalne zachowanie dla wersji versatile, że nie współpracuje z mieloną kawą? Czy tylko mi się trafił taki felerny egzemplarz?
Tytuł: Odp: Ascaso Arc - wyciek wody ponad grupą
Wiadomość wysłana przez: grex w 30 Styczeń 2017, 19:27:18
jeżeli nie masz presji żeby to koniecznie był ekspres to przy mniejszym budżecie warto przynajmniej wypróbować mokę i phina. Napar z nich ma podobny smak jak ten z ekspresu, ustawiając odpowiednio brew ratio da się zrobić coś podobnego do espresso no i kosztują grosze.
Tytuł: Odp: Ascaso Arc - wyciek wody ponad grupą
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 30 Styczeń 2017, 21:12:12
Greto, podejrzewam że to nie jest kwestia wadliwego egzemplarza tylko niewłaściwej techniki namielania kawy i / lub złego zamontowania sitka w grupie. Wersja versatile służy do wykonywania kawy z "pianką" (nie mylić z cremą) z kaw marketowych, zbyt grubo zmielonych do tradycyjnych sitek. Nie należy więc sypać do sitka kawy świeżo mielonej. Tym bardziej mielonej na młynku na którym trudno zapanować nad odpowiednią grubością mielenia (pewnie zbyt drobno zmielona była kawa). Do wersji versatile powinnaś mieć inne sitka niż tradycyjne. I inaczej powinno się namielać kawę oraz ubijać kawę. Stosując kawę marketową, mieloną nasyp kawy do krawędzi sitka, ubij i ponownie dosyp i ubij. Kawa "prychnęła"Ci naokoło bo była zbyt miałko zmielona. Woda nie mogła się przecisnąć przez kawę, wytworzyło się ciśnienie w kolbie a to przy jej wypinaniu spowodowało "prychnięcie" kawy.
Inna sprawa że zdjęcie nie odzwierciadla dobrze wypływu wody z sitka. Mimo to wydaje mi się że woda wypływa po obwodzie sitka. Coś jest chyba nie tak z montażem sitka po rozebraniu grupy i bojlera. Podeślij mi na e-mail film obrazujący wypływ wody a następnie pracę ekspresu z kawą.
Tytuł: Odp: Ascaso Arc - wyciek wody ponad grupą
Wiadomość wysłana przez: greta w 31 Styczeń 2017, 10:35:19
Januszu - umieszczam link - mam nadzieję, że będzie widoczny.

http://www.youtube.com/watch?v=HD2DlDXvEE4 (http://www.youtube.com/watch?v=HD2DlDXvEE4)

Z kawą nie wyślę już niestety, bo poddałam się z testami - jak go zepsuję na amen, to będzie po gwarancji sprzedawcy..
Tytuł: Odp: Ascaso Arc - wyciek wody ponad grupą
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 31 Styczeń 2017, 10:48:19
Niestety ale film się nie otwiera. Wujek Google powiedział:
http://www.youtube.com/watch?v=HD2DlDXvEE4 (http://www.youtube.com/watch?v=HD2DlDXvEE4)

Ciekawe jak będziesz załatwiała naprawę na gwarancji u sprzedawcy ???

@Spinacz - poprawiłem link i film jest już widoczny  :)
Tytuł: Odp: Ascaso Arc - wyciek wody ponad grupą
Wiadomość wysłana przez: WasylGd w 31 Styczeń 2017, 11:03:31
Wystarczy usunąć spację między you tube i będzie widoczny.




Tytuł: Odp: Ascaso Arc - wyciek wody ponad grupą
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 31 Styczeń 2017, 11:10:52
OK! Obejrzałem. Dystrybucja wody jest OK! Zastosuj się do moich wskazówek co do kawy. A najlepiej to przerób na wersję na kawę świeżo mieloną i dokup porządny młynek.
Tytuł: Odp: Ascaso Arc - wyciek wody ponad grupą
Wiadomość wysłana przez: greta w 31 Styczeń 2017, 23:28:54
Dzięki za opinię Janusz.
Nie jest to raczej wina młynka, jest z regulacją, może mój błąd, że zapakowałam najdrobniej mieloną. W drugim podejściu poszła już 'sklepowa, grubo mielona', ale i tak woda została w sitku i nie wydostała się już do filiżanki mimo słabego ubijania tamperem.
Trochę nie byłam przekonana do sypania w sposób podany w instrukcji - tzn nasypać po brzegi, ubić i nasypać ponownie - ale potwierdziłeś że tak powinno być dla tej wersji ekspresu.

Jedno co mogę powiedzieć - spanikowałam trochę, przeprosiłam się z moją starą Gaggia Carezzą (rocznik 99, ale hula i przy odrobinie szczęścia espresso piękne wyjdzie naprawdę - czyli udaje mi się czasem nad nim zapanować :) ),  a ekspres odesłałam. Pokornie przyjęłam lekcję o unikaniu okazji ;), następnym razem będę celować w sprzęt, który nie wymaga modyfikacji i czujnego sprawdzania na samym początku. Ale to za jakąś chwilę..

Pozdrawiam szanownych Kolegów.