Autor Wątek: Czy tanio zawsze znaczy źle ?  (Przeczytany 62848 razy)

Offline skarbimirek

  • Wiadomości: 77
  • Ekspres: chemx, AP, drip, kawiarka
  • Młynek: Graef cm 800
Odp: Czy tanio zawsze znaczy źle ?
« Odpowiedź #15 dnia: 16 Grudzień 2014, 22:25:46 »
Erę kawy mogę polecić :). Z xcafe to chyba miałem jakąś wpadkę, z tego co pamiętam Arabica Guatemala Teanzul była bardzo gorzka w dripie. Być może taki profil smakowy jest charakterystyczny dla tej kawy. Całkiem przystępne ceny i bardzo ciekawy wybór kaw ma Goodcoffee , etiopia rocko mountain - bardzo dobra cena w porównaniu do innych palarni  :D

jpyt

  • Gość
Odp: Czy tanio zawsze znaczy źle ?
« Odpowiedź #16 dnia: 16 Grudzień 2014, 22:27:49 »
Wszystko gra rolę.
Nawet prognozy pogody dla Etiopii na rok 2015 wpłyną na ceny.
Gorze, że patrząc w drugą stronę, można zostać z ręką w... 200 kg worku z zajedrogą kawą, gdy wokół ceny spadną...

Offline WS Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 4972
  • Ekspres: Nuova Simonelli Musica, Arin Lever, Saeco Aroma Compact 200, alternatywy
  • Młynek: Mahlkönigi: K30 i Vario Home, Fiorenzato F6 D
Odp: Czy tanio zawsze znaczy źle ?
« Odpowiedź #17 dnia: 16 Grudzień 2014, 22:36:10 »
Z xcafe to chyba miałem jakąś wpadkę, z tego co pamiętam Arabica Guatemala Teanzul była bardzo gorzka w dripie.
Wpadka to raczej nie była, tylko średnio ciemne palenie, dobre na espresso i aeropress. Rzadko która kawa tak palona jest smaczna jako drip.

Offline Antonio Mężczyzna

    • Mastro Antonio
  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 10514
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: WEGA Concept
  • Młynek: Ceado E6P/E37S/E8D MGuate/MSJ
Odp: Czy tanio zawsze znaczy źle ?
« Odpowiedź #18 dnia: 16 Grudzień 2014, 22:42:32 »
Ciekawe co to za Rocko Mountain w Good Coffee? ;)
Ale ale, wciąż myślimy i dyskutujemy o cenowej polityce naszej małej palarni. Z jednej strony mamy CD, duże ceny i duże rabaty... Z drugiej strony nie cierpię tego. Z jednej strony masz kawy ze Skandynawii, vide Drop albo The Barn. Z drugiej ziarna noname i niskie ceny. Na pewno coś pozytywnego z tego wyniknie...
« Ostatnia zmiana: 16 Grudzień 2014, 22:49:09 wysłana przez Antonio »

jpyt

  • Gość
Odp: Czy tanio zawsze znaczy źle ?
« Odpowiedź #19 dnia: 16 Grudzień 2014, 23:06:45 »
Najsprawiedliwsze jest to, że nasze podniebienia nie znają się na polityce cenowej, rabatach, cenach skupu prawach ekonomii. Już niejednokrotnie rzuciłem się na coś co było dla mnie synonimem mercedesa, a okazało się to syfem totalnym.

Offline mr_j

  • Wiadomości: 597
  • Ekspres: Arrarex Caravel, Giotto, Chemex, Hario V60-02, Aeropress, Phin, Kawiarka
  • Młynek: Ascaso i-mini, K6 Compak, Hario Slim, C40, Kuma 83mm
Odp: Czy tanio zawsze znaczy źle ?
« Odpowiedź #20 dnia: 16 Grudzień 2014, 23:23:12 »
Proszę, podaj nazwy tych "mercedesów" ...

Offline yodi

  • Wiadomości: 81
  • Ekspres: rancilio silvia, kolba krups, FP, AP, moka, phin, drip
  • Młynek: macap, concept, porlex mini
Odp: Czy tanio zawsze znaczy źle ?
« Odpowiedź #21 dnia: 16 Grudzień 2014, 23:24:50 »
W dziedzinie smaku ( i paru jeszcze innych dziedzinach) nie ma prawd objawionych.  I całe szczęście. To co jednemu smakuje drugiemu niekoniecznie. Każdy może poszukiwać swojego graala.  kawka  Nie chodzi o to by złapać króliczka ale by gonić go.  :taniec:

Offline mr_j

  • Wiadomości: 597
  • Ekspres: Arrarex Caravel, Giotto, Chemex, Hario V60-02, Aeropress, Phin, Kawiarka
  • Młynek: Ascaso i-mini, K6 Compak, Hario Slim, C40, Kuma 83mm
Odp: Czy tanio zawsze znaczy źle ?
« Odpowiedź #22 dnia: 16 Grudzień 2014, 23:28:24 »
"Jasne" jeden lubi Tchibo  :o , a drugi wyroby Antonia, czy Gorana ...

Offline yodi

  • Wiadomości: 81
  • Ekspres: rancilio silvia, kolba krups, FP, AP, moka, phin, drip
  • Młynek: macap, concept, porlex mini
Odp: Czy tanio zawsze znaczy źle ?
« Odpowiedź #23 dnia: 16 Grudzień 2014, 23:36:15 »
"Jasne" jeden lubi Tchibo   , a drugi wyroby Antonia, czy Gorana ...
A niechby....  i co istotnego z tego wynika?

Offline mr_j

  • Wiadomości: 597
  • Ekspres: Arrarex Caravel, Giotto, Chemex, Hario V60-02, Aeropress, Phin, Kawiarka
  • Młynek: Ascaso i-mini, K6 Compak, Hario Slim, C40, Kuma 83mm
Odp: Czy tanio zawsze znaczy źle ?
« Odpowiedź #24 dnia: 16 Grudzień 2014, 23:48:59 »
Przykład: Mi smakuje Tchibo. W takim razie,  nie zawsze tanio znaczy źle.
To chciałeś powiedzieć ? Gońmy króliczki ;)

Offline yodi

  • Wiadomości: 81
  • Ekspres: rancilio silvia, kolba krups, FP, AP, moka, phin, drip
  • Młynek: macap, concept, porlex mini
Odp: Czy tanio zawsze znaczy źle ?
« Odpowiedź #25 dnia: 16 Grudzień 2014, 23:56:18 »
Zapytam przekornie : czy zawsze drogo oznacza dobrze?  ::)   Jak nie spróbujesz, to nie będziesz wiedział. Nie ma prostego przełożenia. Nie można wykluczyć zaskakujących wyników. :ups:

Offline Fux Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 2980
  • Ekspres: La Marzocco Linea Micra, tygielek
  • Młynek: G-RISTO W
Odp: Czy tanio zawsze znaczy źle ?
« Odpowiedź #26 dnia: 17 Grudzień 2014, 07:37:17 »
Taka dygresja.
Dostałem paczkę kawy z Lidla Cafe In Grani Bellarom Espresso Arabica 100%
Termin przydatności 02.2016. Cena chyba około 18 zeta.

http://www.lidl.de/de/bellarom-ganze-bohnen-espresso/p20024

To akurat link z Niemiec i większe opakowanie.

I cóż napisać.

Crema licha, ale była, smak jakiś płaski. Bardziej gorzkawa niż kwaśna. Z mlekiem do wypicia.
Porównując z produktami naszych palaczy jako punkt odniesienia  :NO: .

Co więcej.

Kawą został poczęstowany jakiś klient. Po kilku dniach był drugi raz i poprosił o kawę ze stwierdzeniem, że podaję ją dobrą. :smiech:

To tylko potwierdza moją opinię, że kawiarnie podają „coś", co kawę przypomina...

 :ups:
« Ostatnia zmiana: 17 Grudzień 2014, 07:42:47 wysłana przez fux »
Człowiek może wyzbyć się wszystkiego z wyjątkiem pokus...

Offline manfred Mężczyzna

  • Wiadomości: 4424
    • Po drugiej stronie szkła...
  • Ekspres: Nie ważne jakie sprzęta ważne jaka kawa.
  • Młynek: ręczny żarnowy
Odp: Czy tanio zawsze znaczy źle ?
« Odpowiedź #27 dnia: 17 Grudzień 2014, 08:20:48 »
Dziękuję za dygresję ale bardzo proszę nie pisać o sieciówkach i ich kawach. To nie ma nic wspólnego z moim postem. Ja bardziej chcę się skupić na sklepach i palarniach (przepraszam jeśli ujołem to w sposób nieprawidłowy) które swoje produkty kierują do zaawansowanego i profesjonalnego (nie lubię tego określenie) odbiorcy. Przytoczyłem tutaj dwie takie firmy. Jedno co mnie w ich ofercie zaskoczyło na plus że wypalają ziarno dopiero po moim zamówieniu. Tak przynajmniej mi się wydaje. Oczywiście nie jestem w stanie stwierdzić czy palenie było wczoraj czy wczoraj plus 14 dni. Oczywiście nie ujmuję innym od których notabene biorę kawę w ciemno czyli Antonio i Goran ( ujęto tylko i wyłącznie w sposób alfabetyczny a nie cenowy :-) ) Zastanawia mnie też drugi koniec kija (choć podobno prawdziwy kij ma tylko jeden koniec ;-) ) Jak jest z tymi drogimi produktami. Tu raczej będe miał problem ze sprawdzeniem bo kupując kawy nie ukrywam że smak i przeznaczenie ma dla mnie znaczenie ale kieruję się też ceną.

Offline KrzychK

  • Ojciec Założyciel
  • Wiadomości: 1371
  • Ekspres: Vibiemme Junior BD
  • Młynek: Macap MC4
Odp: Czy tanio zawsze znaczy źle ?
« Odpowiedź #28 dnia: 17 Grudzień 2014, 08:34:46 »
manfred przestań żartować, często palarnie piszą (po internetowy papier jest cierpliwy), że ultra że wyborne że wysokogatunkowe
a proza życia jest taka, że słabe i stare ziarno, że palone byle jak, a jedyna "radość" to to, że palone 2 dni temu.

Parę lat temu miałem wątpliwą przyjemność zaparzenia kawy z pewnej palarni, która określała swoje produkty mianem ultra wybitnych.
Znana była zapewne jedynie sąsiadom, a opisy kaw to kwieciste i długie, dokładnie opiewające jakie to cudo możesz kupić.
Dostałem 3 paczuszki różnych ziaren, wszystkie smakowały tak samo - gorycz, węgiel, popiół. I mało dało, że palili na zlecenie kupującego.

Offline Spinacz Mężczyzna

  • Administrator
  • Wiadomości: 4826
Odp: Czy tanio zawsze znaczy źle ?
« Odpowiedź #29 dnia: 17 Grudzień 2014, 08:35:49 »
Taka Borówka...

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi