Autor Wątek: Wilfa Svart CGWS-130B - czy żarna "powinny" mieć luz"?  (Przeczytany 19553 razy)

Offline donkiszot Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 7056
  • Ekspres: v X ) ( ū \≈/ ] [ \ . / [↗ '] …
  • Młynek: C40MK3; Aergrind; KM3873; Wilfa; Santos Silent
Odp: Wilfa Svart CGWS-130B - czy żarna "powinny" mieć luz"?
« Odpowiedź #30 dnia: 01 Październik 2017, 13:01:22 »
Chodzi o to, że słowo filter w zależności od serii produkcji jest w zupełnie innym miejscu na hopperze.

Offline GrizzzLee Mężczyzna

  • Wiadomości: 817
Odp: Wilfa Svart CGWS-130B - czy żarna "powinny" mieć luz"?
« Odpowiedź #31 dnia: 01 Październik 2017, 13:07:45 »
Chodzi o to, że słowo filter w zależności od serii produkcji jest w zupełnie innym miejscu na hopperze.
Ja się z tym zgadzam w 100%. Piszę tylko, że akurat u mnie oznaczenie się prawie zgadza.

Offline tytoos Mężczyzna

  • Wiadomości: 597
  • Ekspres: Torre 2B, Rota v2
  • Młynek: Casadio, C40 IH, J-Max
Odp: Wilfa Svart CGWS-130B - czy żarna "powinny" mieć luz"?
« Odpowiedź #32 dnia: 01 Październik 2017, 13:25:48 »
Może po prostu zbyt grube ustawienie? Przy drobniejszym ustawieniu też tak to wygląda?

Problem w tym, ze przesuniecie o 1-2 kliki na drobniejsze mielenie powoduje, że kawa za wolno przelatuje. Grubość przemiału by mnie nie martwiła w stosunku do oznaczeń na hoperze. Bardzij mi chodzi o nierównomierność, takie grube kawałki z bardzo drobnymi. Może w tej klasie młynków tak ma być, choć jak uzywałem Severina przez rok nie zauważyłem czegoś podobnego. Przemiał był duzo bardziej jednorodny... Spróbuję z drobniejszym przemiałem.
Zrobiłem jeszcze wczoraj zdjęcie jak mi pare ostatnich ziarenek z pojemnika na stół wypadło. Rozrzut grubości dość spory
Photo_002.jpg

Offline slusar_o2 Mężczyzna

  • Wiadomości: 530
  • Ekspres: Dream PID, La Peppina, v60, FP, moka, etc.
  • Młynek: Niche, C40, Rhino
Odp: Wilfa Svart CGWS-130B - czy żarna "powinny" mieć luz"?
« Odpowiedź #33 dnia: 01 Październik 2017, 14:03:47 »
Przemial jak z rhino lub nawet gorzej. Masakra

Offline GrizzzLee Mężczyzna

  • Wiadomości: 817
Odp: Wilfa Svart CGWS-130B - czy żarna "powinny" mieć luz"?
« Odpowiedź #34 dnia: 01 Październik 2017, 14:44:33 »
Jak będę robił następny przelew to zrobię fotkę jak wygląda to u mnie. Jestem przekonany, że jest lepiej.

Offline siewcu Mężczyzna

  • Wiadomości: 5082
  • Ekspres: LaPa EP
  • Młynek: Aergrind
Odp: Wilfa Svart CGWS-130B - czy żarna "powinny" mieć luz"?
« Odpowiedź #35 dnia: 01 Październik 2017, 18:27:50 »
Dzisiaj sobie mieliłem, tam gdzie fabryka zrobiła kreseczkę i napisała nad nią filter. Wygląda to tak: https://imgur.com/a/Tfute

Offline donkiszot Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 7056
  • Ekspres: v X ) ( ū \≈/ ] [ \ . / [↗ '] …
  • Młynek: C40MK3; Aergrind; KM3873; Wilfa; Santos Silent
Odp: Wilfa Svart CGWS-130B - czy żarna "powinny" mieć luz"?
« Odpowiedź #36 dnia: 01 Październik 2017, 18:32:42 »
A która to jest kropka?

Offline siewcu Mężczyzna

  • Wiadomości: 5082
  • Ekspres: LaPa EP
  • Młynek: Aergrind
Odp: Wilfa Svart CGWS-130B - czy żarna "powinny" mieć luz"?
« Odpowiedź #37 dnia: 01 Październik 2017, 18:36:43 »
7, drobniejszych przemiałów nie próbuję, bo przy moich objętościach jest za drobno

Offline donkiszot Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 7056
  • Ekspres: v X ) ( ū \≈/ ] [ \ . / [↗ '] …
  • Młynek: C40MK3; Aergrind; KM3873; Wilfa; Santos Silent
Odp: Wilfa Svart CGWS-130B - czy żarna "powinny" mieć luz"?
« Odpowiedź #38 dnia: 01 Październik 2017, 18:54:58 »
Wedle mojej pamięci 7 kropka nie powinna tak wyglądać. A jak wygląda najdrobniejszy przemiał?

Offline PanDemonium Mężczyzna

  • Wiadomości: 52
  • Ekspres: R58, Moccamaster, V60, Kalita, APress, Baletti
  • Młynek: Olympus 75E, Iron ❤, Svart, Skerton, Slim
Odp: Wilfa Svart CGWS-130B - czy żarna "powinny" mieć luz"?
« Odpowiedź #39 dnia: 01 Październik 2017, 18:56:49 »
Ta podziałka na Wilfie jest przede wszystkim orientacyjna i zakresowa - zakres zaczyna się od słowa FILTER I kończy na AEROPRESS. Pod V60 (18-24 gramy) mielę na ustawieniu w którym litery AER ze słowa Aeropress są widoczne po prawej. Do Moccamastera ustawienia FILTER używam tylko gdy parzę  60-72 gramy (swoją drogą nie mieści się taka ilość w pojemniku na zmielona kawę). Ilość boulderów można ograniczyć wsypując większą ilość kawy niż oczekiwana - u mnie też się pojawiają jak mielę single dose.

Hopper ma prawo latać o pół kropki, do miejsca w którym znajdzie opór, potem się nie przesuwa.

Wysłane z mojego LG-H815 przy użyciu Tapatalka


Offline siewcu Mężczyzna

  • Wiadomości: 5082
  • Ekspres: LaPa EP
  • Młynek: Aergrind
Odp: Wilfa Svart CGWS-130B - czy żarna "powinny" mieć luz"?
« Odpowiedź #40 dnia: 01 Październik 2017, 19:03:59 »
Ale to jest 7 od najgrubszego, nie najdrobniejszego :D

Offline donkiszot Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 7056
  • Ekspres: v X ) ( ū \≈/ ] [ \ . / [↗ '] …
  • Młynek: C40MK3; Aergrind; KM3873; Wilfa; Santos Silent
Odp: Wilfa Svart CGWS-130B - czy żarna "powinny" mieć luz"?
« Odpowiedź #41 dnia: 01 Październik 2017, 19:10:02 »
Aaa, no to tak to powinno wyglądać.

Offline GrizzzLee Mężczyzna

  • Wiadomości: 817
Odp: Wilfa Svart CGWS-130B - czy żarna "powinny" mieć luz"?
« Odpowiedź #42 dnia: 01 Październik 2017, 19:10:30 »
U mnie tak to się prezentuje. Może zdjęcie niezbyt dokładnie pokazuje, ale wydaje mi się, że jest lepiej niż u @Tytoosa.


Offline PanDemonium Mężczyzna

  • Wiadomości: 52
  • Ekspres: R58, Moccamaster, V60, Kalita, APress, Baletti
  • Młynek: Olympus 75E, Iron ❤, Svart, Skerton, Slim
Odp: Wilfa Svart CGWS-130B - czy żarna "powinny" mieć luz"?
« Odpowiedź #43 dnia: 01 Październik 2017, 19:40:44 »
Kenia S8 z MA (duże ziarna). AER na młynku, 18g/300ml/45s bloom/2m15s pour+drip. Mniam.

Wysłane z mojego LG-H815 przy użyciu Tapatalka


Offline krystians Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6160
    • Lens tru3
  • Ekspres: ap, fp, moka, phin, tygielek, v60-2, Kalita, Kompresso
  • Młynek: Kinu m47, Wilfa Uniform
Odp: Wilfa Svart CGWS-130B - czy żarna "powinny" mieć luz"?
« Odpowiedź #44 dnia: 01 Październik 2017, 23:03:09 »
Hmm mi w kawiarni mielili dużo drobniej i nie była kawa przeparzona. Może lepiej byłoby zmielić drobniej i dostosować przepis?

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi