Witam,
mieszkam pod Poznaniem i przez wiele lat używałem małego ekspresu kolbowego i młynka marki Demoka. Sprzęt nie wymagał ode mnie zbyt wiele umiejętności i jakoś sobie razem żyliśmy.
Ostatnio jednak (kilka dni temu) postanowiłem zmienić sprzęt na Bezzera Unica PID i młynek Eureka Zenith 65E i ponownie poczułem głód wiedzy na temat sporządzenia "dobrego" espresso, którego jestem fanem.
Chętnie przeglądam Wasze spostrzeżenia i rady, by dotrzeć do momentu by stwierdzić, że to jest właśnie to.
Wiem, że przede mną długa droga, ale mam nadzieję, że z Waszą pomocą, pokonam ją z radością.
Pozdrawiam wszystkich kawopijców.