Autor Wątek: Brazil Fresh Crop - Cupping 26.08 Łódź  (Przeczytany 2751 razy)

Offline ranGo Mężczyzna

  • Administrator
  • Wiadomości: 2366
    • Euro Cafe
  • Ekspres: Dalla Corte Mina, Moccamaster, V60, Chemex, Kalitta, Aeropress,
  • Młynek: RTF64, Lido2, Lido3, Ditting, Mahlkoenig, Quamar80e
Brazil Fresh Crop - Cupping 26.08 Łódź
« dnia: 23 Sierpień 2017, 21:01:34 »
Kawy z różnych regionów i mikroregionów w Brazylii przedstawi firma Cafemporio z Wrocławia w Sobotę 26 Sierpnia w godzinach 10:30 - 14:30.

Wiele brazylijskich gospodarstw i spółdzielni stara się rozwijać nowe odmiany i nowe sposoby przetwarzania kawy. Cafemporio pragnę zaproponować kawy z regionów: Sul de Minas; Carmo de Minas; Mogiana; Cerrado (Carmo Paranaiba); Matas de Minas (Araponga); Espirito Santo (Venda Nova do Imigrante, Castelo). Nowe zbiory - nowe smaki.

Sobota 26 Sierpnia od 11:00 - 12:30 lub od 13:00 - 14:30 , Euro Cafe ul. Legionów 122/7
Więcej informacji na E-mail: [email protected]; Tel : +48 608 333 512

Zapraszamy




Offline ranGo Mężczyzna

  • Administrator
  • Wiadomości: 2366
    • Euro Cafe
  • Ekspres: Dalla Corte Mina, Moccamaster, V60, Chemex, Kalitta, Aeropress,
  • Młynek: RTF64, Lido2, Lido3, Ditting, Mahlkoenig, Quamar80e
Odp: Brazil Fresh Crop - Cupping 26.08 Łódź
« Odpowiedź #1 dnia: 23 Sierpień 2017, 22:10:06 »

Offline JanekdF Mężczyzna

  • Wiadomości: 710
  • Ekspres: Expobar Office Control, Cafelat Robot, alternatywy
  • Młynek: Aergrind, Hiku, projekt własny, stare stożki
Odp: Brazil Fresh Crop - Cupping 26.08 Łódź
« Odpowiedź #2 dnia: 23 Sierpień 2017, 23:22:43 »
Co, jak... firma z Wrocławia i prezentuje się w Łodzi? A gdzie spotkanie we... uwaga... Wrocławiu?
Ehh, udanego spotkania, tylko zazdrość przeze mnie przemawia.
Who ever would call a machine in Italy "Cappuccino Amore"? - F.C.

Offline KAKR Mężczyzna

  • Wiadomości: 311
  • Ekspres: La Pavoni Professional,Faema Faemina,Baby Faema,Rocket Giotto Evo 2, Aeropress,Arrarex ,Kalita
  • Młynek: Macap,Rancilio Kryo,Lido E,Mahlkonig Kenia
Odp: Brazil Fresh Crop - Cupping 26.08 Łódź
« Odpowiedź #3 dnia: 26 Sierpień 2017, 15:56:02 »
Prezentowali sie we Wroclawiu  na Przelewkach Czarno Deszczowych w Malej  Czarnej w lipcu.

Offline ranGo Mężczyzna

  • Administrator
  • Wiadomości: 2366
    • Euro Cafe
  • Ekspres: Dalla Corte Mina, Moccamaster, V60, Chemex, Kalitta, Aeropress,
  • Młynek: RTF64, Lido2, Lido3, Ditting, Mahlkoenig, Quamar80e
Odp: Brazil Fresh Crop - Cupping 26.08 Łódź
« Odpowiedź #4 dnia: 01 Wrzesień 2017, 12:13:48 »
Cafemporio prezentowało się we Wrocławiu ale tym razem w Łodzi znalazły się sample z tegorocznych, jeszcze trwających zbiorów. Dwadzieścia kaw z regionów Sul de Minas, Matas de Espirito, Cerrrado, głównie odmiany Yellow Bourbon, Catucai, Mundo Novo - myte, naturale i honey obróbki.
Goście z "konkurencyjnych" palarni okazały się bardzo miły i sympatyczny a załoga Cafemporio zachowała się bardzo profesjonalnie przy prezentacji swoich kaw.
Każda z kaw została zaparzona w dwóch filiżankach ale przy mniejszym cuppingu polecamy aby to zrobić w trzech. Przy niektórych kawach była zauważalna różnica smakowa więc ta trzecia pozwoli wskazać który smak jest bardziej "prawdziwszy" lub wyłapać defekt.


























 

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi