Autor Wątek: Tallin, Helsinki  (Przeczytany 3395 razy)

Offline pafcio0 Mężczyzna

    • Nanopalarnia Toruńska :)
  • Global Moderator
  • Wiadomości: 2377
  • Ekspres: Profitec Pro 300, Arrarex Caravel, Alternatywy
  • Młynek: Niche Zero, Sculptor 064, Fiorenzato F6d, armia ręcznych
Tallin, Helsinki
« dnia: 08 Lipiec 2017, 10:42:23 »
Jakkolwiek po przerzuceniu się na własne ziarna nieco osłabło nasze zainteresowanie związane z poszukiwaniami ciekawych palarni i kawiarni podczas wycieczek krajoznawczych, to - trochę z przyzwyczajenia - kilka tych punktów z kawą odwiedziliśmy na trasie małej wycieczki w strony, gdzie porozumiewają się do niczego niepodobnym językiem :)

W Tallinie, bardzo sympatycznym, urokliwym i spokojnym mieście byliśmy w jednej kawiarni - Renard Coffee Shop, sklep-warsztat motocyklowy i przestronna kawiarnia.
Kawy z Barn i Johan&Nystrom, kawy były dość przeciętne i drogie (jak się mieliśmy przekonać - tak jak prawie wszędzie: espresso 3EUR, drip 4EUR), ale miejsce bardzo interesujące.

Podróż z Tallina do Helsinek promem. W Helsinkach kilka dni na nogach i na rowerach w poszukiwaniu skandynawskiego wzornictwa i dobrej kawy.
Dobra kawa była w zasadzie tylko w jednym miejscu - palarnia Kaffa, gdzie Etiopia parzona ręcznie była bardzo smaczna.

Niestety w większości kawiarni "filter coffee" podaje się za 3-4EUR z termosów (fuj!), a ręcznych alternatyw albo wcale nie ma, albo są już horrendalnie drogie...
Bardzo ładną kawiarnię ma Johan&Nystrom, na portowym nabrzeżu.

Z podróży nie przywieźliśmy kawy (poza resztkami własnej parzonej podczas podróży), ale za to zabraliśmy mnóstwo świetnych wspomnień i trochę skandynawskiego designu w postaci szklanych i ceramicznych "fantów" z second handów :)








































Cafe Savy



Fabryka szkła i ceramiki firm Arabia/Liittala








Offline pj.w Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3461
  • Ekspres: Londinium R, Strietman CT2
  • Młynek: Titus Nautilus, Kafatek MC4, Baratza Forte BG, 1zpresso ZP6
Odp: Tallin, Helsinki
« Odpowiedź #1 dnia: 08 Lipiec 2017, 10:50:32 »
Bardzo ładną kawiarnię ma Johan&Nystrom, na portowym nabrzeżu.
Tak, fajne miejsce dobrzy bariści, dobry sprzęt, dobre ziarna. Wszystko co niezbędne do wypicia dobrej kawy.
U nich można zamówić ręczny przelew, ale też fajne skandynawskie cytrusowe espresso.
A i mają też kawiarnię na lotnisku, tak na pożegnanie.

Offline Rasputin

  • Wiadomości: 20
Odp: Tallin, Helsinki
« Odpowiedź #2 dnia: 09 Lipiec 2017, 20:25:04 »
Co do cen, te kawy musza tyle kosztować, nie sa drogie. W Polsce jest niestety zaniżana wartiść, co przekłada się na płace baristy, sprzęt i zarobek właścicieli. Koszty prowadzenia kawiarni w Polsce sa wyższe niż za granica, a ceny kaw specialty w kawiarniach broń boże żeby przekroczyły 11pln za doppio lub dripa.

Offline pafcio0 Mężczyzna

    • Nanopalarnia Toruńska :)
  • Global Moderator
  • Wiadomości: 2377
  • Ekspres: Profitec Pro 300, Arrarex Caravel, Alternatywy
  • Młynek: Niche Zero, Sculptor 064, Fiorenzato F6d, armia ręcznych
Odp: Tallin, Helsinki
« Odpowiedź #3 dnia: 09 Lipiec 2017, 20:47:20 »
Wydaje mi się, że biorąc pod uwagę ceny np. artykułów spożywczych i usług, ceny kawy w Skandynawii są "proporcjonalnie" niższe niż u nas.

Offline andrzejmakal

  • Wiadomości: 326
  • Ekspres: Lelit Bianca
  • Młynek: Lelit William, c40
Odp: Tallin, Helsinki
« Odpowiedź #4 dnia: 30 Sierpień 2017, 10:41:14 »
Bardzo fajny materiał, ładne fotki.
pozdrawiam Andrzej M

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi