Autor Wątek: Zaparzacz Kinto  (Przeczytany 5632 razy)

Offline Elka Kobieta

  • Wiadomości: 1281
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: GW15
  • Młynek: Probat-100g (1973)
Zaparzacz Kinto
« dnia: 08 Grudzień 2017, 20:38:40 »
Dobry wieczór,

tym razem zakładam temat w imieniu sympatycznej osoby, która chciałaby zacząć przygodę z metodami alternatywnymi nie wymagającymi użycia filtrów papierowych a jednocześnie mniej skomplikowanymi, niż np. aeropress.

Pytanie, jakie mi zadała moja Przyjaciólka dotyczy zaparzacza Kinto:

http://www.slowcoffee-style.com/en/products/carafe/

Chcialabym zapytać, czy ktokolwiek z Państwa miał doświadczenie z tym urządzeniem i dlaczego poleca/nie poleca.
Chodzi o Kinto z filtrem metalowym..

 

Offline pj.w Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3461
  • Ekspres: Londinium R, Strietman CT2
  • Młynek: Titus Nautilus, Kafatek MC4, Baratza Forte BG, 1zpresso ZP6
Odp: Zaparzacz Kinto
« Odpowiedź #1 dnia: 08 Grudzień 2017, 20:50:06 »
Podpytaj w JavaCoffee, sprzedają to.

Offline Elka Kobieta

  • Wiadomości: 1281
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: GW15
  • Młynek: Probat-100g (1973)
Odp: Zaparzacz Kinto
« Odpowiedź #2 dnia: 08 Grudzień 2017, 20:53:35 »
O, dziękuję za sugestię. Pytanie, czy będą obiektywni .

Offline Szczympek Mężczyzna

  • Wiadomości: 2221
  • Ekspres: Rota + alternatywy
  • Młynek: Comandante, E65GBW, X54, Arco w drodze.
Odp: Zaparzacz Kinto
« Odpowiedź #3 dnia: 08 Grudzień 2017, 21:09:26 »
Piłem z tego kawę, z plastikiem przechodzi trochę fusów, z metalem jesze więcej. Nic ciekwego, napar ok. Okrutnie drogie to to. Za odpowiednik v60 z metalowym filtrem wołają ba mieście prawie €140.
Tylko Gabi bądź kalita ;)
WITAM I POZDRAWIAM :)

Offline Elka Kobieta

  • Wiadomości: 1281
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: GW15
  • Młynek: Probat-100g (1973)
Odp: Zaparzacz Kinto
« Odpowiedź #4 dnia: 08 Grudzień 2017, 21:15:59 »
Ja radzę Gabe. Moja Przyjaciółka będzie zaparzać jasne single Synestezji  :szampan:
Jaki młynek? :-)

My w palarni mamy Gwatemalę, w podróże zabieramy Kinu.
Kiedyś mieliśmy chyba Hario Skerton, ale go zgubiłam. Kinu mieli rewelacyjnie, ale nie robiłam testów porównawczych Hario versus Kinu.

Offline Miklas Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3244
    • Instagram
  • Ekspres: Astoria CKE + sitka IMS, AeroPress, FrenchPress, Hario V60-02, V60-01, Kawiarka Bialetti 3tz
  • Młynek: Macap M4D, Kinu M47
Odp: Zaparzacz Kinto
« Odpowiedź #5 dnia: 08 Grudzień 2017, 21:26:00 »
Elu, to tak jakbyś chciała porównać sprawność dwóch fragmentów drewna pocieranych o siebie z zapalniczką Zippo.

Marek.

https://www.instagram.com/mm_coffee_corner/ mój kawowy kanał na Instagramie. :-)

Offline pj.w Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3461
  • Ekspres: Londinium R, Strietman CT2
  • Młynek: Titus Nautilus, Kafatek MC4, Baratza Forte BG, 1zpresso ZP6
Odp: Zaparzacz Kinto
« Odpowiedź #6 dnia: 08 Grudzień 2017, 21:27:56 »
jednocześnie mniej skomplikowanymi, niż np. aeropress.
Jaki młynek?

Nie ma chyba prostszego urządzenia niż Aeropress, jak bez papierka to do tego Able Fine disk. Całość 150.
Nie trzeba konewki, zalewasz, czekasz, przeciskasz, pijesz. Mi jesienne Synestezje najlepiej tak smakowały.
Młynek? Jak tylko do domu to Commandatne - 900zł. Jak w podróż, AerGrind - 100 EUR.

Offline Elka Kobieta

  • Wiadomości: 1281
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: GW15
  • Młynek: Probat-100g (1973)
Odp: Zaparzacz Kinto
« Odpowiedź #7 dnia: 08 Grudzień 2017, 21:38:25 »
Dziękuję za obszerne wyjaśnienia  :poklon: :kwiat:

Offline manfred Mężczyzna

  • Wiadomości: 4425
    • Po drugiej stronie szkła...
  • Ekspres: Nie ważne jakie sprzęta ważne jaka kawa.
  • Młynek: ręczny żarnowy
Odp: Zaparzacz Kinto
« Odpowiedź #8 dnia: 09 Grudzień 2017, 08:16:08 »
jednocześnie mniej skomplikowanymi, niż np. aeropress.

Zaiste doprawdy :-)

Offline Tasak69 Mężczyzna

  • Wiadomości: 316
  • Ekspres: Slowpresso, V60, QM Andreja Premium
  • Młynek: Q1, WSFB-100S, ZF64W
Odp: Zaparzacz Kinto
« Odpowiedź #9 dnia: 09 Grudzień 2017, 10:36:55 »
Nie ma chyba prostszego urządzenia niż Aeropress
Przyzwoity frenchpress (można i bez papiera) lub jeszcze lepiej clever - będzie jednak prościej a konewki też zbędne.
Zdrówka!
Tasak

Offline Elka Kobieta

  • Wiadomości: 1281
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: GW15
  • Młynek: Probat-100g (1973)
Odp: Zaparzacz Kinto
« Odpowiedź #10 dnia: 09 Grudzień 2017, 10:51:29 »
jednocześnie mniej skomplikowanymi, niż np. aeropress.

Zaiste doprawdy :-)



Manfredzie, aeropress to fajne urządzenie w podróży, ale nie każdy lubi "cisnąć" :-)
Mój autortytet w kwestii zaparzania: @donkiszot doradza Gabrysię lub Clevera.
"Norma dzienna"  w moim przypadku jest inna: 11-33 różne kawki na stole i cupping :-).

Często piję/próbuję dripów zaparzonych przez Antonio w V60. Mój mąż ma tak dobrą rękę, że sama nie muszę "polewać" ani cisnąć.
Ja przy barze raczej macham portafiltrem :-)

Jeśli ktoś lubi eksperymentować, być może aeropress jest najlepszą opcją..



« Ostatnia zmiana: 09 Grudzień 2017, 11:05:14 wysłana przez Elka »

Offline donkiszot Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 7056
  • Ekspres: v X ) ( ū \≈/ ] [ \ . / [↗ '] …
  • Młynek: C40MK3; Aergrind; KM3873; Wilfa; Santos Silent
Odp: Zaparzacz Kinto
« Odpowiedź #11 dnia: 09 Grudzień 2017, 11:03:41 »
Autorytet? :redface: poszalałaś :hihihi:

A czemu bez filtra papierowego? Jeśli ma być z filtrem stałym, to najprościej będzie we french pressie.

Poza tym ustalmy priorytety: prostota obsługi, czy smak (w którą stronę? intensywniej, łagodniej?), i jaki budżet?

Offline Elka Kobieta

  • Wiadomości: 1281
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: GW15
  • Młynek: Probat-100g (1973)
Odp: Zaparzacz Kinto
« Odpowiedź #12 dnia: 09 Grudzień 2017, 11:07:44 »
Gdyby prioritetem był smak a dostawcą kaw była Synestezja, to co byś polecał? :-).
Odbiorca tej kawy to prawdziwa Artystka, więc wyciągnij z mojej kawy kwintesencję  :kwiat:
Wyobraź sobie subtelną Kobietę wrażliwą na wszelkie niuanse: aromatyczne i smakowe..

« Ostatnia zmiana: 09 Grudzień 2017, 11:12:32 wysłana przez Elka »

Offline donkiszot Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 7056
  • Ekspres: v X ) ( ū \≈/ ] [ \ . / [↗ '] …
  • Młynek: C40MK3; Aergrind; KM3873; Wilfa; Santos Silent
Odp: Zaparzacz Kinto
« Odpowiedź #13 dnia: 09 Grudzień 2017, 11:10:21 »
Papierowe filtry :)

No chyba, że ktoś bardzo lubi pylistą konsystencję, że nie żal mu ostatniego łyka na dnie filiżanki.

Jeśli łagodny smak i mała porcja kawy na raz nie będą problemem, to Gabryśkę.

Offline Elka Kobieta

  • Wiadomości: 1281
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: GW15
  • Młynek: Probat-100g (1973)
Odp: Zaparzacz Kinto
« Odpowiedź #14 dnia: 09 Grudzień 2017, 11:16:35 »
A jeśli intensywniej?  :szampan:  :kwiat:
Papierowe filtry :)

No chyba, że ktoś bardzo lubi pylistą konsystencję, że nie żal mu ostatniego łyka na dnie filiżanki.


Fuj..ale znam takich, co lubią takie perwersyjne przyjemności..
« Ostatnia zmiana: 09 Grudzień 2017, 11:20:20 wysłana przez Elka »

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi