Autor Wątek: Dobra kawa w Barcelonie?  (Przeczytany 16349 razy)

Offline KrzychK

  • Ojciec Założyciel
  • Wiadomości: 1371
  • Ekspres: Vibiemme Junior BD
  • Młynek: Macap MC4
Dobra kawa w Barcelonie?
« dnia: 30 Lipiec 2013, 06:26:40 »
Booking.x właśnie przysłał potwierdzenie rezerwacji, więc następnym krokiem jest...? Nie, nie samolot (tu Kumpel z LOTu pomoże) a poszukiwanie miejsca z naprawdę dobrą kawą.

Każdy, ale to każdy namiar na dobrą/świetną/boską kawę w w/w mieście poszukiwany.
ps. Antoś - piję tylko Twoje (obecnie  :blue:), ale może cosik znasz?

Offline KrzychK

  • Ojciec Założyciel
  • Wiadomości: 1371
  • Ekspres: Vibiemme Junior BD
  • Młynek: Macap MC4
Odp: Dobra kawa w Barcelonie?
« Odpowiedź #1 dnia: 29 Wrzesień 2013, 14:44:49 »
Nikt nie chciał pomóc, trudno - nie będę świnią...
Spokojnie mogę polecić
Kawiarnię i palarnię kawy BonMercat
Carrer de la Llibreteria x Carrer de la Dagueria,
na tyłach Katedry Barcelony.
Ceny palonych kaw powodują galopadę myśli - "ile może maksymalnie ważyć bagaż" ;-)
więc obawialiśmy się niskiej jakości naparu, ale nie - w przeciwieństwie do wszystkiego w koło
espresso było lekkie, minimalna goryczka, smaczne.

ps. hotel mamy naprawdę fajny, ale ichnia kawa rankiem smakuje jak zbożówka, a z herbat tylko rumianek z pytaniem - czy po naszym jedzeniu masz kłopoty gastryczne? :-D

Offline KrzychK

  • Ojciec Założyciel
  • Wiadomości: 1371
  • Ekspres: Vibiemme Junior BD
  • Młynek: Macap MC4
Odp: Dobra kawa w Barcelonie?
« Odpowiedź #2 dnia: 30 Wrzesień 2013, 21:37:54 »
i parę fotek

Offline Geralt0073 Mężczyzna

  • Ojciec Założyciel
  • Wiadomości: 1024
    • wszystkookawie.pl
  • Ekspres: Fracino Cherub, Syfon Hario, Drippery Hario i Tiamo, Phin, Chemex, Tygielek, AeroPress;
  • Młynek: Fiorenzato F83 E, LaCimbali Cadet, Mahlkonig EK 1 BF, Tiamo M. S. H.
Odp: Dobra kawa w Barcelonie?
« Odpowiedź #3 dnia: 30 Wrzesień 2013, 21:42:45 »
Co to za młyn, ten najbliżej ekspresu?

Offline KrzychK

  • Ojciec Założyciel
  • Wiadomości: 1371
  • Ekspres: Vibiemme Junior BD
  • Młynek: Macap MC4
Odp: Dobra kawa w Barcelonie?
« Odpowiedź #4 dnia: 30 Wrzesień 2013, 21:52:21 »
Poznajesz?
cropik
ps. szumy celowe - dla wielbicieli wysokich ISO ;)

Offline Geralt0073 Mężczyzna

  • Ojciec Założyciel
  • Wiadomości: 1024
    • wszystkookawie.pl
  • Ekspres: Fracino Cherub, Syfon Hario, Drippery Hario i Tiamo, Phin, Chemex, Tygielek, AeroPress;
  • Młynek: Fiorenzato F83 E, LaCimbali Cadet, Mahlkonig EK 1 BF, Tiamo M. S. H.
Odp: Dobra kawa w Barcelonie?
« Odpowiedź #5 dnia: 30 Wrzesień 2013, 21:56:23 »
Nie ma to jak wysokie ISO.

To Mahlkonig?

Offline KrzychK

  • Ojciec Założyciel
  • Wiadomości: 1371
  • Ekspres: Vibiemme Junior BD
  • Młynek: Macap MC4
Odp: Dobra kawa w Barcelonie?
« Odpowiedź #6 dnia: 30 Wrzesień 2013, 22:20:56 »
Jeżeli dobrze pamiętam to tak, 4 fotka pokazuje tył innego M. do namielania dla okolicznych mieszkańców. Przychodzą popołudniami po zapasik zmielonej kawy. A wszyscy jak jedna wielka miła rodzina. Dziś jedna z sąsiadek przyniosła zaproszenie na swój ślub (a kobieta pod 40stkę), uścisków i wybuchów radości końca nie było. Miło było posiedzieć i poobserwować.

Offline KrzychK

  • Ojciec Założyciel
  • Wiadomości: 1371
  • Ekspres: Vibiemme Junior BD
  • Młynek: Macap MC4
Odp: Dobra kawa w Barcelonie?
« Odpowiedź #7 dnia: 03 Październik 2013, 22:16:07 »
Kolejne miejsca i kolejne rozczarowania - zdecydowanie odradzam ART i SA, pracują (zbyt dużo powiedziane) na ILLY, ale szybkość kawy z wylewek zaskoczyła i mnie i spust/migawkę, kwas. Kanapka tak niechlujnie/niehigienicznie przygotowana, że zapłaciliśmy za kwas i papa. Lokalizacja za to fajna, La Rambla, boczna uliczka.

Na koniec wpadliśmy na Cafes El Magnifico - to jest to! (Carrer de l'Argenteria 64)
Pierwsze (i chyba jedyne miejsce z alternatywą - choć nie brałem do ust, wierzę że mają i że się znają).
Espressi świeże, lekko cytrusowe, finisz wytrawny. W cortado wybija się wytrawność.

Wygląda na pustawe, ułuda - po sekundzie młyn taki, że nie ma jak pogadać. Babki (3 panie po 30) mają też dosyć swoich tematów, bo grzecznie przepraszają i zapraszają w innym terminie...

Nie ma niestety  (no może akurat tak trafiliśmy) rodzinnej atmosfery, ludzie biorą i albo na miejscu (ultra mało miejsca, raczej stojące) a większość na wynos. Komuś namielają na wynoś kawy (kolejny raz to widzę w punktach z dobrą kawą).

ps. finiszujemy z testami, mamy dość - w okolicy mamy bar kawowy - Bracafe, teoretycznie w branży od 192(chyba)9, praktycznie 4 x ich różne miejsca/kawiarnie i 4 razy kwas akumulatorowy.

Offline ranGo Mężczyzna

  • Administrator
  • Wiadomości: 2372
    • Euro Cafe
  • Ekspres: Dalla Corte Mina, Moccamaster, V60, Chemex, Kalitta, Aeropress,
  • Młynek: RTF64, Lido2, Lido3, Ditting, Mahlkoenig, Quamar80e
Odp: Dobra kawa w Barcelonie?
« Odpowiedź #8 dnia: 03 Październik 2013, 22:39:24 »
Nie masz więcej zdjęć tego pieca do kawy ?

Offline KrzychK

  • Ojciec Założyciel
  • Wiadomości: 1371
  • Ekspres: Vibiemme Junior BD
  • Młynek: Macap MC4
Odp: Dobra kawa w Barcelonie?
« Odpowiedź #9 dnia: 03 Październik 2013, 23:02:14 »
Nie, nie miałem jak podejść. Jeżeli plany (i pogoda - bo zapowiadają małą powódź, a dziś miało być pochmurnie, ale bez deszczu a skończyliśmy w jakimś sporym sklepie oczekując na zakończenie powodzi) pozwolą to jutro wpadniemy raz kolejny i może będzie okazja popstrykać foty.

Offline ranGo Mężczyzna

  • Administrator
  • Wiadomości: 2372
    • Euro Cafe
  • Ekspres: Dalla Corte Mina, Moccamaster, V60, Chemex, Kalitta, Aeropress,
  • Młynek: RTF64, Lido2, Lido3, Ditting, Mahlkoenig, Quamar80e
Odp: Dobra kawa w Barcelonie?
« Odpowiedź #10 dnia: 03 Październik 2013, 23:24:25 »
Czy spotkałeś się z kawą "Torrefacto" , może taką właśnie podają na śniadanie ?

Offline KrzychK

  • Ojciec Założyciel
  • Wiadomości: 1371
  • Ekspres: Vibiemme Junior BD
  • Młynek: Macap MC4
Odp: Dobra kawa w Barcelonie?
« Odpowiedź #11 dnia: 04 Październik 2013, 07:06:04 »
Chodzi Ci o paloną z cukrem? Tylko w Lizbonie.

Tu, w hotelu, standardowo podają dwa metalowe dzbanki - kawa (metoda typu FP) oraz mleko, ale wystarczy wydukać dwa trzy słowa po katalońsku i pojawia się całkiem pijalne cortado z jakiejś 2grupowej...

Offline Poe Mężczyzna

  • Ojciec Założyciel
  • Wiadomości: 1167
    • PopularCoffee Blog
  • Ekspres: The Gabi, V60, Chemex, Aeropress, Wilfa Svart, American Press, AltoAir, Kalita, Acaia Pearl i Acaia Lunar
  • Młynek: Comandante MK3 Nitro Blade
Odp: Dobra kawa w Barcelonie?
« Odpowiedź #12 dnia: 31 Sierpień 2015, 20:33:41 »
Wygląda na to, że w październiku odwiedzimy Barcelonę. Ktoś był w międzyczasie od 2013 roku? :D

Na pewno mam w planach Nomad Coffee - http://nomadcoffeeproductions.com/ - miałem od nich kawę w paczce z The Coffeevine. Chyba obecnie jedyna (jedna z niewielu?) palarni, ujmijmy to w ogolny sposób, specialty w Hiszpanii. Tak się sklada, że są z Barcelony  8)

A czy coś poza tym? No i gdzie warto pójść jeść?!

Offline DrUsagi Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6342
  • Ekspres: Conti CC100 PM, FE-AR La Peppina, Arrarex Caravel, alternatywa, w renowacji: Pedretti KIM Express
  • Młynek: Gastronomiczne 65mm, małe stożki głównie pod alternatywę
Odp: Dobra kawa w Barcelonie?
« Odpowiedź #13 dnia: 31 Sierpień 2015, 20:55:29 »
Do golibrody idź koniecznie. ;)
LMWDP #469

Offline KrzychK

  • Ojciec Założyciel
  • Wiadomości: 1371
  • Ekspres: Vibiemme Junior BD
  • Młynek: Macap MC4
Odp: Dobra kawa w Barcelonie?
« Odpowiedź #14 dnia: 31 Sierpień 2015, 23:30:16 »
Nie wiem czy mogę, z pewną dozą nieśmiałości.... olać kawę! Chłonąć miasto, kulturę, zabytki.  :pycha:
Klymaty pozostaw na noc  :hihihi:

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi