Autor Wątek: Zmiana kawy za kazdym razem w ekspresach kolbowych lub automatycznych  (Przeczytany 7321 razy)

Offline philly

  • Wiadomości: 70
Czy przy stosowaniu ekspresow do kawy jest mozliwosc zmiany kawy za kazdym razem? Czy jest tu jakas roznica miedzy kolbowymi a automatycznymi?

Offline Antonio Mężczyzna

    • Mastro Antonio
  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 10514
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: WEGA Concept
  • Młynek: Ceado E6P/E37S/E8D MGuate/MSJ
Odp: Zmiana kawy za kazdym razem w ekspresach kolbowych lub automatycznych
« Odpowiedź #1 dnia: 09 Grudzień 2017, 08:50:17 »
Zasadnicza. W automacie masz wbudowany młynek -- jego precyzyjne i wygodne użycie jest chyba niemożliwe. W drugim przypadku, gdy masz dobry młynek, możesz zawsze przygotować porcję dowolnej kawy, bez większych strat.

Offline Fux Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 2980
  • Ekspres: La Marzocco Linea Micra, tygielek
  • Młynek: G-RISTO W
Odp: Zmiana kawy za kazdym razem w ekspresach kolbowych lub automatycznych
« Odpowiedź #2 dnia: 09 Grudzień 2017, 08:50:35 »
W kolbowym czy automacie możesz to uczynić tylko wtedy, gdy do jednego i drugiego młynka wsypiesz odmierzoną porcję.
Jednakże w przypadku kolby jest to łatwiejsze ze wzgl na oddzielny młynek z zasobnikiem na kawę.
 ;)
Człowiek może wyzbyć się wszystkiego z wyjątkiem pokus...

Offline philly

  • Wiadomości: 70
Odp: Zmiana kawy za kazdym razem w ekspresach kolbowych lub automatycznych
« Odpowiedź #3 dnia: 09 Grudzień 2017, 08:57:44 »
Automaty zatem nie daja takiej mozliwosci. W przypadku osobnego mlynka do kolbowych - czy nie bedzie problemem zanieczyszczenie mlynka pozostalosciami poprzedniego rodzaju kawy? Trudno za kazdym razem rozbierac i czyscic mlynek

Offline Antonio Mężczyzna

    • Mastro Antonio
  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 10514
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: WEGA Concept
  • Młynek: Ceado E6P/E37S/E8D MGuate/MSJ
Odp: Zmiana kawy za kazdym razem w ekspresach kolbowych lub automatycznych
« Odpowiedź #4 dnia: 09 Grudzień 2017, 09:33:41 »
W przyzwoitym młynku nie ma z tym problemu, nie trzeba go co chwila czyścić. Można sobie pomóc jakąś dmuchawką, by usunąć resztki poprzedniej kawy. Poprzednią kawę usuwamy kolejną kawą: wystarczy parę gram.

Offline pj.w Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3458
  • Ekspres: Londinium R, Strietman CT2
  • Młynek: Titus Nautilus, Kafatek MC4, Baratza Forte BG, 1zpresso ZP6
Odp: Zmiana kawy za kazdym razem w ekspresach kolbowych lub automatycznych
« Odpowiedź #5 dnia: 09 Grudzień 2017, 09:38:09 »
I znowu EK43 sie kłania:)
A poważnie w Twoim przypadku, przy zmianach ustawień między kawami urządzeniami Kinu M47 będzie świetnym wyborem.

Offline donkiszot Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 7056
  • Ekspres: v X ) ( ū \≈/ ] [ \ . / [↗ '] …
  • Młynek: C40MK3; Aergrind; KM3873; Wilfa; Santos Silent
Odp: Zmiana kawy za kazdym razem w ekspresach kolbowych lub automatycznych
« Odpowiedź #6 dnia: 09 Grudzień 2017, 10:04:42 »
czy nie bedzie problemem zanieczyszczenie mlynka pozostalosciami poprzedniego rodzaju kawy?
Dodam tylko, że wypowiedź Antonia dotyczy używania kawy. Jeśli natomiast ktoś zamierza użyć :ohyda: kaw aromatyzowanych sztucznie, to taka możliwość skażenia jest i to bardzo duża i trudna do wyleczenia.

Offline uman Mężczyzna

  • Wiadomości: 439
  • Ekspres: Lelit Victoria, kawiarka, aeropress, V60
  • Młynek: Niche, Kingrinder K6, Porlex mini
Odp: Zmiana kawy za kazdym razem w ekspresach kolbowych lub automatycznych
« Odpowiedź #7 dnia: 09 Grudzień 2017, 10:10:32 »
Jeszcze jedno i to ważne - jeśli zmieniasz ze średnio palonej na jaśniejszą lub ciemniejszą to jeszcze czasem trzeba skorygować nastawę młynka, na co zużyjesz trochę kawy. No chyba że zapamiętasz nastawę i wrócisz do niej. Ale czy trafisz dokładnie?

Offline Krakus Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3166
  • Ekspres: Ascaso Arc ++, ECM Casa V
  • Młynek: C40 IH RC, Niche Zero
Odp: Zmiana kawy za kazdym razem w ekspresach kolbowych lub automatycznych
« Odpowiedź #8 dnia: 09 Grudzień 2017, 11:53:50 »
Poprzednią kawę usuwamy kolejną kawą: wystarczy parę gram.
Chyba, że mamy młynek o bardzo małej retencji - jest na forum parę wątków o tym - wtedy retencja jest poniżej 1 grama.

Offline Cinello

  • Wiadomości: 424
  • Ekspres: V60
  • Młynek: Kinu M47
Odp: Zmiana kawy za kazdym razem w ekspresach kolbowych lub automatycznych
« Odpowiedź #9 dnia: 09 Grudzień 2017, 13:48:41 »
Cytuj (zaznaczone)
Jeszcze jedno i to ważne - jeśli zmieniasz ze średnio palonej na jaśniejszą lub ciemniejszą to jeszcze czasem trzeba skorygować nastawę młynka, na co zużyjesz trochę kawy. No chyba że zapamiętasz nastawę i wrócisz do niej. Ale czy trafisz dokładnie?

Znowu, jak napisał wcześniej pj.walczak - EK albo dobry ręczny i nie będzie z tym problemu :).

Offline philly

  • Wiadomości: 70
Odp: Zmiana kawy za kazdym razem w ekspresach kolbowych lub automatycznych
« Odpowiedź #10 dnia: 09 Grudzień 2017, 15:53:24 »
Jak w takim razie przebiega wymiana kawy w automacie? Naprawde nie istnieje taki, ktory by umoziliwial np. wyjecie calego pojemnika z danym rodzajem kawy i wlozenie innego?

Offline Cinello

  • Wiadomości: 424
  • Ekspres: V60
  • Młynek: Kinu M47
Odp: Zmiana kawy za kazdym razem w ekspresach kolbowych lub automatycznych
« Odpowiedź #11 dnia: 09 Grudzień 2017, 16:01:13 »
Możesz wysypać z pojemnika, ale w młynku będzie sporo zalegać.

Offline Fux Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 2980
  • Ekspres: La Marzocco Linea Micra, tygielek
  • Młynek: G-RISTO W
Odp: Zmiana kawy za kazdym razem w ekspresach kolbowych lub automatycznych
« Odpowiedź #12 dnia: 09 Grudzień 2017, 16:49:50 »
Zawsze można obrócić do góry nogami aby wysypać resztki ziaren, których już nie chce się używać, ale istniej obawa granicząca z pewnością, że oprócz kawy wypadnie coś jeszcze.
To tak, jak opróżnianie popielniczki w samochodzie, przewrcając go na dach.
 ;)
Człowiek może wyzbyć się wszystkiego z wyjątkiem pokus...

Offline donkiszot Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 7056
  • Ekspres: v X ) ( ū \≈/ ] [ \ . / [↗ '] …
  • Młynek: C40MK3; Aergrind; KM3873; Wilfa; Santos Silent
Odp: Zmiana kawy za kazdym razem w ekspresach kolbowych lub automatycznych
« Odpowiedź #13 dnia: 09 Grudzień 2017, 18:48:54 »
Powstrzymajcie fantazję śmieszków, bo ktoś tak zrobi i może być nie fajnie. Automatów od groma, kto wie gdzie co się zaleje w którym.

Kawa się kończy w zadobniku, można nasypać inną i szukać ustawień do niej.

Offline Krakus Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3166
  • Ekspres: Ascaso Arc ++, ECM Casa V
  • Młynek: C40 IH RC, Niche Zero
Odp: Zmiana kawy za kazdym razem w ekspresach kolbowych lub automatycznych
« Odpowiedź #14 dnia: 09 Grudzień 2017, 21:32:09 »
i szukać ustawień do niej.
Bez urazy, ale co Ty chcesz ustawiać w automacie? Zasada działania automatu jest taka, że kawę produkuje bez jakichkolwiek ustawień.

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi