;

Autor Wątek: Crowdfundingowe gadżety kawowe  (Przeczytany 1915 razy)

Offline mr_blend Mężczyzna

    • Extract Coffee Roasters
  • Wiadomości: 84
  • Pomógł: 0
    • insta
  • Ekspres: La Pavoni Europiccola, Kalita Wave, Aeropress, Chemex, Phin, Hario Cold Brew+Fretta, V60, Syphon, Bodum French Press
  • Młynek: ROK, Ditting KR1203
Odp: Crowdfundingowe gadżety kawowe
« Odpowiedź #30 dnia: 13 Wrzesień 2017, 23:55:15 »
Cold Brew dzień 2

10 minut w robocie kuchennym
60g kawy zmielonej na średnio
1000ml zimnej wody
Drip z papierowym filtrem

Ok, wszystko działa jak należy, jest spoko. Można zrobić domowym sposobem cold brew w 10 minut, ale... przelew przez papierowe filtry trwa wieki. Filtry z chemexa jeszcze dają radę, ale z V60 trwa to strasznie długo niestety (kropla co 5 sekund). Robię równocześnie zwykłe cold brew z tych samych ziaren i zobaczymy jutro jak się schłodzi. Póki co smakuje spoko, ale trzeba dać równe szanse obu :) Także jutro ostateczny werdykt smakowy.
https://www.instagram.com/mr_blend/

Dobra kawa nigdy nie jest gorzka, dobry barista zawsze...

Offline krystians Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 1211
  • Pomógł: 19
    • Lens tru3
  • Ekspres: ap, moka, phin, kalita155, tygielek, v60-2
  • Młynek: leinbrock's mokka, Zassen Quito, Kinu m47
Odp: Crowdfundingowe gadżety kawowe
« Odpowiedź #31 dnia: 14 Wrzesień 2017, 00:11:55 »
Zasilany bateryjnie młynek z... latarką. No, może lampką. Niestety, ceramiczne żarna.
https://www.kickstarter.com/projects/pennli/lume-a-professional-grade-burr-coffee-grinder-and?ref=newest

hehe "pro grade ceramic burr.." Niestety nie ma czegoś takiego, gdyż ceramiczne żarna nie nadają się do młynków gastronomicznych.
Poza tym wcale to nie jest małe, a prędkość mielenia ma raczej wolną z tego co pokazują.

Offline JanekdF Mężczyzna

  • Wiadomości: 240
  • Pomógł: 0
  • Ekspres: dźwignia Cappuccino Amore, AP, filtry
  • Młynek: Nemox, ręczne stare stożki
Odp: Crowdfundingowe gadżety kawowe
« Odpowiedź #32 dnia: Dzisiaj o 12:58:15 »
BAM, mała dźwignia, co ja mówię, mikro dźwignia.
https://www.kickstarter.com/projects/1933003280/leverpresso-the-smallest-portable-lever-espresso-m?ref=newest
Jeśli się znajdzie 10 chętnych, to jest za 54 dolce sztuka.
Who ever would call a machine in Italy "Cappuccino Amore"? - F.C.

Offline siewcu Mężczyzna

  • Wiadomości: 1685
  • Pomógł: 19
  • Ekspres: V60, AP, Severin KA 5702, Astoria CKE, Ascaso Basic, FP
  • Młynek: Mazzer SJ, serbski ręczny, Wilfa
Odp: Crowdfundingowe gadżety kawowe
« Odpowiedź #33 dnia: Dzisiaj o 13:06:09 »
Ciekawe dlaczego przypomina mi to ROKa...

Online Antonio Mężczyzna

    • Mastro Antonio
  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 4537
  • Pomógł: 32
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: WEGA E61 Concept; Orchestrale E61;
  • Młynek: MSJ, RR55OD, MGuatemala
Odp: Crowdfundingowe gadżety kawowe
« Odpowiedź #34 dnia: Dzisiaj o 13:38:45 »
Wątła wersja... ;)

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi