Autor Wątek: Młynki do metod alternatywnych.  (Przeczytany 480126 razy)

Offline donkiszot Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 7056
  • Ekspres: v X ) ( ū \≈/ ] [ \ . / [↗ '] …
  • Młynek: C40MK3; Aergrind; KM3873; Wilfa; Santos Silent
Odp: Młynki do metod alternatywnych.
« Odpowiedź #1125 dnia: 20 Luty 2017, 19:45:06 »
Zaparzyłem po 15g powyższych przemiałów.
Nie wiem czy to kwestia braku odniesienia skali, ale w filtrach wygląda to na gruby gruz pod FP. Zdradzisz czasy?

Offline pafcio0 Mężczyzna

    • Nanopalarnia Toruńska :)
  • Global Moderator
  • Wiadomości: 2372
  • Ekspres: Profitec Pro 300, Arrarex Caravel, Alternatywy
  • Młynek: Niche Zero, Sculptor 064, Fiorenzato F6d, armia ręcznych
Odp: Młynki do metod alternatywnych.
« Odpowiedź #1126 dnia: 20 Luty 2017, 20:00:15 »
Zaparzyłem po 15g powyższych przemiałów.
Nie wiem czy to kwestia braku odniesienia skali, ale w filtrach wygląda to na gruby gruz pod FP. Zdradzisz czasy?
Nie mierzyłem czasu, zalewałem jednocześnie.
To z wierzchu to najgrubsza frakcja, istotnie frenchpressowa. Tuż pod nią robi się coraz, coraz drobniej.

Offline Felix Mężczyzna

  • Wiadomości: 288
  • Ekspres: Melitta Excellent 3.0, AeroPress, V60, Largo, Gabi, Wilfa Pour Over
  • Młynek: Feldgrind, Tchibo
Odp: Młynki do metod alternatywnych.
« Odpowiedź #1127 dnia: 27 Luty 2017, 21:53:05 »
Porównanie ręcznych uber młynków od Prima Coffee: https://prima-coffee.com/blog/article/hand-grinder-comparison
Życie to ciągła walka. Do obiadu z głodem, po obiedzie ze snem.

Offline pafcio0 Mężczyzna

    • Nanopalarnia Toruńska :)
  • Global Moderator
  • Wiadomości: 2372
  • Ekspres: Profitec Pro 300, Arrarex Caravel, Alternatywy
  • Młynek: Niche Zero, Sculptor 064, Fiorenzato F6d, armia ręcznych
Odp: Młynki do metod alternatywnych.
« Odpowiedź #1128 dnia: 27 Luty 2017, 22:06:39 »
Nieszczególnie odkrywczy tekst, mogliby choćby zamieścić fotkę wszystkich młynków, by móc mieć lepsze wyobrażenie o różnicach w wymiarach...

Offline Felix Mężczyzna

  • Wiadomości: 288
  • Ekspres: Melitta Excellent 3.0, AeroPress, V60, Largo, Gabi, Wilfa Pour Over
  • Młynek: Feldgrind, Tchibo
Odp: Młynki do metod alternatywnych.
« Odpowiedź #1129 dnia: 07 Marzec 2017, 12:06:40 »
Miał ktoś może styczność z ręcznym młynkiem Tchibo? link
Jeśli mieli jak Porlex/Rhino, to po co przepłacać? :)
Życie to ciągła walka. Do obiadu z głodem, po obiedzie ze snem.

Offline siewcu Mężczyzna

  • Wiadomości: 5082
  • Ekspres: LaPa EP
  • Młynek: Aergrind
Odp: Młynki do metod alternatywnych.
« Odpowiedź #1130 dnia: 07 Marzec 2017, 15:47:00 »
wygląda jak chińczyk za 50 zł...

Offline MacDermot Mężczyzna

  • Wiadomości: 31
  • Ekspres: Aeropress, V60, Bialetti Moka Express, tygielek
  • Młynek: Armin Trösser, Rhinowares
Odp: Młynki do metod alternatywnych.
« Odpowiedź #1131 dnia: 29 Marzec 2017, 11:23:21 »
Mam pytanie dotyczące Rhinowares. Po paru miesiącach używania mam problem z regulacją. Już od momentu rozkręcania zablokowanych żaren, "kliki" są coraz trudniej wyczuwalne. Wcześniej od zablokowanych żaren, wystarczyły dwa "mocne kliki" do momentu aby je odblokować, teraz skoki są znacznie trudniejsze do wyczucia. Macie też tak w Rhino, bądź bliźniaczych konstrukcjach?

Offline krystians Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6162
    • Lens tru3
  • Ekspres: ap, fp, moka, phin, tygielek, v60-2, Kalita, Kompresso
  • Młynek: Kinu m47, Wilfa Uniform
Odp: Młynki do metod alternatywnych.
« Odpowiedź #1132 dnia: 29 Marzec 2017, 11:27:38 »
jeśli masz wyczyszczone elementy regulacyjne tzn. nakrętkę i plastikową tulejkę w żarnie, to może po prostu zaczęły Ci się ścierać. To tylko plastik i jego żywotność będzie dość ograniczona. Możesz zapytać w sklepie, w którym kupiłeś młynek czy można dokupić elementy regulacyjne na wymianę.

Offline MacDermot Mężczyzna

  • Wiadomości: 31
  • Ekspres: Aeropress, V60, Bialetti Moka Express, tygielek
  • Młynek: Armin Trösser, Rhinowares
Odp: Młynki do metod alternatywnych.
« Odpowiedź #1133 dnia: 30 Marzec 2017, 11:37:00 »
Dopiero teraz wpadłem na pomysł sprawdzenia wypustek na pokrętle. W zasadzie płaskie... Trochę słabo biorąc pod uwagę to, że młynek zmielił może 3 kg kawy od początku lutego.

Offline krystians Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6162
    • Lens tru3
  • Ekspres: ap, fp, moka, phin, tygielek, v60-2, Kalita, Kompresso
  • Młynek: Kinu m47, Wilfa Uniform
Odp: Młynki do metod alternatywnych.
« Odpowiedź #1134 dnia: 30 Marzec 2017, 23:13:29 »
Od lutego tego roku ? no to zrób zdjęcia i zgłoś reklamację, niech Ci przyślą części zamienne.
« Ostatnia zmiana: 30 Marzec 2017, 23:26:51 wysłana przez krystians »

Offline pj.w Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3458
  • Ekspres: Londinium R, Strietman CT2
  • Młynek: Titus Nautilus, Kafatek MC4, Baratza Forte BG, 1zpresso ZP6
Odp: Młynki do metod alternatywnych.
« Odpowiedź #1135 dnia: 01 Kwiecień 2017, 15:15:06 »
Szukam młynka do mielenia kaw pod Hario i Kalita.

Zastanawiam się nad trzema młynkami:
Baratza Virtuoso vs ręczny Comendante/Lido 2

Cenowo ta sama półka, pytanie jednak czy maszyna nie robi tego lepiej niż człowiek? Zastosowanie w domu, nie musi być przenośny.
Co byście polecili, elektryka czy ręczny? 

Offline kafcio Mężczyzna

  • Wiadomości: 686
  • Ekspres: LaMa Micra, Chemex, V60, Kalita, TCA-2, Gene Roaster
  • Młynek: Ceado E37S, Santos#4, C3, 1Zpresso K-max
Odp: Młynki do metod alternatywnych.
« Odpowiedź #1136 dnia: 03 Kwiecień 2017, 17:56:12 »
Elektryka zdecydowanie, z 5 ręcznych i z 6 elektryków przerabiałem i ze spokojem nawet Severina km 3873 za 250PLN mogę ci polecić. Nie jest wcale zły, chyba że masz bardzo duże oczekiwania to jakiś powyżej 1000PLN zmieli ci troszkę lepiej.

Offline ar7i Mężczyzna

  • Wiadomości: 5
  • Ekspres: Ascaso Dream
  • Młynek: Ascaso i-2 mini
Odp: Młynki do metod alternatywnych.
« Odpowiedź #1137 dnia: 22 Kwiecień 2017, 08:29:37 »
Przeglądałem ogólnie cały wątek, nie znalazłem nic konkretnego na temat młynka który posiadam, a mianowicie Ascaso i-mini 2. Czy on, a raczej jego skala, ustawiana śrubą mikrometryczną, jest na tyle duża, że da się ustawić mielenie do metod przelewowych, w szczególności typu drip i innych przelewów ? Czytając wcześniej na temat tych młynków (również w wersji 1), najwięcej informacji jest o bardzo precyzyjnym ustawianiu mielenia typowo pod espresso. Zanim coś zacznę przestawiać chciałbym wiedzieć coś na ten temat do specjalistów z forum :)

Offline piomic

  • Wiadomości: 2588
  • Ekspres: Rocket Cellini Evoluzione
  • Młynek: MSJ
Odp: Młynki do metod alternatywnych.
« Odpowiedź #1138 dnia: 22 Kwiecień 2017, 08:37:27 »
Oczywiście że da radę. Tylko dużo się nakręcisz śrubą albo musisz zdjąć pokrywę i poluzować śrubki.

Offline ar7i Mężczyzna

  • Wiadomości: 5
  • Ekspres: Ascaso Dream
  • Młynek: Ascaso i-2 mini
Odp: Młynki do metod alternatywnych.
« Odpowiedź #1139 dnia: 22 Kwiecień 2017, 08:40:52 »
No właśnie w tym rzecz, że myślałem o drugim młynku. Mam akurat ten i ewentualnie drugi ustawiony pod alternatywy (4) :) A o tym poluzowaniu śrubek to nie wiedziałem - chodzi o szybkie przestawienie z jednej nastawy na drugą graniczną? Taka mechaniczna jednorazowa zmiana, aby nie kręcić ?

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi