;

Ostatnie wiadomości

Strony: [1] 2 3 ... 10 Next
1
Ekspresy kapsułkowe i przelewowe / Odp: Ekspres przelewowy Moccamaster
« Ostatnia wiadomość wysłana przez donkiszot dnia Dzisiaj o 09:54:13 »
Jakość drobin to inna sprawa i napar będzie na pewno bardziej czysty -- to nie podlega dyskusji :) ale tam też są kliki i też jest coś pomiędzy nimi, czyli czujna dyskutantka obaliłaby Twój argument ;)
2
Ekspresy kapsułkowe i przelewowe / Odp: Ekspres przelewowy Moccamaster
« Ostatnia wiadomość wysłana przez antsaren dnia Dzisiaj o 09:45:42 »
Ok. To pokombinuje z innymi zmiennymi. Muszę jakiś wiarygodny powód wymyślić by w przyszłości kupić C40 to mam teraz jeden mniej.;)
3
Ekspresy dźwigniowe / Odp: Arrarex Caravel
« Ostatnia wiadomość wysłana przez pafcio0 dnia Dzisiaj o 09:41:38 »
Sprawdziłem u mnie:
Doza 12,75 jasny blend, tamping krążkiem 10mm, preinfuzja bez czekania - lekkie zagłębienie dźwigni do kilku kropel (3g). Pełne zaczerpnięcie i wyciskanie - nie więcej niż 30s. Wynik - równo 25g espresso.

Zrobiłem też szota z Aergrinda, ale przez pomyłkę ustawiłem 2.2 zamiast 1.2.
Od razu wyczułem błąd i dostosowałem ciśnienie by wydłużyć ekstrakcję. Wyszło całkiem smacznie, a po rozcieńczeniu - aeropress jak w pysk strzelił  :szampan:

4
Ekspresy kapsułkowe i przelewowe / Odp: Ekspres przelewowy Moccamaster
« Ostatnia wiadomość wysłana przez donkiszot dnia Dzisiaj o 09:23:13 »
Między klikami w przelewie? Nie sądzę.
5
Cześć
dzisiaj premiera kolejnej części Gwiezdnych Wojen, a u nas KeepCup Star Wars w promocyjnych cenach! :) https://www.coffeedesk.pl/search/star%20wars/
6
Aktualności i ogłoszenia / Odp: Kalendarz 2018
« Ostatnia wiadomość wysłana przez Spinacz dnia Dzisiaj o 09:15:41 »
Dzisiaj odbieram kalendarze. Proszę o przesyłanie adresów do wysyłki do mnie na PW. W miarę wysyłania będę informował o ostatecznych kosztach (zobaczymy po ile wyjdą koperty i na ile "Panienka z Okienka" wyceni znaczek. :)
7
Ekspresy dźwigniowe / Odp: Arrarex Caravel
« Ostatnia wiadomość wysłana przez untoldex dnia Dzisiaj o 09:02:44 »
Dzięki za odzew i cenne uwagi! :)

Co do preinfuzji, to robię do pierwszej kropli (albo i dwóch :) ), ze średnią siłą. Potem dźwignia do góry, zaczerpnięcie i do dołu. Całkiem mocno cisnę, aczkolwiek jak starałem się cisnąć jeszcze mocniej (tak na maksa) to zaczęło syczeć. Nie wiem czy to syczenie z kanału czy gdzieś z uszczelek. Niby uszczelki nowe, wszystko przygotowane przez Francesco gotowe do działania.
Ziarna mam średnio-ciemno palone, dokładnie Mujeres z Eurocafe.
A tamping, rzeczywiście za mocno jeśli piszecie że z preinfuzją nie jest to wymagane. Spróbuje lżej tak tylko wyrównując kawę - aczkolwiek nie jestem pewien czy wtedy nie ma większej szansy na kanałowanie?
8
Młynki / Odp: Aergrind - mini młynek od Knocka
« Ostatnia wiadomość wysłana przez pj.walczak dnia Dzisiaj o 08:55:02 »
W recenzji na Prima też potwierdzają ciut więcej pyłu niż w dużym Felgrindzie.

https://youtu.be/uZBXL6LFTX0?t=4m39s

9
Przygotowanie kawy / Odp: Jednorazowy występ - Kiermasz szkolny
« Ostatnia wiadomość wysłana przez siewcu dnia Dzisiaj o 08:26:03 »
Gabaryt ma na to dobry... Prądu też mało pobiera :D

Ja, jak wiozłem swoją do domu, to normalnie w ręce i do samochodu. Nie pamiętam już czy masz pompę rota czy zwykłą, ale ja do auta wcisnąłem dopiero po odkręceniu nóżek. Kolega na szczęście nie wiedział o śrubkach od pompy... :P
10
Ekspresy kolbowe / Odp: Astoria CKE
« Ostatnia wiadomość wysłana przez siewcu dnia Dzisiaj o 08:03:43 »
Kup dedykowany i pokręć śrubką - nie ma sensu kombinować...
Strony: [1] 2 3 ... 10 Next

Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi