Palarnie

[hlary]

Chyba najwyższy czas założyć na Forum w Opiniach, testach i porównaniach dział Polskie palarnie lub Palarnie. Mamy dział o kawach, ale dobrze byłoby mieć jakieś porównanie i testy o palarniach. Które się zmieniają na lepsze ? gorsze ? Które trzymają poziom, a które lepiej omijać.
Po 2 latach mam teraz doświadczenie, że są takie palarnie, które palą dobrze, ale nieraz zdarzają się im wpadki. A to ta sama mieszanka jakaś taka inna (zmieniony skład mieszanki ?), gorsze inne wypalenie ? A są takie, które trzymają cały czas poziom. Niektóre kawy w jednych palarniach smakują lepiej, a w innych gorzej. Może nieraz warto wymienić się informacjami, gdzie w której palarni palą pewne kawy lepiej, a w której gorzej. Cena niech odpowiada jakości.
Niechaj w tym dziale także swoje posty umieszczają palarnie, aby prezentować swoje najnowsze kawy i osiągnięcia.

[kulka]

Czy takie opinie nie będą miały znamion krzywdzących? Zmiana składu mieszanki nie musi być czymś złym. Z 5 czy 6 polskich palarni mieszanki espresso najbardziej smakują mi z jednej, czy to znaczy że pozostałe są be? Zdecydowanie nie.

[hlary]

Ale tak samo mogą być opinie krzywdzące przy kawach. Np. kawy palone we wrocławskiej palarnii Café Borówka i Sawara. Zostały tak zjechane, że hej.
Tu nie chodzi o negatywy, ale promowanie palarnii w swoich miastach.

[Pawcio]

Ja myślę, że o palarniach to można podyskutować od strony obsługi klienta, szybkości wysyłki towaru, podejścia do ewentualnych reklamacji i tak dalej. Bo o ich wyrobach to powstał właśnie wątek o kawach. Znając życie dyskusja toczyła by się w obydwu po trochu co wprowadzałoby bałagan.

[siewcu]

Np. kawy palone we wrocławskiej palarnii Café Borówka i Sawara. Zostały tak zjechane, że hej.

W obu kupisz węgiel. Sawara wręcz szczyci się jaraniem za drugi crack.

[WS]

Nie wiem jak teraz, ale kupowałem kawy z Sawary przez wiele lat. I na "spaloną", w stylu Borówki, nigdy nie trafiłem.

[manfred]

Dla mnie sprawa prosta jeśli kawa nie podchodzi mi z palarni to po prostu tam nie zamawiam. Ale nie palę mostów i nie napiszę nic złego choćby to miała być konstruktywna krytyka.

[Miklas]

A jak to się ma do tego wątku?

http://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=5261.0

Marek.

[uman]

Ten wątek mógłby służyć do polecania kaw - zamiast szukać w wątkach z recenzjami kaw pytasz tutaj, np o średnio paloną kawę i dostajesz odpowiedź, w której palarni szukać.
Natomiast uwagi krytyczne w sprawie wypału najlepiej najpierw próbować wyjaśnić na priv z palarnią. Kontakt z palarniami zwykle jest wzorowy - w zwykłym sklepie internetowym nie ma takiej obsługi jak "dla forumowicza"

[Tedi]

Np. kawy palone we wrocławskiej palarnii Café Borówka i Sawara. Zostały tak zjechane, że hej.

W obu kupisz węgiel. Sawara wręcz szczyci się jaraniem za drugi crack.

Te dwie palarnie do kitu, bo to są kopalnie węgla kamiennego wnioskując z Twojego opisu. To powiedz Siewcu nam, jaka jest najlepsza palarnia w Wrocławiu?


EDIT.
Znalazłem Zestaw powitalny – kawa ziarnista 10 x 100 g

https://cafeborowka.pl/product-pol-634-Zestaw-powitalny-kawa-ziarnista-10-x-100-g.html?rec=104007201

Informacji o stopniu palenia ziarna na stronie nie znalazłem, dzwoniąc informacji nie dostałem. Trzeba wysłać email z zapytaniem.

[uman]

Informacji o stopniu palenia ziarna na stronie nie znalazłem

Bo wszystko palą tak samo - mocno. Kiedyś (jak jeszcze tam kupowałem) spytałem czy palą jaśniej - odpowiedzieli że dopiero od kilku kilogramów.

[Tedi]

Może robią to celowo.    Nie wszyscy są "nierdzewni , znaczy się kwasoodporni"  by lubili pić kwaśną / kwaskowatą kawę. Kto wie.

[Miklas]

Oczywiście, że tak, Ameryki nie odkryłeś. Znakomita większość społeczeństwa pije żółtą czibo. Ludzie na tym forum to jakiś promil. Może lepiej zrozumieją cię Tedi na jakimś forum czibo. Będziesz nawracać użytkowników z czibo na izzo gold.

Marek.

[Pawcio]

O to chodzi. Palą ciemno bo mają klientów na ciemno paloną. Palonej jaśniej by nie mieli komu sprzedać.
Jeden sklep sprzedaje garnitury a drugi dresy. Klient chodzący w dresach ma narzekać, że w sklepie z garniturami nie może dostać swojego ulubionego wdzianka?

[uman]

Pawcio - zgadzam się że mają klientów. Na pewno ta kawa jest lepsza od marketówy bo świeżo palona. I niewiele droższa. Palenie wszystkiego tak samo świadczy o tym, że nie przykładają się do tego jak "palarnie forumowe", które dbają o jakość.