Phin

[bigmaciek]

Dzis tak zaparzyłem mojego phina 30 sek pre sitko delikatnie polozylem  przelew okolo 13 minut no i brazylia od Auduna wyszla jak czekolada gesta ma goraco mega pysznie

Ja też odkryłem Phin'a stosunkowo niedawno. Długo się przed nim wzbraniałem, bo nie wierzyłem, że z czegoś tak prostego i taniego może wyjść dobra kawa. Trochę zawinił panujący tu pogląd nt. kolby: dobra kolba to tylko droga kolba bo reszta to plastik i co za tym idzie, dobra kawa tylko z drogich sprzętów. Nawet z tak prostych, jak drip.  A Phin'a teaz używam prawie na co dzień. 

[piomic]

nie wierzyłem, że z czegoś tak prostego i taniego może wyjść dobra kawa. Trochę zawinił panujący tu pogląd nt. kolby: dobra kolba (...) bo reszta to plastik

No dokładnie. Ile plastiku widzisz w phinie?

[bigmaciek]

Cytat trochę zmanipulowany.

Nie oddaje tego co napisałem.

[WS]

Uchwyty są plastikowe .

[WasylGd]

Aaaaa właśnie że nie! Ja mam kubek 150ml z metalowym uszkiem do sitka przyspawany.

Ładnie ciurka 3-4 minuty i nie trzeba wykałaczki podkładać.

[Kawusia]

Mam plastikowe nic nie podkładam preinfo robie bez sitka i kawa wspaniala


Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

[WasylGd]

Uchwyty są plastikowe .

To raczej był żarcik do tego posta, nie chęć rozpętania rywalizacji na phiny!😍

[piomic]

Cytat trochę zmanipulowany.

To nie manipulacja tylko Dobra Zmiana.

[artbass]

Jak rozpoznać, gdy nie ma zdjęć, czy phin ma sitko grawitacyjne - czy zakręcane? Firma, pojemność? Często jest co innego na zdjęciach a co innego w paczce a opis przedmiotu dość zdawkowy. Czy są jakieś "lepsze" firmy produkujące te zaparzacze?

[piomic]

Zapytać sprzedawcę czy sitko jest wkręcane.

[krystians]

Jakiś czas temu jak robiłem małe badanie rynku, to nikt nie miał tych wkręcanych. Wcześniej natomiast miał bodajże użytkownik "Chilli" na allegro, phiny jednego rozmiaru wkręcane.
Jeśli ktoś niekoniecznie lubi metaliczne posmaki, to ja bym polecał zastanowić się nad ceramicznym. Dla mnie ta stal jest mocno zmieniająca smak kawy. Pewnie każdy ma inaczej, jednym przeszkadza aluminium z kawiarek, mi akurat nie, chociaż u mnie kawa ma krótko kontakt z alu. Natomiast w phinie kawa dość długo styka się z zaparzaczem, może dlatego. Niektórzy wyczuwają zmianę smaku przez niektóre rodzaje stali. Tak mam z tymi metalowymi phinami jak i sitkami do AP.

[Kawusia]

Nie odczuwam żadnego gorszego posmaku kawy czy tez metalicznego a mam bardzo wrażliwe podniebienie moze to twoja woda daje taki efekt  ?


Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

[krystians]

Zdaje się, że nie jest to kwestią podniebienia, jeśli już jakiejś części ciała to powiedziałbym, że raczej języka i nosa . Choć najbardziej winien wszystkiemu może być mój mózg, cóż poradzić.

Woda po filtrze węglowym nie powinna zawierać, ani być specjalnie podatna na skontaminowanie aromatem metalu. Poza tym napisałem "dla mnie", ponieważ moje doświadczenia nie muszą być takie jak innych. Dlatego też napisałem o ludziach, miewających problem z takimi posmakami.

Są też różne kawy, w których to może bardziej lub mniej przeszkadzać.

[WS]

Czy są jakieś "lepsze" firmy produkujące te zaparzacze?

Elegancki phin ma w ofercie Tiamo, ale nie wiem czy jest dostępny w Polsce.

Jeśli ktoś niekoniecznie lubi metaliczne posmaki, to ja bym polecał zastanowić się nad ceramicznym.

Ale ten ceramiczny różni się od klasycznego metalowego. Ma tylko jeden filtr.

[krystians]

ponoć sprawdza się bardzo dobrze, może więcej się wypowie kolega @mr_j, który używa i poinformował mnie o istnieniu tegoż produktu.