Chemex z Duka.

[Mario Barista]

http://dukapolska.com/catalogsearch/result/?q=drip

Jak widać są 3 wersję, jakiś czas temu nie było średniej. 2 są na promocji. Ja skorzystałem z przeceny i kupiłem wersje na 400 ml. Nie wiem czemu, ale na stronie nie ma wersji całkowicie szklanej (bez części drewnianych), a ja takowego chemxa kupiłem wczoraj. Dużo bardziej podoba mi się od wersji na ich stronie. Dla mnie ta rączka z drewna  jest zbyt masywna i gruba.

Przy użyciu filtra z zestawu kawa w filiżance ma osad, podobny do tego z kawiarki (nie przesiewałem przemiału). Zmieniając jedynie filtr z metalowego na oryginalny chemeksowy napar jest czyściutki. Papierowe filtry dobrze się układają w szkle. 'Chemex' w przeciwieństwie do karafki ma dzióbek (który jest do bani, źle się z niego leje). Z czyszczeniem filtra metalowego nie ma większych problemów, większość fusów wylatuje po uderzeniu w filtr.

90 PLN, dla mnie spoko, ale nie sugerujcie się tylko moim postem decydując o tym czy kupujecie ten zamiennik chemexa 

[Antonio]

dzióbek (który jest do bani, źle się z niego leje).

Może i jest do bani, ale nie mam kłopotu z jego zastosowaniem.

[joonecky]

Nie rozumiem - mi bardzo dobrze leje się z Chemexowej rynienki.

Co do karafki, to przy metalowym filtrze przesiewanie to jednak obowiązek. Dużo wysiłku to nie kosztuje, a przyjemniej i smaczniej pije się bez mułu.
Sama karafka jest bardzo fajna. Gdybym ostatnio nie na nakupował tylu gadżetów do alternatyw, to przygarnąłbym ją chętnie 2:

[Mario Barista]

Może tak: 'Chemex' firmy Duka ma krótki dzióbek i różni się on znacząco od chemexowej rynienki 

[kafcio]

Bardzo fajne są te driperki z Duki mam ten najmniejszy od jakiś 3 miesięcy i szczerze mówiąc najcześciej tego teraz używam. Filt metalowy jest 'dwustopniowy'. Ma miktootwoty oraz dodatkowo siateczkę bardzo drobną, podobnej do tej jaką niektórzy producenci stosują na tłokach do FP. Polecam generalnie. Napar jest zrównoważony i bardziej intensywny niż filtrowany bibułką.


Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

[manfred]

Dobrze że jest tyle różnych drobiazgów. Jak dla mnie póki co chemex to magia smaku.

[WS]

@Szachowiec, od którego Chemexa pasują filtry do tej karafki?

[Mario Barista]

Ja składam te: http://akcesoriabaristy.pl/pl/p/CHEMEX-Filtr-papierowy-rozlozony-FP-1-okragly/73

[Expel]

Jakie przemyślenia po dłuższym czasie używania tego sprzętu?

[Mario Barista]

Filtry z linka wyżej czasem przy większej dozie i mocnym polewaniu 'zapadają' się do środka lub zaginają na bokach pod ciężarem wody... Zalinkujcie filtry, które wy składacie i jesteście zadowoleni z użytkowania 


Po dłuższym okresie ja nadal jestem zadowolony z tego sprzętu, przy używaniu filtrów papierowych, a nie sitka metalowego kawa jest naprawdę OK. Ładnie wygląda i kosztuje o wiele mniej - co jest chyba największym plusem.

[Expel]

A jeżeli rozpatrywać by korzystanie tylko i wyłącznie z sitka? Daje to radę, czy lepiej odpuścić?

[pafcio0]

Zalinkujcie filtry, które wy składacie i jesteście zadowoleni z użytkowania 

Szare złożone (kwadratowe) są gites.

[kafcio]

Muszę przyznać, że używam wciąż z tym metalowym z zestawu i ten filtr też 'jak na metalowy, jest naprawdę super - tak jak owoce z Biedronki - są naprawdę super!

[JanuszuNieKrzywdz]

Co sądzicie o tym dzbanku?

duka.com/dzbanek-z-zaparzaczem-do-kawy-600-ml-duka-drip-1213972.html

Trzymałem go w rękach i chwile później oryginalny duży chemex i w zasadzie nie ma dużej różnicy w wymiarach górnego kielicha. Może tylko grubość szkła i dziubek jest inny.

Czy ktoś korzysta z tego zamiast normalnego dzbanka? Czy współpracuje z filtrami chemexowymi?

[WS]

Chemexy obu wielkości i karafka z Duki mają inne kąty nachylenia górnego kielicha, różna jest także średnica dolnego otworu. Dlatego filtry chemeksowskie, użyte standardowo, nie będą pasować do tej karafki. Ale można nieco inaczej złożyć filtr od większych Chemexów, dodatkowo go zaginając, i wtedy jakoś to będzie.