Autor Wątek: Bezzera Magica S i Rocket Appartamento - najświeższe opinie.  (Przeczytany 9862 razy)

Offline FilipG

  • Wiadomości: 153
  • Ekspres: Kalita,Chemex, ROBOT, LMLM
  • Młynek: Mk3, EUREKA atom
Odp: Bezzera Magica S i Rocket Appartamento - najświeższe opinie.
« Odpowiedź #30 dnia: 08 Luty 2018, 13:13:54 »
 :ok:gratulacje. Świetny wybor

Offline erykszolc Mężczyzna

  • Wiadomości: 58
Odp: Bezzera Magica S i Rocket Appartamento - najświeższe opinie.
« Odpowiedź #31 dnia: 08 Luty 2018, 17:37:13 »
:ok:gratulacje. Świetny wybor

Dziękuję! Też tak myślę :) Kawa jest przepyszna! Po przejściu z Gaggi to jest jakiś kosmos :) Dojście do porozumienia z ratio zajęło mi dokładnie 2 shoty ;) Pewnie to 10 lat na starej kolbie zrobiło swoje. Pytanie do użytkowników, czy wskazania PID'a są adekwatne z temperaturą ekstrakcji? Nie chce mi się szaleć z termometrem stąd pytanie, czy jest to w miarę zbieżne?

Offline tom517

  • Wiadomości: 1795
  • Ekspres: Izzo Alex II, Europiccola, Rota było: Caravel <-Gaggia Classic <-Ascaso Basic
  • Młynek: Niche Zero, Arco2, Kazak Tura, Myy47 GS1 było: Eureka 65E <- F4E nano < i2-mini <- Porlex Tall
Odp: Bezzera Magica S i Rocket Appartamento - najświeższe opinie.
« Odpowiedź #32 dnia: 08 Luty 2018, 18:06:32 »
I czujesz taką różnicę w smaku espresso,  ta sama kawa i młynek ?

Offline erykszolc Mężczyzna

  • Wiadomości: 58
Odp: Bezzera Magica S i Rocket Appartamento - najświeższe opinie.
« Odpowiedź #33 dnia: 08 Luty 2018, 18:43:10 »
I czujesz taką różnicę w smaku espresso,  ta sama kawa i młynek ?

Tak, mam oba ekspresy i dziś zrobiłem na obu espresso i latte... żona testowała bo bałem się, że mam urojenia :) Kawa Mujeres z xCafe, młynek Virtuoso, przemiał na 4, różnica była tylko w tampingu. Doza taka sama 16g, npf w obu. Zero kanałów. Na Bezzerze pid ustawiony na 93 stopnie. Oba ekspresy grzane przez 30 minut. Uzysk na Gaggi 32g, na Bezzerze 31g, 27s w obu. Efekt, kompletnie inny smak, z Gaggi duuuużo kwasu, crema bardzo zabomblona i subiektywnie brzydka. Bezzera, piękny zapach, wyczuwalne orzechy, zero kwasu, piękna crema "tygryskowa". To są dwie różne bajki. Nie ma tu nawet czego porównywać, no chyba, że uzysk :)

Offline Antonio Mężczyzna

    • Mastro Antonio
  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 10558
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: WEGA Concept
  • Młynek: Ceado E6P/E37S/E8D MGuate/MSJ
Odp: Bezzera Magica S i Rocket Appartamento - najświeższe opinie.
« Odpowiedź #34 dnia: 08 Luty 2018, 19:14:37 »
Hmm... to różne profile temperatury i ciśnienia zaparzania.

Offline erykszolc Mężczyzna

  • Wiadomości: 58
Odp: Bezzera Magica S i Rocket Appartamento - najświeższe opinie.
« Odpowiedź #35 dnia: 08 Luty 2018, 19:55:03 »
Hmm... to różne profile temperatury i ciśnienia zaparzania.

Koń jaki jest każdy widzi :) Sęk w tym, że tom517 chyba jest zdziwiony, że oba te ekspresy robią kawę, która jest zupełnie inna :) i tu nie potrzeba wyrafinowanego poczucia smaku, to jest różnica bardzo oczywista.


Wysłane z iPad za pomocą Tapatalk

Offline erykszolc Mężczyzna

  • Wiadomości: 58
Odp: Bezzera Magica S i Rocket Appartamento - najświeższe opinie.
« Odpowiedź #36 dnia: 08 Luty 2018, 19:57:40 »
Oczywiście chodzi o różnicę miedzy Gaggia Classic, a Bezzera, bo do tego odnosi się tom :) Proszę przypadkiem nie myśleć, że to tyczy się Rocketa.


Wysłane z iPad za pomocą Tapatalk

Offline kulka Mężczyzna

  • Wiadomości: 1485
  • Ekspres: Rocket Evoluzione v2, Ascaso Arc, Chemex, V60-2, Aero, Origami + LilyDrip, April, Wilfa classic
  • Młynek: Mazzer Super Jolly, Kinu M47v3.5, Ascaso i-mini
Odp: Bezzera Magica S i Rocket Appartamento - najświeższe opinie.
« Odpowiedź #37 dnia: 08 Luty 2018, 20:02:46 »
Proszę przypadkiem nie myśleć, że to tyczy się Rocketa.
Zabrzmiało jakby pomiędzy Gaggią a Rocketem różnicy nie było :)

Offline erykszolc Mężczyzna

  • Wiadomości: 58
Odp: Bezzera Magica S i Rocket Appartamento - najświeższe opinie.
« Odpowiedź #38 dnia: 08 Luty 2018, 20:06:15 »
Proszę przypadkiem nie myśleć, że to tyczy się Rocketa.
Zabrzmiało jakby pomiędzy Gaggią a Rocketem różnicy nie było :)

Hahaha :) no nie posądzam tu nikogo o taką interpretacje ;) ale oczywiście, dla jasności, uważam, że pewnie między Bezzerą i Rocketem różnic może nie być żadnych, w przeciwieństwie do oczywistych różnic między moją starą Gaggią Classic a którymkolwiek z nich :) Teraz chyba nie ma wątpliwości o czym mówię ;)


Wysłane z iPad za pomocą Tapatalk

Offline hlary Mężczyzna

  • Wiadomości: 626
    • Kancelaria Prawna
  • Ekspres: Bezzera Duo TOP MN i kawiarka elektryczna i Bialetti
  • Młynek: Nuova Simonelli MDX i Porlex Tall
Odp: Bezzera Magica S i Rocket Appartamento - najświeższe opinie.
« Odpowiedź #39 dnia: 08 Luty 2018, 21:13:35 »
Tu jest wielu, których to nie przekona. Uważają, że każdy ekspres robi taką samą kawę espresso. I wszystko zależy od młynka. W każdym razie gratuluję super wyboru. Mam ten sam ekspres już drugi rok i cały czas nie mogę się nim nacieszyć.

Offline kulka Mężczyzna

  • Wiadomości: 1485
  • Ekspres: Rocket Evoluzione v2, Ascaso Arc, Chemex, V60-2, Aero, Origami + LilyDrip, April, Wilfa classic
  • Młynek: Mazzer Super Jolly, Kinu M47v3.5, Ascaso i-mini
Odp: Bezzera Magica S i Rocket Appartamento - najświeższe opinie.
« Odpowiedź #40 dnia: 08 Luty 2018, 21:49:18 »
Wyczuwam złośliwość - nie przekona do czego? Ekspresy nie robią identycznych kaw, a młynek potrafi wnieść znaczącą poprawę.


Offline hlary Mężczyzna

  • Wiadomości: 626
    • Kancelaria Prawna
  • Ekspres: Bezzera Duo TOP MN i kawiarka elektryczna i Bialetti
  • Młynek: Nuova Simonelli MDX i Porlex Tall
Odp: Bezzera Magica S i Rocket Appartamento - najświeższe opinie.
« Odpowiedź #41 dnia: 08 Luty 2018, 22:42:06 »
Wyczuwam złośliwość - nie przekona do czego?
Że kolega widzi i czuje wyraźną różnicę z powodu ekspresu :) Złośliwość delikatna jest, to fakt :)

Offline erykszolc Mężczyzna

  • Wiadomości: 58
Odp: Bezzera Magica S i Rocket Appartamento - najświeższe opinie.
« Odpowiedź #42 dnia: 08 Luty 2018, 22:50:37 »
Ok, ja i tak się już pogubiłem, kto, komu, złośliwości, dygresje ;) Dla mnie, twierdzenie, że ta Gaggia i ta Bezzera robią takie same kawy, jest, hmmmm, absurdalne ;)

Offline kulka Mężczyzna

  • Wiadomości: 1485
  • Ekspres: Rocket Evoluzione v2, Ascaso Arc, Chemex, V60-2, Aero, Origami + LilyDrip, April, Wilfa classic
  • Młynek: Mazzer Super Jolly, Kinu M47v3.5, Ascaso i-mini
Odp: Bezzera Magica S i Rocket Appartamento - najświeższe opinie.
« Odpowiedź #43 dnia: 08 Luty 2018, 22:55:51 »
Ach, że kawy są różne? Nie ma co przekonywać :)

Offline erykszolc Mężczyzna

  • Wiadomości: 58
Odp: Bezzera Magica S i Rocket Appartamento - najświeższe opinie.
« Odpowiedź #44 dnia: 08 Luty 2018, 23:14:32 »
No nieeee no taaaaa ;)

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi